대류 오븐에서 브라우니

그래서 카운터 탑 컨벡션 오븐을 가지고 있고 믹스에서 브라우니를 만들려고 노력하고 있습니다. 기라 델리 박스 믹스,나는 좋은 결과를 전체 크기의 오븐에서 만든 것을. 지금은 오븐에 액세스 할 수 없습니다. 나는 두 개의 배치를 만들었고 둘 다 잘 나오지 않았다. 첫 번째 사람은 적어도 식용 있었다 그러나 두 번째 시간(처음의 실수를 해결하기 위해 노력)아니었다.

처음으로,나는 약간의 독서를했고 오븐의 크기가 작고 대류라는 사실 때문에 온도를 25 도(내 오븐에는 25 도 증가 만 있음)낮추기로 결정했습니다. 그래서 나는 300 층에서 그들을 굽고 35 분 후에 이쑤시개가 거의 깨끗하게 나왔다. 어떤 결과는 상단에 대한 좋았어요 2/3 다음 하단 부분은 종류의 구운 아래에 있었다.

두 번째로,온도를 더 낮추고 더 긴 베이킹 시간을 사용하는 것이 더 좋을 것이라고 생각했습니다. 그래서 275 에서 전체 45 분 후 이쑤시개는 여전히 엉망이었다. 나는 더 이상 그들을 구운,하지만 당신은 추측 할 수 있듯이 그들은 생 쌀된 바닥 하드 바위 나왔다.

내 오븐을 설정하고 얼마나 오래(심지어 대류 설정을 사용하거나 그냥 구워해야)그래서 더 이상 브라우니 믹스를 낭비하지 마십시오 말해. 냄새는 여전히 굉장하고 그들을 즐기지 않기 위해 나를 죽이고 있습니다. 난 그냥 300 에 더 이상 그들을 떠나면 그들은 괜찮을 것 같은 느낌이 있지만,나는 전문가에게 연기하고 있습니다.

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