あなたは情熱、ドライブ、そして他の人が健全な栄養を通じて健康と肯定的な幸福を達成するのを助けることに真の関心を持ってい しかし、健康的な食事のためのあなたの熱意と登録栄養士としての成功したキャリアとの間の分裂をどのように橋渡ししますか？
栄養士になるには、健康的な食べ物への愛と健康的な食事へのコミットメント以上のものが必要です。 あなたが食べ物、食事、栄養についてのアドバイスやカウンセリングを他の人に提供したい場合は、テーブルに来る必要があります:
- 学士の学位の最小値
- 監督練習（インターンシップ）の期間
- 管理栄養士としての国家認定（RD）/管理栄養士/栄養士（RDN）
- 栄養士としての免許（ほとんどの州)
州の免許要件はここで確認できます。
メモ:RDとRDNの資格情報は同一です。 Academy of Nutrition and Dieteticsの取締役会と栄養登録委員会は、必要に応じてRDSがRDN資格を使用することを最近承認しました。
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栄養学と栄養学の教育：どこから始めるのですか？
今日の栄養士は、高度な教育を受け、訓練を受けた医療専門家であり、利用可能な最良の証拠を使用して、食事と栄養に関する確かな指導と勧告を顧客に提供しています。
学士号は、最低教育要件として、栄養科学の基礎を提供し、血圧や血中コレステロールの低下からII型糖尿病、特定の種類の癌、脳卒中、心臓病、早期死亡の発生率の低下まで、良好な栄養をあらゆるものに結びつける堅実な研究によって支えられている。
適切な栄養は、人々がすでに苦しんでいる可能性のある病気を制御し、もちろん子供の成長と適切な発達を促進するためにも不可欠です。
学士号を取得した四年間の研究を通じて達成された知識は、栄養プログラムを巧みに指示し、栄養研究を行い、政策開発に影響を与え、臨床現場、大学、スポーツ栄養事務所、企業のウェルネスプログラム、政府機関、学校、民間の実践で働くことができます。
しかし、すべての学士号が平等に作成されているわけではありません。
ACEND認定プログラムの価値
栄養栄養学アカデミーの栄養栄養学教育認定評議会（ACEND）を通じて認定されたコースワークを含む地域認定大学の学士号または あなたは栄養士登録委員会（CDR）試験を受ける資格を得るためにACEND認定プログラムを完了する必要があります。
ACEND認定プログラムには二つのタイプがあります:
- 栄養学における協調プログラム（CP）–これらのプログラムは、CDR試験を受ける資格を得るために必要な教育コースワークと実践的なインターンシップを提供 CPプログラムのリストを州別に見つけることができますここに。
- 栄養学における教訓的なプログラム（DPD）-これらのプログラムは、CDR試験のために座る資格を得るために必要な教室の授業のみを提供します。 これは、CDR試験を受ける前に、DPDに加えてDietetic Internship（DI）を完了する必要があることを意味します。 Dpdプログラムのリストを州別に見つけることができますここに。
ACEND認定栄養士プログラムを検索するときに知りたいことは次のとおりです:
- 教育機関によっては、栄養士プログラムは、次のような任意の数の大学/部門に配置することができます:
- 家庭-消費科学科
- 栄養栄養学科
- 食品栄養学科
- 人間環境科学科
- 健康科学-人間生態学科
- 運動栄養科学科
- 生物環境学科科学
- 健康大学
- 応用健康科学学科
- 公衆衛生学部
- 保健専門学校
- 食農学部
- 生物医学科
- 栄養士プログラムは、学士号（BS）または大学院レベルでは、修士号（MA）、修士号（MS）、または公衆衛生修士（MPH）として設計されています。 次のような学位名が期待できます：
- Dietetics
- Nutrition/Dietetics
- Food Science and Nutrition
- Human Nutrition
- Nutrition Sciences
- すべてのACEND認定プログラムは、学生の知識と能力をさらに強化するために設計された1つまたは2つの集中領域を特定する必要があります。
- 健康増進/疾病予防
- 栄養療法
- 健康とウェルネス
- 公衆衛生栄養
- 都市健康と栄養
- 健康とウェルネス
- 都市健康と栄養
- 健康増進とウェルネス
- フードサービス管理
- 健康増進とウェルネス
- フードサービス管理
- 学校栄養
- 栄養教育
ACEND認定プログラムの構成要素
栄養学の学士号の一環としてACEND認定プログラムは、一般的に四年間のフルタイム研究と約120単位で構成されています。 あなたは最初の2年間にプログラムの一般教育と基礎科学コースの要件を完了することを期待することができます:
- 有機化学
- 生化学
- 解剖学
- 生理学
- 遺伝学
- 微生物学
- 薬理学
- 統計学
- 栄養学
- 栄養学
- 栄養学
- 栄養学
- 栄養学
- 栄養学
- 栄養学
- 栄養学
- 栄養学
- 代謝
- 人間行動
- 心理学/社会学/人類学
あなたのプログラムには、次のコースも含まれます:
- 研究方法論、研究原則のエビデンスに基づく実践への統合
- コミュニケーションスキル
- 教育、カウンセリング、行動変化理論と技術
- 栄養と栄養学の実践の範囲と栄養と栄養学の職業のための倫理規範を含む栄養と栄養学の実践のガバナンス
- 原則と技術
- 医療栄養療法
- 環境、食品、および 健康増進と疾病予防における栄養
- 公共政策の基礎
- ヘルスケアデリバリーシステム
- 食品科学と食品システム
- 食品と栄養サービスの品質管理
食認定試験を受ける資格があります:
- 伝統的なDIプログラム
- 距離DIプログラム
- デュアルM.S. 学位/DIプログラム
- 個別指導プラクティスパスウェイ(ISPP)
すべてが同じ基本的な要件を持っています,彼らは承認された学士号とエントリーレベルの修士課程に組み込まれているので、伝統的なと距離DIが最も
栄養士インターンシップ（DI）は、あなたの栄養士教育の不可欠な要素です。 あなたがACEND認定プログラムを卒業するまで、あなたのDIは開始されません。
CPプログラムを修了した場合、インターンシップはプログラムの一部となり、教員によって手配されます。 DPDプログラムを完了すると、プログラムの外部でDIを完了します。
ACEND認定DIには、少なくとも1,200時間の監督練習経験と、少なくとも900時間の専門的な作業設定が含まれている必要があります。 あなたのインターンシップは、あなたの可用性に応じて、8と24ヶ月の間に取ることができます。 ロールプレイング、ケーススタディ、シミュレーションなど、別の教師付き体験で最大300時間を完了できます。
あなたのDIはaに収容されなければなりません:
- 大学または大学
- 医療施設
- 連邦または州機関
- ビジネスまたは企業
あなたのインターンシップは、がん、栄養失調、肥満、胃腸および腎疾患 また、青少年、子供、大人、妊娠中/授乳中の女性、および高齢者を含む様々な集団で作業することを学びます。
ACEND認定DIsをここで検索できます。
ACEND認定のDIまたはインターンシップをACEND認定のCPプログラムを通じて正常に完了すると、CDR登録試験のために座る資格があります。
栄養学と栄養学の修士号
修士号は栄養士として練習する必要はありませんが、特定の位置のRDsは大学院の学位の恩恵を受けることができます。
ACENDは、エントリーレベルの学術要件を満たす大学院の学位のみを認定します。 しかし、あなたがRDであり、栄養学と栄養学の大学院教育を追求したい場合、ACENDは大学院の学位オプションのリストを維持しています。
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