키코 덴저
”
당신이 피 각질의 빵,맛있는 피자,심지어 구운 고기를 구울 수있는이 만들기 쉬운 오븐,자신의 나무 발사 지구 오븐을 구축 할 수 있습니다.
장작 오븐에서 고기 굽기 및 구이
장작 오븐을 사용한 더 나은 구운 빵
장작 오븐으로 고기 요리
장작 오븐을 직접 만드는 방법
어렸을 때 진흙 파이를 만드는 것을 좋아 했습니까? 너가,너는 아직도 주문품 석공술 또는 세라믹 모형 뿐만 아니라 일하는 이 쉬운 옥외 오븐을 건축할 수 있는다. 비용? 아무것도 옆에. 재료? 당신의 발 아래 지구-지구상에서 최고의 건축 자재 중 하나. 그리고 당신이 필요로하는 기술은 당신이 태어난 것입니다.
아래에 설명 된 단계를 수행하면 피 각질의 쫄깃하고 풍부한 맛의 빵,피자 및 기타 구운 음식을 즉시 즐길 수 있습니다.
나무로 만든 흙 오븐 만들기 준비
삽,수레 및/또는 양동이,줄자,목재 조각,플라스틱 방수포 및 주방 용품(조각 용)을 모으십시오.
시작하려면 오븐 용 받침대를 준비하십시오. 너가 오븐을 많게 사용하기 위하여 가면,너는 허리 고도에 오븐 지면을 건축하고 싶을 것이다. 바위,깨진 콘크리트,통나무,오래된 금속 배럴 또는 심지어 창녀를 사용하십시오. 당신이 낮은 일을 꺼리지 않는 경우에,지상에 건축하십시오.
장작 오븐 바닥
20~27 인치는 오븐 바닥에 좋은 크기이지만 정확한 요구 사항을 확인하려면 원하는 것을 모형을 만들고 필요한 공간을 계산하십시오. 부드럽고 탬핑 된 모래,4~6 인치 깊이의 레벨 침대에 표준 빨간색 또는 화재 벽돌을 설정하여 오븐 바닥을 만드십시오. 사용한 벽돌은 중대하,그러나 오래 되는 박격포의 자유로워야 한다. 첫 번째 수준 및 고체를 설정합니다. 다음 벽돌 수준을 잡고 그냥 모래 위에;부드럽게 이전의 긴면에 긴면을 키스. 그것을 아래로 편평하고 확고한 놓으십시오. 그것을 흔들지 마십시오. 하나의 벽돌은 조금 자랑 스탠드 경우,나머지 플러시하기 위해 그것을 아래로 누릅니다.
양식 만들기
바닥 벽돌에 축축한 모래 더미 모양. (이 수 그는 모래,또는 느슨한 표토의 모든 종류. 양식은 다음 오븐의 내부를 형성하기 위해 제거,당신의 진흙 믹스로 덮여 될 것입니다.)양식 오븐 바닥의 폭 절반 보다 높은 몇 인치 이어야 한다.
상단을 가로 질러 레벨을 잡고;오븐의 내부 높이를 계산하기 위해 바닥까지의 거리를 측정한다. 63%를 곱하면(0.63)당신의 오븐 문을 위한 적당한 고도를 결정하기 위하여. 이 번호를 적어!
야외 오븐에 진흙 혼합
좋은 오븐 건물 토양은 일반적으로 표토 아래에 있습니다. 그것은 점토를 포함,시멘트처럼,함께 물건을 보유. 바로 땅에서 그것을 사용하거나 모래와 혼합. 발굴 할 곳이 없다면 건설 현장,도로 삭감 또는 강둑을 찾으십시오. 점토 하층토는 끈적 끈적하고 미끄러 우며 약간 기름기가 있어야합니다(대조적으로 미사 및 유기물은 가루 같고 부서지기 쉽습니다). 젖은,당신은 뱀 같은 밧줄로 그것을 구르고 쉽게 구부릴 수 있어야합니다. 혼합은 일반적으로 한 부분 점토 하층토 어디서나 1~3 부품 날카로운 모래(또한 빌더 또는 벽돌 모래로 알려진)이다;순수 점토 하층토도 작동하지만,수축과 더 균열하는 경향이있다. 모래와 토양을 혼합하여 테스트 벽돌 또는 두 개를 만듭니다. 건조,벽돌은 몇 가지 또는 전혀 균열 조밀하고 단단해야한다.
방수포는 뒤(6 에 의하여 8 발 최소한도;더 큰 더 쉽습니다)에 섞는 진흙을 쉽게 합니다. 혼합하려면 두 사람이 방수포와 롤의 반대쪽 모서리를 잡고 있지만,좌우로 믹스를 들어 올리지 않아야합니다. 당신은 또한 수 춤추는 진흙 부츠를 착용 하는 동안 또는 더 나은 아직,맨 손 및 발 혼합. 너가 혼합물안에 주변에 더럽히면,예리한 파편의 자유롭다 것 을 확실하 있으십시요.
물 한 번에 조금 추가,다음 점프 하 고 트위스트,진흙을 깨고 그것에 모래를 반하게. 이 조각을 위해 반죽처럼 뭉치기 시작할 때까지 춤을 추십시오.빵 껍질.
단단한 공(50~100 팻)을 포장하고 가슴 높이에서 떨어 뜨립니다. 그것은 함께 개최한다. 그렇지 않으면 물 조금 더 넣으세요. 너무 젖은 경우 드라이 믹스를 추가하십시오. 또는 당신은 계속 그냥 더 건조 시간을 허용 할 수 있습니다,중 쉽게 할 수 있습니다.
당신의 나무 화력 오븐을 구축
시트 피아트를 부드럽게,모래 형태로 고집에서 진흙 벽을 유지하기 위해 젖은 신문의 시트와 모래 양식을 커버. 다음,진흙 3~4 인치 두께의 층으로 커버. 균일 한 두께를 유지하기 위해,게이지로 손의 폭을 사용,그것은 위로 양식을 통해 아치로 레이어에 깨끗하고 사각형 가장자리를 유지,당신이 위로 갈 때 안쪽으로 진흙 층의 상단을 각도(이미지 갤러리의 다이어그램 참조). 모래 모양에 대하여 아닙니다 자체에 대하여 진흙을,누르고,문간에 관하여 고민하지 말라,당신은 그것을 나중에 그만둘 것이다.
이 완료되면,평면 보드를 가지고 폼에 견고하게 앉을 때까지 재료를 포장. 이 보드에 붙어있는 경우,믹스는 조금 습기되었을 수 있습니다 당신은 모래 양식을 당기기 전에 더 많은 건조 시간이 필요합니다. 첫 번째 레이어가 마르면 원하는 경우 더 많은 레이어와 미세한 마감 석고를 추가 할 수 있습니다.
오븐 모래 돔 양식 제거
모래 돔이 18 인치 높이면 출입구는 높이의 63%또는 11 1/4 인치 여야합니다. 문간 폭은 오븐의 안 직경의 1/3 에 반 이어야 한다. 문이 있을 진흙안에 선을 긁고십시요,모양으로로 좁은 수로를 시작하고 파기 위하여 손 치수가 재진 구멍을 자르십시요.
모래 형태를 제거 하기 전에 진흙 벽 그들에 손가락을 찌를 때 음푹 들어간 저항 충분히 건조 해야 합니다. 손가락이 쉽게 진흙을 움푹 들어간 경우,기다려 진흙이 가죽 하드 얻을 수 있습니다. (날씨에 따라 며칠이 걸릴 수 있습니다.388>
그런 다음,문의 나머지 부분을 개척하고 모래 형태의 나머지 부분을 발굴. 당신이 신문 층을 칠 때 중지해야합니다. 이 부드럽고 심지어 그래서 출입구의 안쪽 가장자리는 오른쪽 높이입니다 그래서 출입구를 수정. 숟가락,또는 나무 또는 돌의 부드러운 조각을 사용 하 여 문질러,통합 하 고 바로 보일 때까지 자료를 폴란드어.
야외 오븐을 아름답게 만드십시오
기본 마무리는 가공 된 목재 덩어리,금속 흙손 또는 숟가락 또는 닦은 바위로 오븐의 외관을 부드럽게 문질러서 할 수 있습니다. 더 복잡한 모양 및 끝마무리는 밀짚,두엄,석회 및 흙 안료 같이 추가를 가진 진흙 물자를 더 요구합니다. 조각,반구형 벽화,벤치 또는 전체 건물에 오븐을 확인 하거나 간단 하 고 추상 유지.
비에 젖은 오븐은 가열하는 데 오랜 시간이 걸리므로 지붕을 만드는 것은-당신이 선택한 것처럼 간단하거나 복잡한—날씨로부터 오븐을 보호 할 것입니다. 그러나 페인트 또는 시멘트로 오븐을 덮지 마십시오! 흙 오븐은 숨을 쉬어야합니다-갇힌 수분이 그것을 파괴 할 것입니다.
야외 오븐 도어 만들기
문을 만들려면 개구부에 맞게 종이 템플릿을 잘라 낸 다음 문을 잘라냅니다. 문은 완벽하게 적합 할 필요가 없습니다,당신은 젖은 천으로 드레이프 수 있기 때문에,이는 또한 탄에서 문을 유지하고 베이킹에 대한 수분을 추가. (당신은 또한 물 또는 라인 금속 또는 호 일 그것의 뒤에 문을 담가 수 있습니다.
오븐을 사용하려면 그 안에 불을 넣고 연기가 문 개구부에서 나오게하십시오. 오븐이 완전히 건조되고 2~3 시간 동안 발사되면 돔 내부의 검은 그을음이 사라진 것을 알 수 있습니다. 석탄 밖으로 갈 퀴 하 고 베이킹을 시작,열에서 개최 장소에 문을 넣어.
키코 덴저는 오레곤에 거주하는 조각가이자 오븐 제작자입니다. 그의 책은,당신의 자신의 지구 오븐을 건설하고,토양,발포 기술,절연제,굴뚝,조각품 및 공상 끝 고약,뿐 아니라 오븐 사진 및 참고를 선정하기를 포함하여 나무 발사한 지구 오븐을,건축하고 이용하기에 세부사항을 제공한다. 자신의 지구 오븐을 구축하는 것은 우리의 온라인 상점에서 사용할 수 있습니다.
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에 게시 10 월 1, 2002
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