적극적이고 건강한 생활 방식으로 전환하는 모든 사람들에게 수제 수프는 식단에 중요합니다. 그러나 바쁜 작업 일정으로 향후 사용을 위해 수프를 통조림으로 만드는 것이 중요해졌습니다. 그것이 수프를 통조림으로 만들에 아래로 올 때,사람은 우측 통조림으로 만들는 과정에 관하여 생각한것을 필요로 한다. 당신이 압력 통조림없이 통조림 수프를 추구하려는 경우 그래서,우리는 당신을 위해 답을 가지고있다!
압력 캐너없이 수제 수프를 할 수 있습니까?
경고:압력 통조림은 보툴리누스 중독 가능성을 죽이는 데 더 효과적입니다. 물 목욕 통조림 수프는 과학적으로 승인 된 방법이 아닙니다. 자신의 위험에 시도!
수프는 낮은 산 비율을 갖는 경향이 있으며,이는 끓는 물 목욕 방법을 통해 보존 및 통조림을 할 수 없음을 의미합니다. 이 말했다 되 고,그것은 꽤 분명,과일,채소,토마토 처럼 스프 통조림에 대 한 끓는 물 목욕 방법을 사용할 수 없습니다. 같은 맥락에서,당신이 안전하게 보존 할 수있는 압력 통조림이 필요하고 수프를 할 수 있다는 것은 매우 분명하다. 그것은 압력 캐너가 포자와 박테리아를 죽일 수있는 최적의 온도에 도달 할 것이기 때문에 말하는 것입니다.
수프 통조림
미리 수프를 통조림으로 만들면 점심을 준비 할 수 있습니다. ,당신은 마음에 다음 팁이 필요합니다;
- 수프를 통조림으로 만드는 동안 크림,우유,국수,쌀 또는 증점제를 첨가하지 마십시오. 수프 제조법에 완두콩과 콩이 있는 경우 통조림 가공을 시작하기 전에 조리하는 것이 좋습니다.
- 수프를 통조림으로 만드는 동안 가능한 모든 재료가 통조림에 안전한지 확인하십시오. 예를 들어,양배추를 통조림으로 만들 수 없기 때문에 수프에 양배추를 사용해서는 안되며 수프
압력 캐너가없는 수프 통조림 공정
압력 캐너가없는 경우 압력 밥솥을 대신 사용하십시오.
수프를 스캔하고 안전하게 보존하려면 다음과 같이 따라야 할 필수 단계를 추가했습니다;
- 먼저 압력솥에서 모든 야채,콩,완두콩,고기를 모두 익힌 다음 물,닭고기 국물,토마토 통조림,쇠고기 국물 등의 국물을 한 곳에 넣고 조미료와 향신료를 넣고 다른 재료를 합치면 모든 것을 끓여서 5 분 동안 끓인다.
- 항아리에 수프를 채우고 상단에 1 인치를 자유롭게 두십시오
- 그것은 당신이 단단한 재료로 반 항아리를 추가하고 상단에 국물을 추가하는 것이 좋습니다
이러한 모든 단계는 더 긴 재고 유효 기간을 약속하는 단지의 센터에서 열이 관통된다는 것을 보증할 것입니다. 그러나 통조림 및 보존에 악영향을 미칠 수 있으므로 수프가 너무 두껍지 않은지 확인하십시오. 당신의 수프에는 밥과 국수가 있는 경우에,당신이 봉사를 위해 그것을 위로 가열하기 전에 여분 액체를 추가하기 위하여 건의됩니다.
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