완두콩을 희게하고 얼리는 방법-와인딩 크릭 목장

완두콩을 희게하고 얼리는 방법을 알고 싶었던 적이 있습니까? 그런 다음 앞으로 몇 달 동안 맛있는 신선한에서 정원의 맛을 즐길 수 있도록이 맛있고 즐거운 야채를 준비하는 방법에 대한 자세한 단계별 지침을 읽어. 완두콩은 제대로 저장 하는 경우 냉장고에 전체 년 동안 유지 하 고 수프 또는 스튜에 추가 하는 손에 완벽 한 모든 겨울 긴!

나는 알고있다,나는 알고있다,여름은 거의 끝났다. 그래서,물론,우리는 그것에 대해 너무 슬프다. 그러나,우리를 위해,그것은 올해의 가장 바쁜 시간 중 하나입니다. 정원안에 우리의 야채의 모두는 익는것을 시작하고 있다,그리고 우리는 그들의 첨단에 이는 동안 그들을 쑤시고 보존해 얻는것을 필요로 한다!

나는 과일과 채소가 최적의 신선도를 위해 수확되는 즉시 보존하고 싶다.

완두콩은 우리가 가장 좋아하는 야채 중 하나입니다. 그들은 맛있는 맛,우리는 전체 년 우리를 지속하기에 충분한 공장. 또한,그들은 너무 쉽게 동결 하기 때문에 보존 하기 쉬운 야채 중 하나입니다!

완두콩을 데쳐서 제대로 얼리면 요리할 때 정원에서 신선한 것을 골라낸 것처럼 맛이 난다. 나는 여분의 채소를 위해 쉬운 슬로우 쿠커 크림 치킨과 파스타 수프에 냉동 완두콩 한 봉지를 던지거나 메이플 간장 유약 연어,에어 프라이어 케토 참치 패티 또는 훈제 치킨과 함께 제공하여 빠르고 건강한 저녁 식사를 좋아합니다.

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희게 무엇을 의미합니까?
왜 완두콩을 희게합니까?
성분
지침
냉동 완두콩을 준비하는 방법
장비
톱 팁
자주 묻는 질문(자주 묻는 질문)
더 많은 조리법
조리법
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식품 안전
댓글

블랜칭은 무엇을 의미합니까?

데치는 것은 음식을 짧은 시간 동안 끓는 물에 담그고 끓는 물 속에 넣고 차가운 물 속에서 식혀 조리 과정을 멈추는 것을 의미하는 용어입니다.

왜 완두콩을 희게합니까?

완두콩을 희게하는 것은 완두콩의 효소가 완두콩을 노화시키는 것을 막기 위해해야 할 단계이며,이로 인해 풍미,색,질감 및 영양소가 손실됩니다.

냉동 전에 완두콩을 데치는 것은 완두콩이 냉동실에 제대로 보관되도록하기 위해 꼭해야 할 단계입니다.

나는 무슨 일이 일어날 지보기 위해이 단계를 한 번 건너 뛰려고했는데 큰 실수였다. 완두콩 하드,쓴,그리고 그들은 그냥 일반 구역 질 했다!

데친 완두콩은 부드럽고 밝은 녹색이며 영양분과 맛이 가득합니다. 그들은 제대로 희게 하는 경우에 정원에서 쑤셔진 처럼 다만 맛본다. 당신이 그들을 희게 할 때 완두콩이 부분적으로 요리되기 때문에,당신이해야 할 모든 봉사하기 전에 빠른 재가열입니다! 완벽한 당신은 빠른 테이블에 저녁 식사를 필요로 할 때!