牛の体重は品種や年齢によって異なりますが、平均牛の体重は800ポンドから1400ポンド（約360kg–635kg）の間です。

最大の牛の品種は3500ポンド（1600kg）までの重量を量ることができます。 男性は女性より多くの重量を量る傾向があり、牛の牛は乳牛よりも多くの重量を量る傾向があります。

この記事では、さまざまな品種の牛の平均牛の体重を分解し、さまざまな年齢での牛の体重の量を学び、牛の体重に影響を与えるいくつかのことを見

牛の重さは？

USDAによると、屠殺時点でのすべての成牛の平均体重は1371ポンド（621kg）であった。

この数字は良い出発点ですが、全体像ではありません。 牛は通常、利益を最大化するために体重ができるだけ高いときに屠殺されるので、この数字はすべての生きている牛の平均体重を反映したものではあ

米国における牛肉/乳牛の分布

米国では、2021年の総牛在庫は9360万頭であった。 米国農務省によると、約40。米国の総牛の600万人は大人であり、残りは子牛で構成されています。

米国の成牛4060万頭のうち、肉牛3120万頭、乳牛940万頭があります。 これは、成牛の約77％が肉牛であり、23％が乳牛であることを意味する。

牛在庫(2021)表

出典: 米国農務省2021牛レポート

	数（牛頭）	成牛の割合
総成牛	40,600,000	100%
肉牛	31,200,000	76.8%
乳牛	9,400,000	23.2%

平均的な乳牛の重量はどれくらいですか？

乳牛の平均重量については、この特定の品種が米国のすべての乳牛の94％以上を占めているため、フリージアン-ホルスタイン品種の重量を調べます。

Pennsylvania State Universityによると、成人のフリージアン・ホルスタイン乳牛の体重の中央値は24か月で1,200ポンドである。

乳牛は牛乳の生産にエネルギーの大部分を費やし、痩せた効率的な体は大きな筋肉を維持するためにエネルギーを無駄にする必要がないため、乳牛は通常肉牛よりも体重が少ない。

平均的な牛の重さはどれくらいですか？

毎年実施される米国農務省の生殖質評価報告書のデータによると、全品種の成牛の平均体重は1,390ポンドである。

肉牛は、サイズと筋肉のために選択的に飼育されているため、通常は乳牛よりも大きくなりますが、乳牛は牛乳生産のために選択され、その結果、体が

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データによると、平均的な大人の牛は平均的な大人の乳牛よりも約190ポンド（86kg）重いです。

牛の平均重量

乳牛（1200lbs）と牛（1390lbs）の平均重量、およびUSDAが提供する肉牛への乳製品の分布を使用して、すべての成牛の平均重量を計算できます。

米国内のすべての成牛の平均体重は1,345ポンドまたは610kgです。 これは、平均して1390ポンドの重量を量る76.8％の肉牛、および平均して1,200ポンドの重量を量る23.2％の乳牛で構成されています。 この数字は、牛の平均屠殺重量（1371lbs（621kg））よりも小さい。

牛の体重に寄与するものは何ですか？

牛の体重は、牛の品種、食事、男性か女性か（男性はより大きくなる傾向がある）、年齢など、いくつかの要因によって影響されます。

これらのいくつかを見て、それらが牛の体重にどのように影響するかを見てみましょう：

1: 品種

牛の体重はその品種によって強く影響され、いくつかのミニチュア品種は600ポンドほどの体重で、ドラフトのために特別に飼育された品種と比較して3,000ポンド以上の体重である。

アンガスやヘレフォードのような肉牛の品種は、ホルスタインやジャージーのような乳製品の品種よりも体重が多い傾向がありますが、最大の品種はマイティ-キアンナやリムーザンのようなドラフト品種であり、可能な限り強度を高めるために世代にわたって選択的に飼育されているという事実に起因する可能性があります。

品種	平均体重（牛）	平均体重（牛）)
アンガス	1210lbs(549kg)	1870lbs(848kg)
ヘレフォード	1200lbs(544kg)	1800lbs
リムーザン	1650ポンド(750kg)	2530ポンド(1150kg))

ソース: https://en.wikipedia.org/wiki/Category:Cattle_breeds

2: 飼料

牛の飼料は体重に影響を与え、トウモロコシ、オート麦、大麦、大豆などの特定の高密度飼料は、栄養密度の低い草の自然飼料と比較して、牛の成長をより迅速に支援します。

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3:年齢

年齢とともに牛が重くなることは言うまでもありませんが、牛の成長がどれほど劇的であるかは必ずしも明らかではありません。

州立大学では、いくつかの牛は毎日最大4.5ポンド（2kg）の驚異的な速度で成長することができます。

牛の子牛は生まれたときに約90ポンドであり、約二年後に完全な大人の体重を達成します。

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4:性別

雄牛は、頭が大きく、骨が密度が高く、筋肉と脂肪の比率が高いため、雌牛よりも重くなります。

雄牛は雄牛よりも大きい傾向があり、雄肉牛は雄乳牛よりも大きい傾向があります。

結論

まとめると、平均的な牛の体重は800ポンドから1400ポンドの間ですが、その体重は品種や食事、年齢、性別によって大きく異なります。

米国では、牛の平均重量は1,390ポンド、乳牛の平均重量は1,200ポンド、すべての成牛の平均重量は約1345ポンド（610kg）です。

牛が屠殺された場合、その体重は成牛の平均体重よりも高くなります。 米国で屠殺された牛の平均生体重は1,371ポンド（621kg）です。 牛は通常、肉の収量を最大にするために、最も重いときに屠殺されるので、これは理にかなっています。