당신이 최고의 스파게티 고기 소스 조리법을 찾고 있다면 당신은 바로 이곳에왔다. 이 게시물에서는 집에서 만들고 놀라운 맛을 내기 위해 갈색으로 갈은 쇠고기를 포함하는이 쉬운 고기 소스 레시피를 위해 따라야 할 5 가지 간단한 단계를 제공합니다.

직접 만든 스파게티 소스를 처음부터 만드는 것은 많은 이점이 있습니다.

당신은 필요하지 않은 모든 종류의 첨가 된 재료와 방부제가 들어있는 소스 병을 사용하지 않습니다.

또 다른 이점은 비용입니다. 당신은 가장 가능성이 적은 돈을 위해 더 많은 더 나은 소스를 만들 수 있습니다. 그냥 여분을 동결하고 일주일 동안 빠른 식사를 위해 그것을 꺼내.

비디오–스파게티 고기 소스를 만드는 방법

성분

• 1 파운드 갈은 소고기
• 1 노란 양파
• 3 다진 마늘
• 1 큰술 이탈리아어 조미료
• 소금 맛
• 맛 지상 후추
• 28 온스 짓 눌린 토마토
• 15 온스 토마토 소스

장비

• 뚜껑 프라이팬
• 주걱
• 요리사 칼
• 도마

쉬운 고기 소스 레시피|5 단계

이 수제 소스는 당신이 좋아하는 파스타에 넣을 수 있습니다. 우리는 스파게티 또는 천사 머리 파스타에 그것을 선호합니다.

이것을 페투치니 또는 팔꿈치에 추가 할 수 있습니다.

글루텐이없는 경우 쌀이나 주키니 국수를 포함하여 글루텐이없는 파스타가 많이 있습니다. 이들 모두는 이 조리법에 중대할 것이 갈 것입니다.

라자냐를 만드는 경우이 고기 소스도 잘 작동합니다. 당신의 라자냐 국수를 요리하고이 맛을 추가 할 수 있습니다.

재료를 준비

당신이 가게에서 재료를 선택할 때 당신은 당신이 감당할 수있는 최고의 재료를 구입하는 것을 기억하고 싶은. 마늘 및 양파는 접촉에 확고해야 한다.

구매할 때 분쇄한 토마토 소스를 구입하려고 온 사람에 유리 항아리거나 적어도 BPA 무료 라이닝이 있습니다.

좋은 재료 맛,맛,그리고 당신이 그들을 감당할 수 있는 경우 유기농 야채의 건강 혜택 같은 조리법에 추가 하는 몇 가지 이점이 있다.1277>

양파를 잘라

자신에게 날카로운 칼을 얻고 일부 양파를 잘라 보드를 절단.

나는이 조리법에 큰 노란 양파를 사용했지만,당신은 절대적으로 달콤한 양파를 사용하거나 내가 사용한 것보다 더 많은 양파를 추가 할 수 있습니다. 나가 접시의 이 유형을 위해 가능하게 사용하지 않을텐데 유일한 양파는 골파류 또는 붉은 양파 이을텐데.

양파 껍질을 벗기려고 좌절 한 적이 있습니까? 양파 껍질을 벗기는 방법을 확인하십시오.

다진 마늘

나는이 조리법에 3 정향을 사용합니다. 당신은 아주 작은 마늘을 잘라 또는 소스에 걸쳐 훌륭한 맛을 얻기 위해 그들을 말하다 싶어요. 당신이 정말로 마늘을 좋아하는 경우에 당신이 좋아하는만큼 추가하는 것을 두려워하지 말라!

갈은 소고기

갈은 소고기를 냉장고에서 꺼내어 잘라내 프라이팬을 준비합니다.

그냥 냄비에 쇠고기의 전체 덩어리를 덤프 하지 마십시오. 너는 그것을 조각안에 부서지는 원한다 그래서 습기는 갈변 과정에 돕 고기에서 멀리 당긴다.

갈은 소고기가 나쁘지 않았는지 확인하는 것이 중요합니다.

엑스트라 버진 올리브 오일

이 오일은 연기 점이 높고 요리하기에 가장 건강한 오일이기 때문에이 오일을 사용합니다.

첫 번째 프레스 또는 적어도 착유기 프레스 또는 냉간 프레스 올리브 오일을 원할 수 있습니다. 모든 가능한에,진짜로 나쁜 재료 이으면,식물성 기름에서 멀리 체재하십시요.

갈색 갈은 소고기

이 요리를 빛나게 만드는 것 중 하나는 갈은 소고기의 갈변으로 소스에 큰 풍미를 가져다줍니다.

나는 다진 쇠고기보다 더 큰 덩어리로 조리 된 갈은 쇠고기를 좋아합니다. 당신의 구매 잔디 먹이 쇠고기는 일반적으로 내가 잘라 사각형 모양으로 제공하는 경우 9 정도 입방체 조각.

당신이 중간 열에 가열 한 큰 프라이팬에 올리브 오일을 추가합니다. 기름이 연기가 나고 있지 않다 그러나 팬에 아주 유동성 이다 고 너는 뜨거운 충분히 얻고 싶는다.

갈은 소고기를 팬에 넣고 펼칩니다. 조각 주위에 간격이 있으면 쇠고기가 더 잘 갈색으로 변할 수 있습니다.

쇠고기를 움직이지 말고 한쪽에 갈색으로 두십시오. 후 갈색으로 잘 전진 하 고 쇠고기 모든 측면에 갈색으로 되 면 그래서 팬에 그들을 이동 합니다.

소고기를 잘 익히고 갈색으로 한 후,갈은 소고기를 팬에서 꺼내어 옆에 놓습니다.

소테 양파와 마늘

당신은 당신이 양파와 마늘을 추가 할에서 쇠고기를 요리 같은 냄비에. 우리는 동일한 팬을 사용하고 있다 그래서 우리는 요리되는 갈은 쇠고기에서 모든 풍미를 얻을 수 있다.

양파가 반투명해질 때까지 팬에 볶고 마늘이 요리되는 놀라운 냄새를 풍깁니다.

당신은 팬에 쇠고기에서 왼쪽 충분한 지방이없는 경우 양파와 마늘은 가서 팬에 조금 더 기름을 추가 굽기.

팬에 약간의 소금과 후추를 추가하고 모두 저어.

소스를 넣고 끓인 다.

유약 제거

양파가 부드럽고 대부분 반투명 한 후 팬에 통조림 소스를 조금 첨가하십시오. 이 목표는 팬을 유약을 제거하고 모든 어두운 비트와 맛을 소스에 넣는 것입니다. 이것은 스파게티 고기 소스에 놀라운 맛을 더할 것입니다.

남은 소스 캔을 추가합니다.

갈은 소고기

갈은 소고기를 팬에 다시 넣는다. 쇠고기가 소스로 충분하게 덮은 것을 확인하기 위하여 너는 이것을 주변에 섞고 싶는다.

짓 눌린 토마토

짓 눌린 토마토 캔을 넣고 튀기고 싶기 때문에 조심스럽게 팬에 추가합니다.

소금,후추,이탈리아 조미료를 넣습니다. 당신은 모든 재료를 얻을 후,끓어 오르기 직전의 상태로 버너를 켜고 그것을 커버.

이제,당신이 구입 한 캔에 얼마나 콧물이 있었는지에 따라 얼마나 오래 끓이고 싶은지 결정할 것입니다.

당신은 당신이 요리 한 파스타에 충실 할 두꺼운 소스를 찾고 있습니다.

양념이 더 필요한지 확인하기 위해 소스를 샘플링하십시오. 적어도 그것은 아마 약간 소금을 더 필요로 할 것이다.

서브

예. 우리가 기다리고있는 가장 좋은 부분은 먹을 시간입니다. 바라기를,당신은 당신이 이제까지 창조 한 제일 스파게티 고기 소스 조리법에 추가하기 위하여 당신의 마음에 드는 스파게티 또는 파스타를 요리했다!

접시에 스파게티를 넣고 고기 소스로 덮으십시오. 당신이 치즈의 팬이라면 다음 스파게티의 상단에 강판 신선한 추가. 그리고 단 하나의 파르 메산 치즈 만 있고 이탈리아 사람들이 사용하는 것을 기억하십시오. 그것은 단지 이탈리아에서 만든…

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4.5 보낸 사람 2 투표

준비 시간 10 분

요리 시간 30 분

총 시간 40 분

코스 메인 코스

미국 요리

인분 6

칼로리 264 킬로 칼로리

성분 1*2*3*

• 1 파운드 갈은 쇠고기
• 1 노란 양파
• 3 정 향 마늘
• 28 온스 짓 눌린 토마토
• 15 온스 토마토 소스
• 1 큰술 이탈리아 조미료
• 1 작은 술 정결 한 소금 맛
• 1 작은 술 지상 후추 맛

지침

• 작은 조각으로 양파를 잘라 마늘을 말하다. 팬에 갈색 더 나은 그래서 작은 조각으로 쇠고기를 잘라.
• 중간 열에 프라이팬을 넣고 올리브 오일을 추가합니다. 기름의 연기 점의 밑에 팬 좋고 그리고 뜨겁다 다만 얻고 그때 갈은 쇠고기를 추가하십시요. 갈색이 될 때까지 쇠고기를 한쪽에두고 모든면에 갈색이 될 때까지 이동하십시오. 이 요리 후 가서 그것을 당겨 나중에 따로 설정.
• 당신이 쇠고기를 요리 같은 팬에 양파와 마늘을 추가합니다. 양파가 반투명 갈 때까지 볶고 마늘은 오프와 향기를 제공합니다. 야채에 소금과 후추를 추가하고 구울 시작하는 경우 기름을 추가.
• 팬 유약을 제거하기 위해 팬에 토마토 소스의 일부를 추가합니다. 너가 팬 및 약동으로 요리한 갈은 쇠고기를 두십시요. 모든 갈은 쇠고기를 코팅하십시오. 팬에 짓 눌린 토마토 캔을 추가 한 다음 이탈리아 조미료를 추가합니다. 소금과 후추를 더 넣어 맛을 낸 다음 두꺼운 소스가 될 때까지 소스를 끓입니다.
• 좋아하는 스파게티 또는 파스타의 일부를 요리 하 고 그것의 상단에 고기 소스를 추가 합니다. 신선한 파르 미지 아노-레지 아노와 함께 그것을 꼭대기에 오르십시오. 즐겨!

영양

칼로리:264 칼로리 탄수화물:16 단백질:16 지방:16 불포화 지방:6 콜레스테롤:54 나트륨:986 칼륨:870 섬유:4 설탕:10 비타민 에이:605 비타민 씨:19 칼슘:88 마그네슘: 4 밀리그램

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