스파게티는 모든 축하 행사에서 일반적인 음식 옵션입니다. 이와 같이,하나 아이 들에 게 하는 경우 거기에 너무 많은 스파게티 소스 같은 건. 그러나 때 초과 스파게티 소스의 전체 컨테이너의 얼굴에,하나는 그것을 보존 할 수있는 방법이 있다는 것을 희망한다. 따라서 스파게티 소스를 얼릴 수 있습니까?
그래! 스파게티 소스는 쉽게 얼 수있는 파스타 소스 중 하나입니다. 일반적으로 이러한 토마토 기반 소스는 잘 얼고 육류 기반 소스 또는 크림 변형보다 상대적으로 쉽게 해동 할 수 있습니다. 따라서,그것은 지금 하나 제대로 냉동 스파게티 소스에 기술을 알고 있는 경우 예상 보다 더 많은 준비를 괜 찮 아 요.
스파게티 소스를 가장 오래 보존하고 그 맛과 질감을 유지하려면 상세하고 신중하게 시간 절차를 따라야합니다. 제대로하면,스파게티 소스는 다음 몇 일 동안 최적의 맛을 유지합니다.
스파게티 소스를 얼릴 수 있습니까?
냉동 스파게티 소스는 비교적 간단하지만 냉동 후 소스의 품질을 보장하기위한 몇 가지 예방 조치가 있습니다. 스파게티 소스 냉동에 대한 몇 가지 아이디어와 팁은 다음과 같습니다.
스파게티 소스를 냉동 할 때는 냉동실의 다른 음식에서 누출이나 냄새를 흡수하지 않기 위해 냉동 용으로 특별히 만들어진 밀폐 용기를 사용하십시오.
또한,냉동 용기에 넣기 전에 냉각 스파게티 소스를 앉아. 그러나 박테리아가 특히 토마토 기반 소스에 빠르게 축적되기 때문에 너무 오래 앉아 있지 않도록하십시오.
그것을 앉히는 동안,대부분의 사람들은 냉각 과정을 가속화하기 위해 그것을 덮지 않는 경향이 있습니다. 결과적으로 박테리아 성장을 촉진합니다. 따라서,어떤 오염 및 실속 세균 성장을 방지 하기 위해 덮여 소스를 유지 하는 것이 중요 하다.
스파게티 소스를 냉동하는 것이 맛과 질감을 보존하는 데 좋은 아이디어인지 확실하지 않은 경우,냉각 된 스파게티 소스를 작은 용기에 붓고 아래의 냉동 및 해동 단계를 따라 풍부한 맛을 유지하는지 확인하십시오.
어떤 사람들은 파스타와 함께 스파게티 소스를 얼리는 것을 선호합니다. 이뿐만 아니라 전적으로 가능하지만,하나는 해동과 재가열하는 동안 그 질감을 유지하기 위해 파스타를 덜 익는있다.
스파게티 소스를 얼리는 방법?
재료,질감 및 양에 따라 스파게티 소스를 얼리는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그러나 일반적인 스파게티 소스를 얼리는 기본 단계는 다음과 같습니다:
- 스파게티 소스를 요리 한 후 덮개를 제거하지 말고 냉각을 위해 30-45 분 동안 그대로 두십시오. 냉장고와 스파게티 소스 사이 온도에 있는 다름은 냉장고를 손상할 수 있습니다,또는 뜨거운 스파게티 소스를 붙드는 콘테이너를 확장하고 폭파할 수 있습니다.
- 소스의 일부를 냉동고 안전 용기에 옮깁니다. 스파게티 소스를 얼는 때 확장하는 허용하기 위하여 공간의 대략 인치를 남겨둔것을 확인하십시요.
- 자주 다시 열기에서 부패를 가속 하지 않도록 여러 용기에 멋진 스파게티 소스의 몇 가지 작은 배치를 확인 합니다. 보통,사람들은 부대 또는 몇몇 완벽한 콘테이너를 이용합니다,그러나 아무 균열 또는 균열도 없을 한 어떤 콘테이너든지 할 것입니다.
- 파스타로 스파게티 소스를 얼리려면 끓는 물 속에서 꺼내자마자 흐르는 물 속에 몇 초 동안 그대로 두어 파스타를 덜 익혀야 한다. 그 후 덜 익힌 파스타와 냉각 된 스파게티 소스를 섞어 얼립니다.
스파게티 소스 조리법
쇠고기 스파게티 소스
하나는 쇠고기를 사용하여 완전히 새로운 수준으로 간단한 스파게티 소스를 올릴 수 있습니다. 그것은 또한 파스타;와 혼합 제외 하 고 소스에 대 한 다른 옵션을 추가 인기 있는 옵션은 나 쵸 딥.
미트볼을 곁들인 이탈리안 스파게티 소스
미트볼은 스파게티 소스,특히 이탈리아 스타일을 보완합니다. 이탈리아 스파게티 소스의 독특한 재료의 섬세한 혼합물 때문에 간단한 미트볼 레시피에 더 많은 생명을 불어 넣습니다.
볼로냐 스파게티 소스
이탈리아에서 영감을 얻은 또 다른 레시피 인 볼로냐 스파게티 소스는 일반적인 스파게티 소스를 강조하기 위해 가정에서 좋아하는 것을 제공합니다. 여러 가지 야채 재료와 혼합,그것은 정통 이탈리아 조리법에 대 한 만드는 맛의 소용돌이를 생산.
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마무리
예,스파게티 소스를 얼릴 수 있습니다. 냉동 스파게티 소스는 제대로 보관하면 최대 2 개월 동안 지속됩니다. 당신은 밀폐 용기에 넣어해야합니다,그것은 항아리/컨테이너의 상단에 여분의 공기가 없는지 확인,단단히 밀봉,오늘의 날짜와 라벨과 냉장고에 넣어.