오븐에 소금에 절인 쇠고기와 양배추-이 부드럽고 맛있는 레시피를 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 믿지 못할 것입니다! 우리의 전통적인 오븐에서 구운 양배추와 소금에 절인 쇠고기 레시피는 가장 군침이 도는 완전히 안전한 한 냄비 요리를 위해 낮고 천천히 요리합니다.

가장 쉬운 오븐 구운 소금에 절인 쇠고기와 양배추 레시피

소금에 절인 쇠고기와 양배추는 성 패트릭의 날,부활절,유월절 또는 봄 축하 행사를 위해 만드는 고전적인 요리입니다. (크리스마스와 새해에도 좋습니다!))부드럽고 짠맛,즙이 많은 소금에 절인 쇠고기가 풍성하고 편안한 요리를 위해 흙 같은 겨울 양배추로 천천히 구워집니다.

우리는 수년에 걸쳐 많은 버전을 시도했으며,온 가족이 좋아할 멋지고 쉽고 거의 절대 안전한 오븐 구이 소금에 절인 쇠고기와 양배추 레시피를 개발했습니다. 나에게,이 그것을 만들 수있는 가장 간단하고 맛 방법입니다. 이것은 혼합에 있는 감자 그리고 당근을 가진 완전한 1 남비 식사이고,절기 사이에서 즐기게 이상적 또는 언제나 당신은 향미료 가득 차있는 고기 및 감자 식사를 위한 갈망을 가지고 있습니다!

어떤 재료가 필요합니다

오븐에서 최고의 소금에 절인 쇠고기와 양배추를 만들기 위해 간단하고 신선한 재료와 몇 가지 식료품 저장실 스테이플 만 있으면됩니다.

이 고전적인 조리법에 필요한 모든 것이 있습니다:

• 소금에 절인 쇠고기 양지머리–플랫 컷,향신료 패킷
• 통 곡물 겨자–일반 또는 매운
• 밝은 갈색 설탕–단맛의 힌트를 위해
• 금이 간 후추–달콤하고 머스타드 맛의 균형을 맞추기 위해 약간의 향신료
• 녹색 양배추–시들지 않고 신선한
• 달콤한 양파 같은 노란색 또는 흰색
• 당근–쉽게 준비를위한 전체 또는 아기 당근 중 하나
• 미니 새로운 감자–또는 다른 선호하는 작은 감자
• 마늘–신선한,벗겨 다진

“소금은 어디에 있습니까?”소금에 절인 쇠고기는 그 자체로 너무 짠 것이고,고기의 주스는 요리 할 때 야채를 맛볼 것입니다. 추가 할 필요가 없습니다!

오븐에 소금에 절인 쇠고기와 양배추를 만드는 방법

양배추 조리법으로 최고의 소금에 절인 쇠고기를 만들기위한 준비 시간은 15 분입니다. 그런 다음 고기와 채소는 번거 로움없이 몇 시간 동안 오븐에 구운 천천히.

다음 가족 모임을 위해 부드럽고 육즙이 많고 소박한 소금에 절인 쇠고기와 양배추 저녁 식사를 준비하려면 다음 단계를 따르십시오:

먼저 오븐을 화씨 325 도로 예열하고 큰 로스팅 팬을 놓습니다. 차가운 물 아래에서 소금에 절인 쇠고기 양지머리를 간단히 헹구고 두드려 말립니다. 지방 측을 가진 굽기 팬에서 그것을 위로 두십시오.

작은 그릇에 통 곡물 겨자,흑설탕,후추를 함께 섞습니다. 균등하게 외투에 양지머리의 정상에 혼합물을 문지르십시요.

그런 다음 쇠고기 주위에 로스팅 팬 바닥에 조미료 패킷을 뿌립니다.

팬에 물 4 컵을 붓고 양지머리에서 겨자 혼합물을 씻지 않도록주의하십시오.

팬 상단을 호일로 단단히 덮으십시오. 예열 된 오븐에서 2 시간 동안 굽습니다.

소금에 절인 쇠고기가 거의 끝나면 야채를 준비하십시오:양배추를 반으로 자르고 코어를 제거한 다음 각 절반을 4 개의 쐐기로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 쐐기로 자릅니다. 당근을 다듬고 껍질을 벗긴 다음 2-3 인치 세그먼트로 자릅니다.

소금에 절인 쇠고기가 오븐에서 나올 때,화씨 350 도에 온도를 증가하십시요. 그런 다음 양배추,양파,당근,감자를 양지머리 주위에 배열하십시오.

야채 위에 팬 주스를 숟니다. 그런 다음 소금에 절인 쇠고기를 다시 오븐에 넣고 덮지 않은 상태에서 30 분 동안 굽습니다. 채소 위에 더 많은 국물을 숟가락으로 얹고 30 분 동안 또는 가장 큰 당근과 감자가 포크 텐더가 될 때까지 굽습니다.

아래에서 오븐에서 구운 소금에 절인 쇠고기와 양배추 레시피를 완성하십시오. 즐겨!

자주 묻는 질문

이 레시피를 어떻게 자르고 제공합니까?

로스트가 완료되면,오븐에서 팬을 제거하고 몇 분 동안 앉아 보자. 절단 보드에 쇠고기를 전송 하 고 톱니 모양의 칼을 사용 하 여 얇은 스트립으로 양지머리를 슬라이스. 그런 다음 소금에 절인 쇠고기와 야채를 플래터에 놓고 따뜻한 음식을 제공하십시오.

여분의 겨자 또는 크림 양 고추 냉이 소스와 함께 제공하십시오.

저장소 제안 사항은 무엇입니까?

남은 소금에 절인 쇠고기와 양배추가 맛있습니다! 냉각 된 남은 음식은 냉장고의 밀폐 용기에 3-4 일 동안 보관하십시오.

남은 소금에 절인 쇠고기 조각을 사용하여 소금에 절인 양배추와 더 많은 겨자를 넣은 샌드위치를 만듭니다. 그들은 아일랜드어 크림 콜리 플라워 수프의 뜨거운 그릇과 함께 점심 식사를 즐길 멋진 있습니다!

구운 콘드 비프 레시피가 왜 그렇게 짠 것입니까?

소금에 절인 쇠고기는 매우 짠맛입니다. 그래서 레시피에 소금을 첨가하지 않습니다. 쇠고기의 소금은 모든 야채 맛을 낸다. 여분의 소금을 제거하기 위해 굽기 전에 소금에 절인 쇠고기를 헹구는 것을 잊지 마십시오.

더 맛있는 한 팬 레시피

• 인스턴트 냄비 버섯 리조또 레시피
• 한 냄비 시금치 리코 타 파스타 레시피
• 치킨 늪지(라이스 필라프 레시피)
• 한 냄비 냄비 스파게티 카르 보 나라 레시피
• 인스턴트 냄비 이탈리아어 치킨 오르조 레시피
• 한 냄비 조잡 조 국수 프라이팬 레시피
• 소박한 헝가리 굴 라시 레시피
• 한 냄비 미국 굴 라시 레시피
• 쉬운 사천 쇠고기 레시피
• 최고의 치킨 누들 수프 레시피
• 질식 치킨 레시피(닭고기와 그레이비 레시피)
• 페스토 치킨 토르 텔리 니(구운 토르 텔리 니 레시피)
• 매운 새우라면 레시피
• 수제 햄버거 도우미 레시피(치즈 버거 마카로니)
• 카르네 가이사다 레시피(콘 파파스)

인쇄 레시피

5 부터 9 표

리뷰를 남겨주세요”

오븐에 쉽게 구운 소금에 절인 쇠고기와 양배추

준비 시간:15 분

요리 시간:3 시간

총 시간: 3 시간 15 분

이 완벽한 레시피로 오븐에서 완벽하게 부드럽고 맛이 좋은 구운 소금에 절인 쇠고기와 양배추를 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 믿지 못할 것입니다!

서빙: 8 인분

성분

• 3 6102>
• 3 큰 술 통 곡물 겨자 일반 또는 매운
• 3 큰 술 밝은 갈색 설탕
• 작은 술 금이 후추
• 1 녹색 양배추
• 1 달콤한 양파
• 2 파운드 당근
• 1,000 파운드 미니 새로운 감자
• 8-10 다진 마늘 껍질을 벗 겨

지침

• 오븐을 화씨 325 도까지 예열하십시오. 큰 로스팅 팬을 설정하십시오. 소금에 절인 쇠고기 양지머리를 찬물에 헹구어 낸 다음 두드려 물기를 제거하십시오. 로스팅 팬에 넣습니다.
• 작은 그릇에 통 곡물 겨자,흑설탕,후추를 섞습니다. 양지머리의 맨 위에 혼합물을 문질러. (지방 측면.)
• 로스팅 팬 바닥에 조미료 패킷을 뿌립니다. 양지머리에서 겨자를 씻지 않도록 주의하면서 팬에 물 4 컵을 붓습니다. 그런 다음 호일로 팬 상단을 단단히 덮으십시오. 2 시간 동안 굽습니다.
• 그 사이에,양배추를 반으로 자르고 중핵을 제거하십시오. 각 절반을 4 개의 쐐기로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 쐐기로 자릅니다. 당근을 다듬고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 2-3 인치 세그먼트로 자릅니다.
• 소금에 절인 쇠고기가 오븐에서 나올 때 온도를 화씨 350 도까지 조정하십시오. 그런 다음 양배추,양파,당근,감자를 양지머리 주위에 배열하십시오.
• 야채 위에 팬 주스 중 일부를 숟가락. 그런 다음 오븐에 다시 넣고 30 분 동안 굽습니다. 그런 다음 채소 위에 더 많은 국물을 숟가락으로 넣고 30 분 동안 또는 가장 큰 당근과 감자가 포크 텐더가 될 때까지 굽습니다.
• 톱니 모양의 칼을 사용하여 소금에 절인 쇠고기 양지머리를 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 소금에 절인 쇠고기와 야채를 플래터에 놓고 따뜻한 음식을 제공하십시오.

비디오

노트

여분의 겨자 또는 크림 양 고추 냉이 소스와 함께 제공하십시오. 남은 소금에 절인 쇠고기와 양배추가 맛있습니다! 냉각 된 남은 음식은 냉장고의 밀폐 용기에 3-4 일 동안 보관하십시오.

코스:저녁 식사,메인,메인 코스

요리:미국,아일랜드

저자:서머 콜리어

이 조리법을 만들기? 인스 타 그램과 태그@젤리ective 에 우리를 따라 그래서 우리는 당신이 요리하는지 공유 할 수 있습니다!