톰 시모어

“고등어에,메인 해안 주민들이 걱정스럽게 매년 여름을 듣고 기다릴”네 짧지 만 환영 단어. 대서양 고등어,빛 태클에 스포티,기꺼이 무는,맛있는 레몬 주스와 이슬비 그릴에 구이 때,그들을 추천하는 모든 것을 가지고.
그리고 소년,메인들은 고등어를 좋아하니? 심지어 멀리 내륙에 살고있는 사람들은 맛있는 고등어의 혼란을 잡기 위해 해안에 연간 트레킹을합니다. 또한,다른 주에서 방문자는 고등어 낚시 재미,흥미 진진하고 보람을 찾을 수 있습니다. 고등어는 모든 사람의 물고기입니다.

심지어 작은,트레일있는 보트를 가진 사람은 도시,마을과 마을 위아래의 메인 해안에있는 공공 상륙의 수십 중 하나에서 시작하여 큰 고등어 낚시를 찾을 수 있습니다. 이들은 들로 메의 메인 아틀라스와 지명 사에 표시됩니다.

이 원양(고등어는 대서양 선반에서 겨울을 보내고 늦봄과 초여름에 가까운 해안 지역에 들어가기 때문에)물고기는 보호 된 후미와 항구에 모여 있기 때문에 대부분의 항해에 적합한 보트로 충분합니다. 물론 폭풍우 또는 매우 바람이 부는 날씨 동안 심지어 이러한 숨겨 지역 위험한 될 수 있습니다.,그래서 날씨의 시계를 유지 하 고 상대 진정의 시간 동안 밖으로 벤처 지불.

조업 팁

오랜 낚시 방법 인 조업은 고등어를 복용하는 신뢰할 수있는 방법으로 사용됩니다. 그리고 많은 고참들이 필요한 것보다 무거운 태클을 사용했지만 고등어는 가볍거나 중간 무게의 낚시 장비에서 가장 잘 수행됩니다. 사실,12~14 인치 고등어는 비슷한 크기의 내륙 연어와 매우 비슷한 싸움을 벌입니다. 고등어는 뛰지 않는다,그러나 빠르고,강력한 뛰기를 만들 연어 같이,쉽게 피로하게 하지 않는다.

고등어 또는 다른 물고기를 조업 할 때 라인 트위스트 문제는주의가 필요합니다. 기본적으로,조업 미끼의 좌우로 그리고 때로는 소용돌이 치는 움직임은 짧은 순서로 모노 필라멘트 낚시 줄을 빠르게 비틀어 버립니다. 모노 라인을 사용하는 경우이를 회피하려면,항상 방향타를 연결,어떤 태클 가게에서 사용할 수,발 또는 앞서 조업 유혹의 두.

플라이로드는 고등어를위한 조업을 위해 훌륭하게 작동합니다. 막대의 길이에 관하여 침몰 선 그리고 지도자를 사용하여 비행거리 선에는 뒤틀 저항하기 충분한 간격이 있기 때문에,최소한에 선 강선전도를 지킨다. 그리고 지도자가 뒤틀리게 될 때,단순히 막대를 올리고 물 밖으로 유혹을 붙드는 것은 선이 빨리 푸는 것을 허용한다.

송어와 연어를 위해 조업 할 때 작동하는 모든 유혹은 고등어를 위해 훌륭하게 봉사 할 것입니다. 이 목록에는 스 트리머 파리,무스 룩 워 블러,카스트 마스터,심지어 스웨덴 여드름,수직 지그와 트롤링을 위해 설계된 지그가 포함됩니다.

고등어를 조업 할 때 속도가 중요합니다. 완벽한 조업 속도는 매일 다릅니다. 때로는 느린 크롤링이 가장 잘 작동하고 다른 시간에는 고등어가 미끼 또는 비행 속도가 상대적으로 빠른 속도로 이동하는 것을 선호합니다. 어떤 특정한 일든지를 위한”다만 맞은”속도가,당신의 막대 끝이 일정하고,꾸준한 가락에서 가볍게 침 또는 물결치는 충분히 다만 빨리 가는 시험다는 것을 것을을 발견하기 위하여. 그런 다음 필요에 따라 속도를 위 또는 아래로 조정하십시오.

마지막으로,많은 사람들이”크리스마스 트리”로 물고기,미리 만들어진 굴착 장치(해안 메인에있는 대부분의 편의점과 모든 스포츠 용품 매장은이 판매)끝에 흔들리는 숟가락 또는 고등어 지그와 함께,3,4 또는 5 고등어 파리 앞,일련의 드롭퍼 라인에 부착.

이 리그 중 하나를 사용할 때 트릭은 모든 후크를 가득 채우는 것입니다. 그렇게하는 것은 첫 번째 물고기에 낚시를하지 필요 푹,대신 그것에 대해 수영 할 수 있도록,따라서 차례로,고등어 파리에 물린 다른 고등어를 유치.

고등어로 채워진 크리스마스 트리를 감는 것은 약간의 인내가 필요하지만 짧은 시간에 고등어를 많이 섭취하는 좋은 방법입니다. 그러나 고등어에서 가장 스포츠와 재미를 위해,하나의 유혹에 충실 또는 비행. 여러 고등어가 동시에 걸려있을 때,그들은 서로 싸우지 만,한 고등어가 걸려있을 때,그것은 단지 최고의,가장 스포티하고 액션으로 가득 찬 싸움을 넣을 자유가 있습니다.

마지막으로 고등어는 부드럽고 기름진 살을 가지고 있으며 제대로 관리하지 않으면 빨리 망칩니다. 그래서 즉시 후크를 제거시,얼음 채워진 쿨러에 얼음에 그 단지 잡은 고등어를 배치,특별히 물고기를 들고 지정. 그 후 가능한 한 빨리 물고기를 제거하고 청소하십시오. 이것은 완벽하게 신선한 고등어를 보장,구이 또는 구이 때”우”와”아의”를 이끌어 낼 것 하나.

해안 낚시

보트에 접근 할 수 없거나 보트를 좋아하지 않는 사람들에게는 해안에서 고등어 낚시를 할 수있는 기회가 많이 있습니다. 많은 해안 지역 사회는 레크리에이션 어부를 위해 특별히 지정된 장소 인 수레와 부두에 대한 대중 평가를 허용합니다. 그러한 장소는 일반적으로 그러한 것으로 표시됩니다. 그렇지 않으면,밖으로 감행하기 전에 사문한것을 확인하십시요.

또한 방파제는 훌륭한 낚시를 제공합니다. 두 개의 인기있는 것들은 록 랜드 방파제와 이스트 포트 방파제입니다. 그리고 한 마을 인 벨파스트에는 워커와 낚시꾼을 모두 수용 할 수있는 인도교가 있습니다. 서스 스포츠에는 레크리에이션 및 상업 모두 보트 타는 사람들이 묶을 수있는 공공 부두가 있으며 사람들은 고등어를 위해 캐스팅하는 것을 환영합니다. 스톡턴 스프링스에는 포트 포인트 주립 공원에 위치한 낚시 부두가 있습니다. 대중이 고등어를 위해 캐스팅 할 수있는 장소 목록은 길다.

해안에서 낚시 할 때 여러 가지 방법이 잘 작동합니다. 고등어 지그를 주조하여 가라 앉히고 빨리 감아 서 멀리서 물고기를 끌어들입니다. 그러나 종종 고등어는 해안 가까이에서 수영하며 많은 경우 물고기 학교는 부두와 수레 주위에 그리고 심지어 아래에 있습니다. 그렇게되면 수직 지그가 가장 잘 작동합니다.

이를 위해 스웨덴 식 여드름이나 다이아몬드 식 고등어 지그를 부유물을 따라 똑바로 내려 놓고 고등어에 의해 가로 채지 않고 바닥에 닿으면 발을 들어 올리고 막대 끝을 가볍게 올리거나 내림으로써 행동을하십시오.

고등어,학교 물고기 인,그들 중 하나가 푹 얻을 때 크게 흥분되고 수직 지그 때 우리는 우리의 이점에 이것을 사용할 수 있습니다. 물고기를 착륙시,즉시 얼음 채워진 쿨러에 배치하고 가능한 한 빨리 다시 같은 장소에 지그를 얻을. 이것은 학교가 그 자리에 남아 있을 한 논스톱 활동안에 수시로 유래하는 물고기 관심사를 붙든다.

미끼는 여기에서도 잘 작동하며 신선 또는 냉동 새우의 작은 비트가 노련한 고등어 어부들 사이에서 최고의 선택입니다. 작은 후크,숫자 6 과 8 을 사용하여 완벽한 크기입니다. 걸이에 새우의 단 작은 조금을 실을 꿰고 밖으로 던지고 현재에 미끼 소용돌이를 주변에 시키십시요. 이 자연 프레 젠 테이 션,하나는 고등어 열심히 동의 합니다.
물고기가 표면 바로 아래에 떠 다니는 미끼로 가지 않으면 소량의 무게를 더해야 할 수도 있습니다. 그러나 여기에 배 밖으로 가지 마십시오. 미끼가 천천히 가라 앉도록 충분한 무게를 사용하십시오.

새우 외에도 컷 미끼는 아주 잘 작동하지만 준비하는 데 약간의 관심이 필요합니다. 물고기 살의 무거운 덩어리는 작은 물고기 매력이 있습니다. 그러나 날씬하고 얇은 살 조각,피부에 물,고등어,그리고 폴락,양념으로 물기.

미끼 조각을 준비하려면 갓 잡은 고등어를 가져다가 날카로운 필렛 나이프로 흉곽 바로 위의 물고기 길이 인 1/4 인치 간격으로 두 개의 긴 조각을 만듭니다. 그런 다음 피부 아래에 칼의 포인트를 밀어 그대로 긴 스트립을 제거. 이제 인치 길이의 섹션으로 잘라 한 번만 후크,스트립의 양쪽 끝에,이 매 단다 있도록.

고등어 요리

고등어는 기름을 많이 포함,그래서 팬 튀김은 최고의 제품을 위해하지 않습니다,오일은 갈 곳이 없기 때문에 육체에 남아. 그러나 굽거나 굽는 것은 기름이 멀리 떨어지는 것을 허용하고 굽기의 경우에,기름은 열원에 떨어지고,쾌적 향기로운 연기에 있는 물고기를 화나게 합니다.

고등어는 작고 어린 8 인치”땜장이”에서 16 인치 성인까지 모든 크기로 제공됩니다. 작은 고등어는 전체를 요리 할 수 있습니다. 그냥 내장을 제거하고 머리를 제거하고 신선한 물 및 요리에서 헹구십시오. 더 큰 물고기는 쪼개지거나,버터 플라이 또는 필렛이 될 수 있습니다.

큰 고등어를 나누는 것은 머리 바로 뒤에서 꼬리까지 등뼈를 따라 필렛 나이프를 미끄러 뜨리는 것만 필요합니다. 요리 할 때,백본과 부착 된 뼈가 조리 된 제품에서 아주 자유롭게 들어 올리기 때문에 백본이 남아있는 섹션은 거의 뼈없는 식사를 만듭니다.

올드 베이 또는 이와 유사한 유형과 같은 조미료는 신선한 고등어에 향신료를 추가합니다. 그러나 평야,그러나 우아한 고등어를 위해,다만 소금과 후추에 동요하고 필레 또는 체강에서 약간 레몬 주스를 떨어 뜨리십시오. 그런 다음 그릴 또는 그냥 포크로 쉽게 고기 조각까지 굽는다.

마지막으로 주석 호일 요리는 고등어 전체와 잘 어울립니다. 레몬 주스로 이슬비(또는 체강에 레몬 한 조각을 삽입),소금과 후추로 간을하고 가능한 경우 신선하고 다진 딜 잎을 뿌립니다. 그런 다음 알루미늄 호일로 싸십시오. 기름을 석쇠에 요리하고 있는 동안 그리고 장소 배수하는 허용하기 위하여 바닥에 포일을 찌르십시오. 호일에 싸여 있기 때문에 물고기가 타지 않기 때문에 10 분 또는 그 이상 동안 저온에서 요리하십시오.

고등어는 새로 자른 건초,새로운 감자 및 야생 블루 베리만큼 메인 여름의 일부입니다. 올해 고등어를 꼭 먹어보세요. 그것은 잘 소중한 전통의 시작이 될 수 있습니다.

그래서”고등어가 들어있다”는 외침이 거리를 메아리치고 막대,릴,미끼,쿨러를 잡고 물속으로 향하여이 위대하고 자연스러운 사건에 참여하십시오.