정육점이 사슴 고기를 당신에게 돌려 주면 왜 예상보다 적은 사슴 고기를 얻는 것처럼 보이는지 의아해하십니까? 이것은 당신이 얻을 수있는 사슴에서 얼마나 많은 고기를 알고 당신이 궁금하게합니까? 글쎄,당신은 당신의 질문에 대한 답변을 얻을 수 있습니다.

뿐만 아니라.

그러나 나는 또한 당신이 얻을 수있는 고기의 비율과 사냥 된 사슴의 다른 무게에 대한 훌륭한 통찰력을 제공 할 것입니다.

그래서,그것에 내려 가자!

사슴의 고기는 얼마입니까?

사슴에게서 얻을 수있는 고기의 양은 두 가지 주요 요인에 달려 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다:

• 정육점의 기술과 능력
• 총알 접촉 지역

따라서,더 많은 고기를 얻기 위해,당신은 완벽한 샷을하고 사슴 고기를 얻기 위해 숙련 된 사슴 정육점에 가져가해야합니다. 당신은 당신이 그들을 사냥 할 수 있도록 사슴 잠을 할 때에 대해 생각 될 수있다? 글쎄,그건 전혀 중요하지 않습니다.9290>

그럼,어떻게 완벽한 샷을 얻을 수 있습니까?

가장 좋은 움직임은 사슴에게 당신의 존재를 알리는 방해를하지 않는 것입니다. 쌍안경과 좋은 망원경 광경 안보 및 목표에 도움이 될 수 있습니다.

또한 우리는 사슴 고기의 유통 기한을 향상시키는 데있어 필드 드레싱의 중요성을 지나치게 강조 할 수 없습니다. 사슴 고기가 나쁜지 어떻게 알 수 있습니까? 일반적으로 색상,냄새 및 질감의 변화가 명백한 징후입니다.

사슴의 무게는 얼마입니까?

사슴의 무게는 크기에 따라 크게 달라집니다. 당신이 촬영을하기 전에,당신이 당신과 함께 가지고 싶은 사슴에서 얼마나 많은 사슴 고기를 고려하십시오. 비가 자주 발생하는 지역에서는,비에 사슴을 사냥하는 방법을 배우는 것은 완벽한 샷을 만드는 귀중한 기술이된다.

사슴은 크기에 따라 세 가지 범주로 나뉩니다.:

• 새끼 사슴(젊은 사슴)
• 성인 미상
• 성인 벅스

새끼 사슴

새끼 사슴은 젊은 사슴입니다. 수컷과 암컷 새끼 고양이의 무게는 평균적으로 다르게,수컷 새끼 고양이의 무게는 85~100 파운드이고 암컷의 무게는 80~90 파운드입니다.

그러나 명심하십시오.

당신은 어떤 필드 드레싱 전에 라이브 무게 것을주의해야한다,사슴이 필드 옷을 입고 다른 모든 부분이 제거 된 후이 무게는 감소.

성인 암컷

새끼 사슴과 달리 성인 사슴은 고기에 관해서는 더 많은 사슴 고기와 더 큰 가능성을 가지고 있습니다. 이 사슴 고기의 무게에 올 때 그러나 여전히,그것은 성인 벅 뒤에 떨어진다.

성인 미상의 무게는 약 140 파운드이며 새끼와 달리 고기를 가공 한 후에는 더 많은 살을 갖게됩니다.

성인 벅

살아있는 육체의 관점에서,성인 벅 무게는 평균 약 160 파운드입니다. 절차가 얼마나 효율적인에 따라,당신은 매달려 무게의 상당한 수량으로 끝날 것이다.

전반적으로 살아있는 고기보다 매달린 고기를 덜 운반합니다. 그 이유는 모든 내부 장기와 고기가 아닌 지역이 가공 중에 나오기 때문입니다. 그리고 비 고기 섹션은 총 무게의 비율을 차지합니다.

사슴에서 얼마나 많은 고기를 얻을 수 있습니까?

성인 벅의 무게는 평균 약 160 파운드 인 반면 성인 미상의 무게는 보통 140 파운드입니다.

성숙한 160 파운드 사슴은 120.21 파운드의 시체 무게를 자랑하며,또한 약 80.54 파운드의 뼈없는 무게와 앞의 계산과 무게를 기반으로 56.38 파운드의 현실적인 사슴 고기 수확량을 가지고 있습니다. 따라서 160 파운드의 성숙한 사슴의 경우 약 56 파운드의 뼈없는 사슴 고기를 얻을 수 있습니다.

반면에 140 파운드의 미상은 시체 무게가 105.18 파운드,최적의 뼈없는 사슴 고기 무게는 70 입니다.47 파운드,49.33 파운드의 현실적인 사슴 고기 출력. 당신이 필드 드레싱에서 폐기물을 꺼내 때,그 고기의 약 50 파운드입니다.

물론,당신은 사슴 분해를 방지하기 위해 동결 할 수있는 하나의 큰 슬래브에이 모든 사슴 고기를 얻을 수 없습니다. 당신이 어떤 정육점에 사냥 사슴을 취할 때,그들은 작은 조각으로 사슴 고기를 절단 한 후 일괄 적으로 당신에게 돌아갑니다.

사슴에게서 몇 퍼센트의 고기를 얻을 수 있습니까?

사냥꾼은 살인을 통해 얼마나 많은 고기를 집으로 가져올 수 있는지,특히 고립 된 장소에 사는 경우 걱정할 필요가 있습니다. 사슴을 확인할 때 숙련 된 사냥꾼은 기대할 고기의 양을 추정 할 수 있습니다.

새끼 사슴은 성인보다 고기를 적게 생산합니다. 또한,성인 미상은 성인 벅보다 가볍고,성인 벅스는 서로 다른 크기와 무게입니다.

그러나 일반적으로 사냥꾼은 총 사살 중량의 40~50%를 얻을 것으로 예상해야합니다.

사슴을 입은 들판에서 얼마나 많은 고기를 먹었습니까?

필드 옷을 입은 사슴에서 뼈 고기를 계산할 때 고려해야 할 세 가지 매개 변수가 있습니다.

이러한 매개 변수는 다음과 같습니다.

• 도체의 무게:1.331 에 의해 필드 옷을 입고 무게를 분할
• 실제 뼈없는 사슴 고기 무게:이 무게를 얻으려면,0.67 에 의해 도체의 무게를 곱
• 실제 사슴 고기 수율:이 곱한 실제 뼈없는 무게입니다.70.

예를 들어,당신은 140 파운드 필드 옷을 입고 무게 성숙한 미상을 죽일 경우. 위의 방정식을 사용하면 시체 무게는 140 파운드를 1.331 로 나눈 값이며 105.18 파운드가 될 것입니다. 이 사슴은 70.47 파운드의 뼈없는 고기와 50 파운드의 실용적인 사슴 고기 수확량을 산출합니다.

폐기물은 사슴마다 다르므로 실제 사슴 수확량을 벤치 마크로 사용합니다.

자주 묻는 질문

여성 사슴의 무게는 무엇입니까?

암컷 사슴은 수컷 사슴보다 가볍고 짧습니다. 여성 사슴의 무게는 50~250 파운드이며 완전히 성숙되면 키가 3 피트가됩니다.

암컷 사슴(암컷 사슴)의 무게는 약 45 킬로그램 인 100 파운드입니다. 그러나 무게는 음식 가용성 및 서식지에 따라 다릅니다,일부는 최대 무게 135 킬로그램,이는 약 297 파운드.

흰 꼬리 사슴의 고기는 얼마입니까?

필드 옷을 입고,흰 꼬리 새끼 사슴은 약 55~75 파운드의 무게 것이며,이 무게는 가장 북부 흰 꼬리 새끼 사슴입니다. 반면에 남부 새끼 사슴은 필드 옷을 입을 때 약 30 파운드의 무게가 나간다.

일반적으로 필드 옷을 입은 건강한 새끼 고양이의 무게는 최대 65 파운드입니다.

150 파운드 사슴에서 얼마나 많은 고기를 얻을 수 있습니까?

사슴 필드 드레싱 후 150 파운드의 무게,즉 그것은 189 파운드 라이브 무게(150 곱한 1.26)했다. 조건이 최선 이고 낭비에 약간이 있을 때,당신은 사슴 고기에 있는 살아있는 무게의 대략 반 예상해야 한다.

도살에서 얼마나 많은 고기를 잃었습니까?

당신은 손실을 최소화 전문 정육점이 있다면 당신은 고기로 포스트 필드 옷을 입고 무게의 약 75%를 얻을 수 있습니다.

평균적으로 체중의 71-78%는 고기이고 나머지 6-9%는 숨겨져 있고 11-14%는 뼈이며 5-6%는 피입니다.

결론

마지막으로,우리는 끝났다,당신은 지금 당신이 얻을 수있는 사슴에서 얼마나 많은 고기와 사슴의 평균 무게를 알고 확실하다. 진실은 당신이 사슴에서 얻을 고기의 양이 여러 가지 요인에 따라 달라집니다. 이러한 요소에는 사슴의 유형,크기,폐기물 및 샷의 정확도가 포함됩니다.

일반적으로,당신은 당신이 새끼 사슴 또는 성숙한 암컷 중 하나에서 얻을 것보다 성숙 벅에서 더 많은 사슴 고기를 얻을 것입니다. 또한,정확한 샷 정육점 납 중독을 피하기 위해 사슴으로 들어가는 총알을 벗어 해야 합니다 이후 많은 문제.