수확의 타이밍에 관한 첫 번째 일반적으로 주어진 조언은 사과 줄기에 나무에서 멀리 온다 얼마나 쉽게에 관한 것입니다. 즉,모든 이야기가 아니다. 두번째 통보는 정확한 온도에 당신의 사과를 저장하기 위한 것이다,다시 정확한 통보이다 그러나 사과 저장의 중요한 양상을 밖으로 놓친다. 우리의 기사는 정확한 시간에 사과를 수확하고 최대 수명을 보장하기 위해 저장하는 방법을 정확하게 알려줍니다.
당신의 사과를 수확 할 때
당신은 사과 나무의 다양성을 알고있는 경우,연구의 작은 금액으로 당신은 아주 좋은 추측을 할 수 있습니다 때 성숙 사과 테스트를 시작합니다. 당신이 당신의 특정한 사과 나무의 다양성을 모르는 경우에 당신은 경험에 의지할 필요가 있을 것이다. 일반적으로 첫 번째 사과가 전년도에 나무에서 자연적으로 떨어지기 시작하기 2 주 정도 전에 익지 않은 사과를 테스트하십시오.
인생의 모든 것들과 마찬가지로 예외가 있습니다! 잘 익은 사과에 대한 평균 날짜가 주어질 수 있지만,매년 기상 조건에 따라 약간 다릅니다. 일반적으로,꽃(악천후 때문에)지연 되는 경우 다음 그래서 과일 숙성 것입니다. 몇 년 동안 수확은 평균보다 일찍 될 수 있습니다. 더 많은 문제를 복잡 하 게,영국의 다른 지역 수확에 대 한 다른 평균 날짜 때문에 당연히,영국의 다른 지역 다른 평균 기상 조건.
영국 지역에서 특정 품종의 사과 나무를 수확하는 대략적인 날짜를 측정하기 위해 평균 수확 날짜와 함께 상위 20 개 정도의 사과 나무 품종을 나열했습니다. 자세한 내용은 지금 해당 페이지로 이동하려면 여기를 클릭하십시오.
사과의 숙성을 시험하는 방법
일부 사과나무 품종은 단기간,심지어 1 주일 정도의 짧은 기간 동안 익은 과일을 생산합니다. 그러나 다른 사람들은 더 오랜 기간 동안,일부는 한 달 이상 과일을 생산합니다. 따라서 그냥 하나 잘 익은 사과를 찾을 수 있기 때문에 다른 모든 잘 익은 될 것입니다 기대 하지 마십시오.
일반적으로:
- 나무 꼭대기의 사과는 아래쪽보다 먼저 익는다.
- 나무 바깥쪽 가장자리의 사과는 나무 안쪽보다 일찍 익는다.
- 나무 꼭대기의 사과는 아래쪽보다 먼저 익는다.
- 나무 꼭대기의 사과는 아래쪽보다 먼저 익는다.
- 나무 꼭대기의 사과는 아래쪽보다 먼저 익는다.
사과를 수확 할 때,약간의 치료와 함께 할,어떤 멍이 상당히 잠재적 인 저장 시간을 줄일 수 있습니다.
사과 보관 방법
일부 사과는 전혀 잘 보관하지 않으며,디스커버리는 따기 후 신선하게 먹어야하며 그 후 최대 일주일 후에 먹어야하는 특정 품종 중 하나입니다. 일반적으로 나무가 1 년에 식용 과일을 일찍 생산할수록 식용 시간이 짧아집니다. 이것은 일반적인,하지만 절대 규칙. 다양한에 의해 얼마나 오래 사과 저장소에 대한 자세한 내용은,여기를 클릭.
사과의 단기 저장은 아마 가장 중간 크기의 종이 봉투에 작은 그들을 배치 하 고 냉장고에 배치 하 여 이루어집니다. 분명히,당신의 냉장고뿐만 아니라 다른 항목에 사용됩니다 그러나 짧은 시간 동안이 많은 사람들을 위해 잘 작동 할 수 있습니다. 조리하지 않는 한 사과를 얼리지 마십시오.
장기 저장은 조금 더 많은 계획이 필요하지만 전문 저장 공간 없이도 가능합니다. 장기 저장의 성공은 사과를 미리 조리 한 다음 냉동함으로써 가장 안정적으로 달성됩니다. 그(것)들을 미리 요리해서 당신은 펄프에 사과 살을 효과적으로 감소시킬 것이다(약간 설탕의 추가와 더불어). 이 펄프는 사과 파이,코 블러,크 럼블 및 사과 소스에 이상적입니다. 사과를 요리하는 아주 빠르고 간단한 조리법을 위해 이 페이지의 아래 아래를 보십시오.
사과를 요리하고 완전히 식힌 다음 냉동실 가방에 부은 다음 냉동실 바닥에 놓습니다. 언 사과는 4 달 동안 냉장고에서 또는 이렇게 달게 하는 경우에 단맛을 들이지 않는 경우에 6 8 달 유지할 것이다.
우리는 포장 우리의 두 부분 크기,120 그램(4 온스)240 그램(8 온스),플라스틱 저장 가방 라벨. 이들은 다양한 요리 용도를 위한 좋은 크기입니다.
사과를 얼지 않고 장기간 보관하려면 먼저 비교적 건조하고 어두운 서늘한 곳을 확인하십시오. 가열되지 않은 차고는 좋은 선택입니다. 이러한 조건은 종종 사과를 저장하는 데 중요한 것으로 언급되지만 온도 변화가없는 영역을 선택하는 것이 중요합니다. 온도가 자주 오르락 내리락하는 경우에 사과는 잘 저장하지 않을 것이다.
지역 청과물 상인에 여행을 가지고 몇 가지 무료 낮은 양면 판지 상자를 요청,그들은 그들 중 많은 것 행복하게 무료로 당신에게 몇 가지를 오프로드 할 것이다. 그들이 접촉하지 않도록 용기에 사과를 놓습니다. 사과를 분리하기 위하여 너는 서류상 감싸기 이용할 수 있는다 그러나 그들을 완전하게 덮지 않기 위하여 제일 이다. 한 사과를 다른 사과 위에 쌓지 마십시오. 보관시 부드럽게 치료하고 멍이 들지 않도록하십시오.
둘 이상의 품종을 보관하는 경우 다른 품종을 다른 용기에 보관하고 명확하게 표시하십시오. 마분지 콘테이너는 그러나 너무 높이-3 개 4 개의 층 많아야 겹쳐 쌓일 수 있습니다. 이것을 위해 이유는 악화의 표시를 보이는 어떤 사과를 제거하기 위하여 빠른 주간 검사가 필요할 고 이다.
냉동 사과 요리 방법
사과를 먼저 물 속에 씻은 다음 껍질을 벗기십시오. 당신이 보는 중핵 및 어떤 주사위 점을 제거하는 내무반으로 그(것)들을 자르십시오. 너가 너의 가장 큰 팬에 들어갈 수 있는다 처럼 단 만큼 많은 사과를 거피하십시요. 사과를 껍질을 벗기고 분기하기 전에 차가운 물 한 그릇을 손에 넣으십시오. 각 사과 준비 후 남은 사과 필 링 하는 동안 갈변 그들을 방지 하기 위해 차가운 물으로 분기 드롭.
큰 냄비에 물 몇 스푼을 넣고 사과(차가운 물 제외)를 넣고 설탕을 뿌려 맛을 낸다. 사과의 킬로에 설탕의 한 수준 테이블 스푼은 우리에게 잘 않습니다,당신의 취향은 더 많거나 적은 필요할 수 있습니다. 다른 사과 품종은 더 많거나 적은 설탕을 필요로하므로 요리 단계에서 설탕을 너무 많이 첨가하지 마십시오. 원하는 경우 해동 될 때 더 많은 설탕을 첨가 할 수 있습니다.
뚜껑을 덮고 사과가 부드러워 질 때까지 한 시간 정도 약한 불로 요리합니다. 팬의베이스에 집착 어떤 사과를 중지하고 단지 충분한 수분이 있는지 확인하기 위해 10 분마다 저어. 사과 덮여 팬에 철저 하 게 냉각 둡니다. 플라스틱 냉장고 부대에 따르고,저장의 용이함을 위해 그(것)들을 평평하게 하고 냉장고의 바닥에 그 후에 두십시오.
사과를 사용하기 전에 해동하십시오. 이 약 걸릴 것입니다 2 에 3 부엌에서 시간 또는 약 절반 그 시간 미지근한 물 그릇에 가방을 배치 하는 경우.