성분

• 1 배치 수제 바닐라 푸딩
• 3 중간 또는 4 작은 바나나,슬라이스
• 상자(약 6 온스)닐라 웨이퍼 쿠키
• 수제 휘핑 크림

지시 사항

1. 바닐라 푸딩을 지시대로 만듭니다. 버터와 바닐라를 저어 준 후 따로 보관하십시오.
2. 2-2.5 쿼트 베이킹 접시의 바닥에 바나나 조각 층을 얹은 닐라 웨이퍼 층을 깔아 놓습니다. 바닐라 푸딩의 절반 이상을 붓습니다. 레이어를 한 번 더 반복하십시오.
3. 플라스틱이 푸딩의 상단에 닿도록 푸딩 위에 플라스틱 랩 층을 놓습니다. 적어도 4 시간 동안 식히십시오. 서빙하기 전에 원하는만큼 수제 휘핑 크림을 얹으십시오. 추가 닐라 물 쿠키로 장식하십시오.

노트

성분

• 3 우유 컵,분할
• 3 큰술 옥수수 전분
• 소금 핀치
• 설탕 컵
• 3 달걀 노른자
• 1 큰술 버터
• 1 작은 술 순수 바닐라 추출물

지침

1. 작은 그릇에 옥수수 전분과 우유 한 컵을 함께 휘젓습니다. 따로 보관하십시오.
2. 중간 크기의 냄비에 남은 우유,소금,설탕을 함께 휘젓습니다. 이 김이 될 때까지 혼합물을 중간 불로 가열 할 수 있도록;이 끓여 두지 마십시오.
3. 우유가 가열되는 동안 별도의 작은 그릇에 달걀 노른자를 휘젓습니다. 우유가 김이 나면 천천히 찐다.뜨거운 우유 혼합물 컵을 달걀 노른자에 넣고 끊임없이 휘젓습니다. 계란 노른자 혼합물을 냄비에 천천히 넣고 옥수수 전분 혼합물을 넣습니다. 혼합물이 끓어 오르기 직전의 시작과 두꺼워 때까지 지속적으로 터는,중간 열에 요리를 계속합니다.
4. 열에서 제거하고 버터 및 바닐라에서 터십시오.
5. 개별 서빙 접시에 붓습니다. 성형에서 피부를 방지하고 따뜻한 봉사 또는 봉사하기 전에 몇 시간 동안 진정 할 수 있도록 푸딩의 상단을 만지고 플라스틱 랩의 층으로 각 가기.

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성분

• 2 컵(1 파인트)무거운 휘핑 크림,콜드
• 컵 과립 또는 가루 설탕
• 1 티스푼 순수 바닐라 추출물,선택 사항

선택 사항 추가 기능:

• 바닐라 추출물 또는 바닐라 콩 페이스트
• 커피,아몬드,레몬,페퍼민트 등과 같은 향료 추출물
• 시트러스 제스트
• 럼,칼루아,크림 드 멘테,아마레토,그랑 마르니에 등과 같은 알코올/리큐어
• 그레이엄 크래커 부스러기,짓 눌린 오레오,짓 눌린 박하 사탕 등과 같은 질감이있는 추가 기능

지침

1. 그릇과 비터 블레이드(스탠드 믹서를 사용하는 경우 거품기 부착물 사용)를 냉동실에 매우 차가울 때까지 10-15 분 동안 두십시오.
2. 차가운 크림,설탕 및 원하는 추가 기능을 그릇에 추가하십시오. 크림이 뻣뻣한 봉우리를 형성 할 때까지 고속으로 채찍질하십시오.
3. 휘핑 크림은 최대 10 시간 동안 냉장고에 보관하고 덮을 수 있습니다. 서빙하기 전에 약 15 초 동안 다시 채찍질하십시오.

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