바텐더가 되려면 어떻게 해야 하나요?

당신은 편지에 조리법을 다음 즐기거나 음료에 자신의 감각을 추가하여 창조적 인 주스 흐름을 수 있도록 사랑합니까? 늦은 밤,바쁜 군중 및 압력 하에서 작업 마음 하지 않는 경우 바텐더로 일을 고려 하는 것이 좋습니다.

바텐더로 일할 수 있는 기회와 장소는 무한합니다. 여기에는 술집,대학생 바,멋진 칵테일 바,고급 레스토랑,개인 회원 클럽 또는 누군가의 개인 바텐더가 포함됩니다.

지역의 술집에 가서 술을 마시고 무슨 일이 일어나고 있는지 관찰하십시오. 그런 다음 일하고 싶은 장소의 유형에 대해 생각해보십시오. 너의 가치가 이고 것 너가 싶는 것을 배우고 운동하십시요. 그런 다음이 분명있어 일단,그것은 당신의 꿈의 바텐더 직업을 찾기 시작하는 시간이다.

채용 공석은 페이스 북의 전문 직업 웹 사이트 및 환대 직업 그룹에 게시되며 입소문을 통해 게시됩니다.. 그들은 어떤 공석가 있는 경우 장소에 직접가 고 매니저를 묻는 두려워하지 마십시오. 사람들은 종종 자신의 개성에 대 한 바에서 고용 하 고 고객에 맞게,그래서 당신이 느낌을 좋아하는 장소를 찾으려고. 그리고 너가 일을 얻지 않으면 그것을 개인으로,그들 발견할지도 모른다 경험 더에 누구를 가지고 가지 말라.

광고나 매니저가 요구하는 방식으로 모든 공석을 신청하는 것이 중요합니다. 주의 깊게 지침을 따르십시오;그것은 이메일을 보낼 수 있습니다,작업 응용 프로그램 양식을 작성,전화를 걸거나 직접가는.

이력서를 작성하거나 인터뷰에서 이야기 할 때,당신이 가지고있는 이전의 바텐더 경험을 강조해야합니다. 뿐만 아니라 고객 서비스를 제공하고,돈을 다루고,빠르게 진행되는 환경에서 일하는 경험이 있습니다. 이러한 자질은 당신이 좋은 후보자임을 보여줄 것입니다.

호스피탈리티 및 케이터링 업계의 대부분의 실무 직무와 마찬가지로,짧은 인터뷰와 재판을 위해 직장에 들어가라는 요청을 자주 받게됩니다. 제 시간에 도착하고 적절하게 옷을 입는 것이 필수적입니다. 이것은 반드시 스마트 슈트를 의미하지는 않습니다; 그것은 막대기가 안으로 위치하는 장소의 유형에 달려 있을 것이다. 고급 레스토랑 또는 스마트 칵테일 바에 대 한 로컬 술집 바에서 작업에 대 한 보다 더 공식적으로 옷을 원할 것입니다. 너가 불확실하면 바텐더가 착용하고 있는 것을 체크아웃하기 위하여 너의 예심의 앞에 막대기를 방문하십시요.

기억,그것은 당신의 혼합 기술과 안목 미각에 대한 모든 아니다. 바 뒤에,그것은 그들의 얼굴에 미소를 떠나 고객에 대해 여전히. 당신은 또한 당신이 친절하고,믿을 수 있는 고용주를 보여줄 필요가 있을 것이다 그리고 고용하고 싶을 누구.

바텐 딩 직업을 바로 얻을 수 없다면,음료를 제공하고 테이블을 청소하거나’바백’으로 시작하는 자신을 발견 할 수 있습니다. 또한 러너 또는 바텐더의 조수로 알려진,이 종종 아무 바텐 딩 경험을 가진 사람을위한 첫 번째 디딤돌입니다. 그것은 힘든 일 그리고 당신은 종종 가장 바쁜 시간(예를 들어. 주말). 그러나 당신이 당신의 가치를 여기에서 증명할 수 있는 경우에,것이 지켜지는 곳에 배우기 시작하고 위로 족답하는 약간 간단한 조리법 및 당신의 순간은 올 것이다. 그것은 또한 당신이보고 배우고 싶은 바텐더를 찾을 수있는 좋은 기회입니다. 가장 바쁜 서비스 시간안에 그들을 밖으로 돕,어쩌면 너에게 약간 충고를 빌려줄 것이다.

바텐더의 일상 업무에는 일반적으로 고객 주문 및 지불,음료 만들기,음료 제공 및 바 지역 유지가 포함됩니다. 당신이 더 많은 경험을 얻을,당신은 또한 조리법을 기록 할 수있다,음료 메뉴를 형성하고 특정 성분의 공급 업체를 소싱에 대한 책임. 당신이 바백으로 시작하는 경우,당신은,냉장고를 재입고 배달을 복용,안경을 청소하고,어디든지 당신이 시간의 가장 바쁜 할 수 있도록 할 수 있습니다. 여기에서 바백으로 일하는 것에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다.

시간과 자원이 있다면 정식 교육을받는 것을 고려할 수 있습니다. 바텐 딩 경험이없는 사람들을위한 옵션이 많이 있습니다,가장 진보 된 과정까지 모든 방법,당신이 가입하기 전에 그래서 주위를 살펴있다. 너가 할 수 있는다 처럼 다량 지견높은 쪽으로 적시고,너가 만나는 사람과 네트워크에 각 기회를 잡으십시요. 바텐더 작업은 종종 입소문을 통해 발견되므로 좋은 첫 인상을 만드는 것이 중요합니다. 해당 지역의 인증 과정을 찾거나 전 세계에 위치한 유럽 바텐더 학교를 확인하십시오.

영국의 풀 타임 바텐더로서,당신이 기대할 수있는 평균 급여는 20,286 입니다.caterer.com.시간은 작업환경의 유형 그리고 얼마나 바쁜지의지하고 있는 중대하게 변화할 수 있는다. 국립 은행 휴일,12 월과 여름의 대부분은 종종 바쁜,다른 사람들이 시간을 즐기는 때 당신이 자주 일하고 의미할 수 있는. 이런 이유로 당신의 일을 사랑하는 것이 아주 중요하다. 저녁 일은 수시로 불가피하다,그러나 너의 매니저와 시간과 일의 너의 이상적인 수를 떨어져 토론하는 너의 손안에 있는다.

바텐더로 경력 진행의 관점에서,공은 당신의 법원에 일반적으로. 당신이 큰 환대 그룹에 가입하는 경우,사다리를 이동하고 더 많은 책임을 얻을 수있는 기회를 부여되는 더 많은 기회가있다,더 나은 지불. 그러나 당신은 자신을 밀어 낼 수있는 한 멀리 갈 것입니다. 당신의 목표는 바 직원의 큰 팀을 관리하는 것입니다 여부,최고 칵테일 바 음료 메뉴를 만들,세계 최고의 바에서 일을 여행하거나 올해의 바텐더 승리,당신은 당신의 바텐더 경력을 취할 방향을 선택할 수 있습니다.

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