물 목욕으로 통조림을 시작하려면 귀하의 필요와 시간에 맞는 레시피를 찾아야합니다. 다음 당신은 당신의 장비 전부에 정비 모두가 단단하고 작업 순서에서 다는 것을 확인하기 위하여 체크를 하고 싶을 것이다. 뚜껑이 밀봉될 수 있다는 것을 확인하십시오,당신의 목욕에는 가까운 미래를 위한 일관된 열원이 있을 단지에는에는 재사용되는 경우에 균열 또는 말린 음식이 없고.
이 모든 장소에 일단 당신은 시작할 준비가!
열 항아리
이 단계에 대 한 뜨거운,하지만 아직 끓는 물 만들고 싶어. 이것은 당신이 뜨거운 음식을 추가 할 때 그들은 휴식하지 않도록 유리가 유연하게하는 것입니다. 뜨거운 물 항아리를 채우기 하 고 뜨거운,하지만 끓는,물 중간 가득 되었습니다 냄비에 배치 하려는 거 야.
지금 물 끓어 오르기 직전의 상태로 가져오고 그들이 사용할 준비가 될 때까지 그들을 둡니다.
끓는 목욕 물 준비
대부분의 부엌에는 끓는 목욕 냄비로 두 배가 될 정도로 큰 냄비가 있습니다. 너가 진짜로 필요로 하는 모두는 그것안에 약간 단지를 적합할 수 있는 큰 스튜 남비 이다. 당신이 모험을 얻고 싶은 경우에 당신은 프로판 탱크와 가재 또는 튀김 칠면조에 대한 의미 냄비를 사용할 수 있습니다,이러한 위대한 작품! 냄비는 충분히 완전히 둘러싸고 1~2 인치 물 항아리를 담가 물 뚜껑에 급속 하 게 끓여 야에 대 한 허용 해야 합니다.
당신은 냄비 절반 방법을 작성하고 항아리가 채워지고 냄비에 배치 할 준비가 될 때까지 뚜껑에 끓어 오르기 직전의 상태로 가져 할 수 있습니다. 그리고 바닥을 일렬로 세우는 것을 잊지 않거든 어떤 종류의 패딩에 남비의 측은,넝마 흔하게 간계를 잘 한다. 그것은 단지 어려울 수 있는 장소에 머물 걸레를 얻을 수 있는 방법을 찾는. 넝마 또는 일부 쿠션이없는 경우 항아리는 가능성이 열로 인해 휴식 주위에 두드리는 것입니다.
요리하고 채우기
이제 모든 것이 통조림을 시작할 준비가되었으므로 원하는 음식을 준비 할 수 있습니다. 그냥 잼,보존,또는 고기에 대한 당신의 마음에 드는 조리법을 따라 그것을 준비.