最高の焼き豆腐の作り方

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柔らかい中心でサクサクと香ばしい焼き豆腐の作り方を学びます。 朝食、昼食および夕食のための完全なvegan蛋白質。

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あなたが定期的に非ビーガンと一緒に食べ、鶏肉、魚、または他の動物完璧だ それは外側にサクサクと無愛想だし、アジア風の大豆マリネからの風味を注入されています。

ローストされたサツマイモとビーガンの刻んだサラダを添えて、このおいしい焼き豆腐を提供し、バランスのとれた満足のいく食事を提供します。 あなたには、いくつかの自家製のファーストフードを渇望している場合は、この豆腐は完璧です,あまりにも-私はこれらのビーガンKFC有名なボウルを作

ハウツービデオ

材料

この焼き豆腐のソースは、五つの簡単な食材です。 忙しい夜でも、夕食のためにこれを簡単に鞭打つことができます。 ここでは、焼き豆腐を作るために必要なものです:

醤油とガーリックパウダーとビーガン焼き豆腐のための成分
  • 超硬豆腐。 最もよい質のための余分会社を選ぶことを確かめなさい。 それは豆腐の柔らかい品種よりも少ない水を持っており、より良いあなたのソースから味を吸収することができます。
  • 醤油の代わりにたまりやココナッツアミノを使用することができます。
  • コーンスターチ。 葛の澱粉/粉はコーンスターチの代わりに使用することができます。 これはソースのための増粘剤です。
  • これらは深く香ばしい、うま味の味であなたの豆腐を注入します。
  • 野菜やアボカドのような中性油を選択してください。
豆腐をマリネして焼く手順のコラージュ

成分の置換&スワップ

  • グルテンフリーの焼き豆腐:醤油をココナッツアミノまたはグルテンフリーのたまりに入れ
  • その他の調味料:他の調味料を使用したり、別の味のためにソースに調味料を追加したりして自由に感じてください! いくつかのアイデア:スモークパプリカ、レモンコショウ、イタリアの調味料、タコス調味料。
ゴマ入りカリカリ焼き豆腐の三角形にクローズアップ

保存

冷蔵庫の気密容器に残った豆腐を最大四日間保存することができます。 それは食事の準備のための素晴らしい選択肢になります。 電子レンジまたはホットオーブンで10分間、加熱されるまで残り物を再加熱することができます。

または、次の日の昼食のためにビーガンオイルフリーマヨと4成分無酵母パンとサンドイッチとして冷たいそれを食べてみてください。

ゴマ入りカリカリ焼き豆腐の三角形のプレート

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レシピ

焼き豆腐

サクサクと風味豊かになった万能焼き豆腐!
4.8 5票から

印刷ピン

著者:Karissa Besaw
準備時間:10分
調理時間: 20分
プレス時間:30分
合計時間:1時間

サービング:4
カロリー: 86kcal

成分

  • 1 (14-油
  • 小さじ2醤油
  • 大さじ1コーンスターチ
  • 小さじ1ニンニクパウダー
  • 小さじ1オニオンパウダー
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1コショウ
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩

指示

  • 豆腐を少なくとも30分間押します。 あなたが好むどんな形にカット(私は立方体や三角形が好きです。)
  • オーブンを425°Fに予熱します。 ベーキングシートを羊皮紙で並べるか、シリコーンベーキングマットを使用します。
  • ボウルに、油と醤油を入れて投げる。 それからコーンスターチ、ニンニク、タマネギ、塩、およびコショウと投げなさい。
  • 天板の上に豆腐を均等に置きます。 焼きます20分,途中で反転,豆腐は、エッジに黄金色とカリカリになるまで.

カロリー:86kcal|炭水化物:5g/タンパク質:8g/脂肪:4g|飽和脂肪:1g|トランス脂肪:1g|ナトリウム:376mg/カリウム:174mg/繊維:1g|砂糖:1G/ビタミンA:1IU|ビ: 1mg|カルシウム:34mg/鉄:1mg

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