餃子がいつ調理されるかをどのように知っていますか？ 完全に調理されたとき、餃子はふっくらして表面に浮かぶはずです。 餃子をザルに移す。 簡単に水道水（それが飲用可能な水であることを確認してください）を実行します。

餃子を煮過ぎることはできますか？ あなたの餃子を煮過ぎないでください。 それらは余りに長く調理するために去られたら崩壊するかもしれません。

餃子は終わったときに浮かぶのですか？ そう、完全に、澱粉の分子はされると同時に大いにより多くの水を吸収しません、従って残りの水はゆで団子を浮かべるようにエアポケットを蒸発させ、

餃子が完成するのにどれくらい時間がかかりますか？ 餃子を約15-20分間調理する。 あなたはあなたのスープが（余分な小麦粉から）濃くなり始めていることに気づくべきであり、彼らはスープを浸しているので、あなたの餃子は少し底に沈み始めるかもしれません。 一つを取り出し、それをテスト味。 それはもう生地の味を持つべきではありません。

餃子がいつ調理されているかをどのように知っていますか？ -関連する質問

なぜ私の餃子は歯ごたえがありますか？

さて、硬くて重くて歯ごたえのある義母の餃子について話しましょう。 彼女が作ったかもしれない多くの間違いの一つは、打者をオーバーミックスすることでした。 あなたが行う場合は、本当にタフな餃子を生成する小麦粉、中glutensを構築するつもりです。

調理不足の餃子はあなたを病気にすることはできますか？

旋毛虫症は、生の肉または調理不足の肉、特に特定の虫が出没する豚肉製品を食べることによって引き起こされる食物媒介性の病気です。 典型的な症状には、腹痛、下痢、発熱、悪寒および頭痛が含まれる。

餃子はどのくらい茹でたらいいですか？

大きな鍋の水を沸騰させる。 彼らはを通して調理されるまで、約8のバッチで餃子を調理します,3-4分. 細長かったスプーンを使用して、サービングの大皿にゆで団子を移しなさい。 浸漬ソースで暖かく提供しています。

あなたの餃子がドーナツである場合はどうすればいいですか？

ラードを置き換える

はい、ラードと脂肪は餃子をグーフィーとドーフィーにすることができます。 これが言われていると、あなたはバターや柔らかいマーガリンとラードを交換する必要があります。 この交換は、膨らんだ餃子と完璧な生地の質感を約束します。

なぜ私の餃子は調理しないのですか？

それはまた、あなたのドーナツボールがあなたのスープを十分に冷却し、ドーナツボールの外面が十分に速く”設定”できず、小麦粉がスープと混合し始めた可能性があ それが問題だった場合、私はより熱いスープ、より大きな量の熱いスープ、または一度に小さい/少ない餃子が役立つと思うでしょう。

餃子は調理すると柔らかくなるのですか？

液体が表面に泡が壊れて穏やかに沸騰しているとき、温度が十分に熱いかどうかを知ることができます。 生地を液体の中に直接落とすと、煮込む動作が餃子を壊す可能性があります。 また、生地は液体から水分を吸収するので、餃子は柔らかくて水浸しになります。

料理中に餃子をカバーしていますか？

煮物だけに加える（煮込まない）か、分解する危険性がある。 餃子ができるだけ軽く保たれることを保障する調理時間の間にふたを保って下さい。

スロークッカーで餃子を煮過ぎることはできますか？

この簡単な鶏肉と餃子のレシピを作るとき、餃子を煮過ぎるのは難しいです。 あなたが指示に従う限り、あなたは問題を抱えてはいけません。

生の生地は胃の中で上がることができますか？

パン生地の上昇は急速に起こり、胃の暖かく湿った環境では生地が膨張し続けます。 材料のこの進行中の拡張は、膨張、異物閉塞、胃捻転、血液量減少性ショック、および非常に重篤な場合には胃破裂を引き起こす可能性がある。

生の生地はあなたを病気にしますか？

生の生地には、あなたを病気にする細菌が含まれている可能性があります。 小麦粉は生の食べ物のようには見えませんが、通常はそうです。 これは、食中毒の原因となる大腸菌（E.coli）などの細菌を殺すために治療されていないことを意味します。

蒸し餃子は完全に調理されていますか？

各餃子の間に少なくとも½インチのスペースを残して蒸し器に餃子を置きます。 カバーし、9-10分間、または完全に調理されるまで蒸します。 温度計を使用すると、餃子の内部は160度に達するはずです。

餃子を茹でたり蒸したりした方が良いですか？

餃子を茹でるには、道の3分の2の大きな鍋に水を入れます。 カバーし、強火で沸騰させる。 蒸すことは全体の鍋の代りに沸騰に水の少数のコップを持って来る必要があるので大いにより速い方法である。 Texturally、それはまた皮を少しより伸縮性があり、よりしっかりした残す。

ゆで団子には何カロリーがありますか？

蒸した豚団子は約80カロリーで、パン揚げバージョンよりもわずか十カロリーです。 野菜を詰めたものは、一方で、約35カロリーの作品です。

餃子は茹でた方がいいのか揚げた方がいいのか？

ゆで団子の唯一の欠点は、調理後に元の外観を非常によく保持しないことです（パン揚げ/蒸したものとは異なります）。 あなたは彼らの外観について多くのことを気にする場合は、改善するために、これらのヒントに従ってください：より高いグルテンレベ 少ししっかりした生地を作る。

最初に餃子の充填を調理する必要がありますか？

充填物が濡れている場合（すなわち すでに調理された肉の場合のように、粘着性ではなく、詰め物は蒸したり揚げたりする間にラッパーから引き離されます。 もちろん、ルールには例外があります。 肉がゼラチン状の場合は、調理後に挽いて餃子の詰め物として使用することができます。

なぜ私のビスケットは真ん中に生ですか？

それか、焼く前に生地が十分に冷たくなかった。 暖かいクッキーのこね粉か余分なバターによりクッキーは外側ですぐに焼くが、中間に未加工残りますあまりにも多くを広げます。 次回は、あなたがそれらを焼く前に10分間冷蔵庫であなたのクッキーを冷やします。 問題が解決しない場合は、バターを少なくしてください。

ねっとりした餃子をどうやって保存しますか？

まだ濡れている場合は、コーンスターチを少し加えて液体を吸収し、餃子が調理されたらおいしいジュースに変えます。

なぜ私のビスクイック餃子はグーイですか？

ふわふわでふわふわの餃子の鍵は、生地を過度に混ぜないことです。 過度の混合は、あまりにも歯ごたえのある高密度の餃子になります。 また、生地を使用する前にしばらく座らせてください。

餃子をひっくり返す必要がありますか？

餃子はソースの上を覆うべきですが、触れたり混雑したりしてはいけません。 スプーンを使って餃子をひっくり返し、鶏の部分を静かにかき混ぜます。 鍋を覆い、餃子が調理されるまで煮ることを続けて下さい、約5分。

揚げ餃子と蒸し餃子の違いは何ですか？

技術的には、蒸しは常に揚げよりも優れています。 しかし、きちんと調理されていれば、大きな違いはありません。 あなたはそれを揚げる前に餃子を常に蒸して、蒸し器から熱い脂肪にまっすぐに移すべきです。 蒸しによって、ペストリーは水で飽和する。

餃子はスロークッカーでどれくらいかかりますか？

蓋をして6時間煮る。 パケットダンプリングミックスを使用して、指示に従って、生地に混合ハーブを追加します。 シチューが食べて準備ができている前にビーフシチューの上にスロークッカーに餃子を約1/2時間置きます。