돼지 갈비는 돼지 고기의 가장 맛있는 부분,사실,그들은 종종 쇠고기 스테이크와 비교있어 그냥 비싼 될 수 있습니다. 매번 완벽하게 조리 된 돼지 갈비를 얻는 것이 매우 어려울 수 있기 때문에 어떤 사람들은 오히려 많은 것을 동시에 요리 한 다음 냉장 보관합니다.
돼지 갈비를 재가열 할 수 있는지 궁금하다면 대답은’예’입니다.
어떤 질문에 우리를 제공합니다,돼지 고기를 재가열하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 돼지 갈비를 재가열하는 가장 좋은 방법은 오븐이나 스토브를 사용하는 것입니다,하지만 당신은 다른 무언가를 위해 인 경우에 당신은 전자 레인지 또는 인스턴트 냄비를 시도 할 수 있습니다.
돼지 갈비를 재가열하는 가장 좋은 방법
목차
베이컨은 돼지 고기의 배와 때로는 측면에서 오는 반면,돼지 갈비는 동물의 허리에서 나오며 이름은 실제로 다른 방법으로 요리 할 수있는 다른 상처를 나타낼 수 있지만 재가열 방법은 모두 동일합니다.
돼지갈비를 재가열하는 것은 고기를 재가열한 후에는 건조하지 않고 같은 육즙과 맛을 유지하기가 어렵 기 때문에 요리하는 것만큼이나 어려울 수 있습니다.
그러나 남은 돼지 갈비를 사용하는 방법에 대해 생각하기 전에 잘 보존되어 있는지 확인해야합니다. 사실,냉장고에서 돼지 갈비를 남겨두면 고기를 망칠 수있을뿐만 아니라 하룻밤에 불과하더라도 세균 감염을 유발할 수 있습니다.
그래서 돼지 갈비는 가능한 한 빨리 냉장고에 보관해야하며 최대 4 일까지 보관할 수 있습니다. 이 경우 돼지 갈비를 다시 데울 때 확실하지 않으며 대신 3-4 개월 동안 지속될 수있는 냉동실에 보관해야합니다.
우리는 우리의 부엌에서 돼지 고기를 재가열 할 수있는 몇 가지 옵션이 우리는 당신과 함께이 팁을 공유 할 수 있습니다. 이 방법 중 일부는 의심 할 여지없이 돼지 갈비를 재가열하는 가장 좋은 방법이며,다른 방법은 약간의 스트레칭 일 수 있지만 서두르거나 요리 경험이 많지 않을 때 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
오븐에서 돼지 갈비를 재가열하는 방법
돼지 갈비를 재가열하고 촉촉하게 유지하는 가장 좋은 방법은 오븐을 사용하는 것입니다. 그들이 원래 그것에 구워 졌기 때문에,그것은 그들을 다시 요리하는 것과 같을 것이고 당신은 육즙을 보존하고 고기가 마르지 않도록 할 수있을 것입니다.
고기를 재가열하는 것은 실제로 고려해야 할 사항이 많기 때문에 대부분의 다른 음식을 재가열하는 것보다 조금 더 어렵습니다. 오븐은 구운 돼지 갈비를 재가열하는 가장 좋은 방법이지만 훈제 돼지 갈비를 재가열하는 좋은 방법이기도합니다.
가장 먼저해야 할 일은 냉장고에서 돼지 갈비를 20 분 전에 꺼내는 것입니다. 그들이 얼린 경우에,당신은 그(것)들을 4-5 시간 미리 밖으로 가지고 갈 필요가 있습니다 또는 당신은 당신의 마이크로파의 해동 선택권을 사용할 수 있습니다.
일단 해동하면,당신은 재가열 과정을 시작할 수 있습니다. 오븐에서 돼지 갈비를 재가열하는 단계는 다음과 같습니다:
- 베이킹 팬에 소스를 붓고. 그것은 간단한 물 또는 고기 국물에서 무엇이든 될 수 있습니다(집에서 만들거나 요리 할 준비가 된 것을 구입할 수 있습니다). 그것은 그것이 무엇인지 중요하지 않습니다,만큼 그것이 액체로,그것은 건조에서 고기를 방지 할 수 있기 때문에.
- 돼지 갈비를 베이킹 팬 안에 넣습니다.
- 알루미늄 호일로 팬을 덮으십시오.10-15 분 동안 재가열하십시오.
- 음식 온도계로 돼지 갈비의 내부 온도를 확인하십시오. 내부 온도는 165 이어야 합니다.
- 필요한 경우 오븐에 몇 분 동안 더 오래 두지 만 자주 확인하는 것을 잊지 마십시오.
- 오븐에서 꺼내 서빙하십시오.
구이,튀김,훈제 또는 빵가루 입히든 오븐에서 돼지 갈비를 안전하게 재가열 할 수 있으며 항상 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 그러나 어떤 이유로 든 오븐을 사용할 수없는 경우 프라이팬에 돼지 갈비를 재가열하면 비슷한 결과를 얻을 수 있으므로 걱정하지 마십시오.
스토브에서 돼지 갈비를 재가열하는 방법
스토브는 음식을 재가열하는 또 다른 좋은 방법이며,돼지 갈비의 경우 빵가루 입힌 돼지 갈비와 튀긴 돼지 갈비를 가장 쉽고 최상의 결과로 재가열 할 수있는 매우 다양한 방법입니다.
이런 종류의 돼지갈비에는 빵가루가 있는데,잘못된 방법으로 재가열하면 쉽게 망가질 수 있다. 대신 냄비에 돼지 갈비를 재가열하고 소스에 올리브 또는 카놀라유를 조금 첨가하면 기본적으로 갓 요리 한 것만 큼 좋게 만들 수 있습니다.
오븐과 마찬가지로,이 방법은 돼지 갈비가 이미 해동되어 있으므로 제 시간에 꺼내야합니다.
스토브에서 돼지갈비를 재가열하는 방법은 다음과 같습니다:
- 1 개의 측에 편평하게 놓기 위하여 너의 돼지 갈비의 모두를 위해 충분히 큰 팬 및 저것을 가능하게 잎 그들사이 조금 공간을 선택하십시요. 가장 안전한 방법은 한 번에 돼지 고기 한 개를 데우는 것이지만 더 긴 시간이 필요합니다.
- 팬에 약간의 기름을 붓고(스푼의 1 개 중간 돼지 고기,그래서 그에 따라 기름의 양을 조절하기에 충분해야한다).
- 낮은 열에 팬과 오일을 예열하고 모든 표면에 걸쳐 오일을 확산.
- 기름이 약간 가열되고 잘 퍼지면 돼지 갈비를 안에 넣으십시오.
- 고기 국물이나 모든 종류의 국물을 팬 안에 붓습니다. 물도 괜찮지 만 국물은 맛에 더 좋습니다.
- 뚜껑을 덮고 낮은/중간 열에 두십시오.
- 액체가 곧 증발하기 시작하여 고기를 촉촉하게 유지하지만 고기가 너무 건조한 것처럼 느껴지면 국물을 더 넣으십시오.
- 3 분 동안 가열 한 다음 다른 쪽에서 돼지 갈비를 뒤집어서 3 분 더 가열합니다. 빵가루 입힌 튀긴 돼지 고기 볶음 들어,당신은 그들이 완벽하게 파삭 파삭 한 마무리를 얻을 수 있도록 그들을 여러 번 플립 수 있습니다.
- 이 방법은 오븐보다 빠르므로 6-8 분 후에 돼지 갈비를 준비해야합니다.
- 스토브를 끄고 육즙이 많은 돼지 갈비를 제공하십시오.
돼지 갈비는 쉽게 익히지 않기 때문에 스토브 탑에서 재가열하는 것이 이러한 실수를 피하는 가장 좋은 방법입니다. 스토브에 돼지 갈비를 재가열하면 고기 컷의 무결성과 육즙을 보존 할뿐만 아니라 맛이 좋은 소스를 천천히 요리 할 수 있습니다.
전자 레인지에서 돼지 갈비를 재가열하는 방법
돼지 갈비를 재가열하는 가장 빠른 방법은 의심의 여지없이 전자 레인지입니다. 대부분의 전자 레인지는 요즘 전용 제상 설정을 가지고 있기 때문에 전자 레인지는 이중 이점을 제공합니다,그래서 당신은 냉장고에서 돼지 고기 볶음을 해동하고 동일한 기기를 사용 후 곧 그들을 재가열 할 수 있습니다.
단점은 전자 레인지가 고기를 말리는 것으로 유명하다는 것입니다. 또한,튀김이나 빵가루 입힌 돼지 갈비와 함께,빵가루가 흠뻑 젖게 될 위험이 있습니다.이 두 가지 유형의 돼지 갈비는 스토브 또는 오븐을 사용하는 것이 좋습니다.
다른 사람에 관해서는,당신은 시간이 있고 전자 레인지가 유일한 구세주 인 경우,우리는 고기와 재가열 경험을 개선하기 위해 몇 가지 팁을.
전자 레인지에서 돼지 갈비를 재가열하는 단계는 다음과 같습니다.:
- 재가열 할 모든 돼지 갈비에 충분히 큰 전자 레인지 안전 용기를 선택하십시오.
- 돼지 갈비를 단일 층에 놓고 겹치지 않도록하고 그 사이에 약간의 공간을 남겨 두십시오.
- 종이 타월을 적시고 판을 덮으십시오.
- 전자 레인지를 중간 열에 두십시오. 당신이 고기 요리에 대한 특정 옵션이있는 경우,가장 적합한 하나를 사용하지만,열이 높은해서는 안됩니다.
- 약 30 초 동안 재가열합니다.
- 돼지 갈비를 만지십시오. 그들이 아직도 차면,다른 30 초를 추가하십시요.
- 고기가 모든면에서 중앙에서 잘 가열 될 때까지 반복하십시오. 30 초 열 주기를 초과하지 마십시오.
- 전자 레인지에서 꺼내 3 분 동안 휴식을 취하십시오.
- 식품 온도계로 내부 온도를 확인하십시오. 이 경우 165,000,000 이상,돼지 갈비는 안전하고 봉사 할 준비가 된 것입니다.
전자 레인지의 내부 온도를 확인하는 것은 종종 전자 레인지 가열이 일시적이기 때문에 필수적이며 고기를 먹기 전에 잘 익히는 것이 중요합니다.
일반적으로 인버터 마이크로파를 사용하는 것이 가장 안전한 방법입니다.
인스턴트 냄비에 돼지 갈비를 재가열하는 방법
인스턴트 냄비는 돼지 갈비를 재가열해야 할 때 마음에 떠오르는 첫 번째 옵션은 아니지만 놀라 울 정도로 빠르고 효율적일 수 있습니다.
우리는 이미 인스턴트 냄비로 음식을 재가열 할 때의 큰 이점을 언급했습니다.이 제품은 고기,야채 또는 기타 요리 이건간에 훌륭한 결과를 보장하며 사용하기 매우 쉽기 때문에 가정 요리사들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
압력솥에는 다양한 모델이 있으며,그 중 일부는 이미 고기 별 옵션이 있습니다. 그것이 당신의 경우라면,그냥 함께 가서 맛있는 결과를 즐기십시오!
그러나 이러한 옵션이없는 경우에도,당신은 여전히 우리의 팁을 따라 인스턴트 냄비와 돼지 고기를 재가열 할 수 있습니다.
인스턴트 냄비에 돼지 갈비를 재가열하는 단계는 다음과 같습니다:
- 남비의 바닥에 기선 바구니를 두십시요. 너는 1 개이 있지 않으면,조금 올리브 기름에 남비의 바닥을 입히십시요.
- 돼지 갈비를 냄비 안에 넣습니다.
- 고기를 담그지 않고 축축하게 할 수있는 충분한 국물이나 물만 넣으십시오. 냉동 돼지 갈비의 경우 얼음이 어쨌든 녹기 때문에 추가 액체가 필요하지 않지만 맛을 더하고 싶다면 돼지 갈비와 함께 쇠고기,닭고기 또는 야채 국물을 붓습니다.
- 스팀 기능을 사용하십시오. 사용할 수없는 경우,소트 2000 기능은 잘 작동합니다.
- 온도를 낮게 유지하고 느린 난방을 허용하십시오.
- 5-10 분은 평균 조리 시간이어야하지만 돼지 갈비의 수와 두께에 따라 더 길어질 수 있습니다.
- 5-10 분 후 음식 온도계로 돼지 갈비의 내부 온도를 확인하십시오. 165,000,000 이상이면 먹어도 안전합니다.
- 인스턴트 냄비에서 꺼내 제공합니다.
인스턴트 냄비를 사용하면 박제 야채 나 스튜와 같은 여러 종류의 고기 또는 혼합 고기 요리를 실제로 재가열 할 수 있습니다. 최종 결과는 재가열 대신 갓 요리 한 맛이 나는 요리이기 때문에 실제로 전자 레인지보다 돼지 갈비를 재가열하는 더 좋은 방법입니다.
돼지 갈비를 재가열 할 수 있습니까?
예,돼지 갈비를 재가열 할 수 있지만 고기를 재가열하는 것이 최선의 선택은 아니지만 많은 음식과 달리 고기는 항상 신선하게 먹는 것이 가장 좋으며 재가열 할 때 다시 그 멋진 맛을 얻을 수 없기 때문입니다.
돼지 갈비를 재가열하려면 몇 가지 옵션이 있으므로 돼지 갈비의 종류에 따라 방법을 선택해야합니다.
빵가루를 입히거나 튀긴 돼지 갈비는 스토브 탑이나 오븐에서 팬에서 더 잘 재가열되어 바깥 층의 바삭 바삭함을 유지할 수 있습니다.
구운 돼지 갈비와 훈제 돼지 갈비는 오븐에서 재가열하는 것이 가장 좋지만 스토브탑은 맛이 좋은 소스를 유지하는 데 더 빠른 옵션이 될 수 있습니다.
전자 레인지는 항상 음식을 재가열하는 가장 빠른 옵션이며 냉동 고기의 경우 해동 방법으로도 작동 할 수 있습니다. 그러나,마이크로파가 고기를 진짜로 건조한 돌 수 있기 때문에,습기찬 수건으로 당신의 돼지 갈비를 덮는 것을 기억하십시오.
마지막으로,인스턴트 포트는 아직 유명하지는 않지만 돼지 갈비를 재가열 할 수있는 좋은 방법입니다. 사실,최종 결과는 육즙이 많고 맛있는 고기 요리이기 때문에 다시 요리하는 것과 거의 같습니다. 인스턴트 냄비는 매우 빠르고 사용하기 쉬운,거의 전자 레인지로 빠른,그리고 훨씬 더 나은 결과.
이제 우리는 당신에게 돼지 고기 재가열에 대한 최고의 팁을 준,그것은 부엌을 인수하고 연습에 넣어 차례입니다. 당신이 우리의 충고를 따르고 당신의 접시를 위한 제일 재가열 방법을 쑤실 한,당신은 맛있는 식사를 즐기게 확실하다!