誰もが古き良き裏庭のバーベキューを愛しています。 ちょうどそれを描きなさい:背部塀のゲートを開け、すぐに焼けるように暑い肉のにおいによって歓迎される。 子供たちは裏庭で笑って遊んでいますが、大人たちは夏の太陽の下で白ワインを飲みながら交流しています。 あなたの相棒はあなたまで歩き、ひびはミラーライトを開け、あなたの好みのビールkooziesにそれを滑らせ、あなたに右のそれを渡します。 あなたはこの日は、おそらく任意のより良い得ることができなかったことを考え始めるちょうどその時、あなたは肉が全くグリルで調理されていな

あなたが喫煙者で調理することができる肉のすべての種類がありますが、このスモークターキーの翼のレシピは本当にケーキを取ります。 いつものように、レシピ自体に飛び込む前にいくつかの一般的な質問に答えてみましょう:

スモークターキーの翼の作り方

要約すると、スモークターキーの翼の作り方は、右のスパイス摩擦から始まります。 このスパイスの摩擦は蜂蜜の粉、ニンニクの粉、タマネギの粉、挽いた黒コショウ、ヒッコリーの煙の粉および塩から成っています。 七面鳥の翼をスパイスで味付けし、喫煙者に2時間275Fで置きます。

成分の正確な測定については、以下のレシピセクションにスクロールしてください。

七面鳥の翼は健康ですか？

七面鳥の羽は鶏の羽とほぼ栄養的に同じです。 両方とも、タンパク質、鉄、カルシウム、セレンが豊富です。 七面鳥の翼は、しかし、はるかに多くの肉が含まれています。

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スモークターキーの皮はどのようにしてパリッとした肌になりますか？

あなたの七面鳥の皮を素晴らしく、カリカリにするキーは煙るプロセスの間に同様に多くの湿気をできるだけ保つことである。 ベーキングパウダーと一緒に乾燥した塩水を使用してこれを行うことができます。 あなたがスパイスの混合物を適用する前に、あなたはまた、油で鳥をこする必要があります。

スモークターキーとは何がうまくいくのでしょうか？

あなたのスモークターキーの翼と何かをペアリングするために探しているとき、あなたは古典的なバーベキューのおかずと感謝祭のおかずの両方からアイデアを引き出すことができます。 多くの人々はコーンブレッド、穂軸またはポテトサラダのトウモロコシの変化を選ぶ。

素晴らしいターキーウィングのレシピは何ですか？

多くのトルコのファンは、鳥の最良の部分は皮膚であることに同意します。 それはあなたが喫煙者でそれを調理するときに七面鳥の肌を乾燥させることは非常に簡単ですので、素敵な、クリスピーな七面鳥の肌を達成するために、上のアドバイスに従うことが重要です。

あなたが選んだスパイスの摩擦は、味に関しても大きな違いを生むでしょう。 蜂蜜の粉の付加はこの調理法に実際に鳥を煙らしている間あなたが普通達成する煙の味からのバランスをとるのを助ける微妙な甘さを与えるの このスパイスの混合物で翼を均等かつ徹底的にコートすることを確認することは、翼のまともなバッチと翼の驚異的なバッチの違いになることが

誰もがどの木材チップが喫煙肉に最適であるかについて自分の意見を持っている傾向があり、あなたはこのレシピのために好むチップを選択する自由が許可されています。 トルコに関しては、あなたの最もよい木片の選択はヒッコリー、かえで、カシ、チェリー、りんご、また更にmesquiteである。

最後に、あなたが翼をどのくらい吸っているかを考慮することが重要です。 このレシピでは、喫煙者を約275度に設定し、肉の煙を約2時間遅く低くさせます。 このプロセスはちょうど骨を離れて右落ちる肉が付いている極度の風味豊かで、柔らかい鳥を作り出す。 しかし、我々は十分な長さのために、このレシピについて話してきました。 それは行動に計画を置くための時間です。