妊娠しているときに外食する安全な食べ物

外食している場合は、メニューから選択するときに安全で

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あなたが妊娠しているときには食べ物は”禁止”されておらず、ガイドラインは情報に基づいた選択をすることができます。 覚えておくべきことは、よく供給され、よく準備された食品は、おそらく実際にあなたが避けようとしている”厄介な”が含まれていないということです。

例えば、特定のソフトチーズにはリステリアが全く含まれていない場合がありますが、ガイドラインでは、リステリアが存在する場合には特定のチー ここでは、メニューから食べることができ、おそらくできないもののダウンランです。

避けるためのチーズ

  • カマンベール、ショーメ、シェーブル(白い皮のヤギチーズ)、ポン-レヴェーク、タレッジョ、Vacherin-Fribourgeois、ブリー、ブルーブリー、カンボゾーラを含む型熟したソフトチーズ。
  • ベルガー、ブルー-ドーヴェルニュ、ブルー-ウェンスレーデール、シュロップシャー-ブルー、デンマーク-ブルー、ドルセラッテ、ゴルゴンゾーラ、ロンカル、ロックフォール、スティルトン、トムなどのブルー-ヴェイン-チーズ。
  • ヤギと羊のチーズ(例えば、Chabichou、Pyramide、Torta del Cesar)を含む、柔らかく低温殺菌されていないチーズ。

これらのチーズはリステリアを含むことができます。 リステリアは、成人で軽度から重度のインフルエンザ様の病気を引き起こす可能性のある生物です。

しかし、妊娠している場合、リステリア感染はあなたの赤ちゃんが早産や流産につながる可能性があります。

しかし、これらのチーズを含む食べ物を提供するレストランやカフェは、通常、それについて披露したいので、それらを避けることができるようにリストされている可能性が高いので、あまり心配しないでください!

また、料理が”熱い”まで調理されている場合(例えば、タレッジョチーズのラザニア)、リステリアは高温で調理することによって殺されるので、食べてもOKです。

あなたはどのチーズを食べることができますか?

  • チェダー、チェシャー、パルメザンなどのハードチーズ。
  • カッテージチーズ、クリームチーズ、フロマージュフライスなどのソフトチーズや、密封パッケージ(チーズスプレッドなど)のプロセスチーズ製品。

卵を食べることについて知っておくべきこと

  • 卵黄(黄色のビット)と白が鼻水ではない調理された卵は安全に食べることができます。
  • 生卵は避けてください。 これらは、自家製のマヨネーズ、ベアルネーズソース、オランデーズソース、いくつかのサラダドレッシング、アイスクリーム、アイシング、ムース、ティラミス、チルドチョコレート”ポット”のような他のデザートに存在する可能性があります。 しかし、卵が調理されているので、クレームブリュレやキャラメルカスタードに戻って保持しないでください! 生の卵は時々カルボナーラに攪拌されます–疑問がある場合は尋ねてください。
  • 冷やした、おいしいスフレとムースは、多くの場合、スターターメニューに、生の卵白を含むことができますので、最初に尋ねます。

すべての卵はサルモネラに感染する可能性があります。 サルモネラの伝染により嘔吐、下痢、脱水のような徴候を引き起こし、高温および何人かの人々は病院の処置を受け取る必要があります。

赤ちゃんに直接害はありませんが、あなたは非常に気分が悪くなります。 彼らは鼻水ではないまで卵を調理すると、任意の潜在的なサルモネラ菌を殺します。

まだ肉、肝臓、パテを食べることはできますか?

  • 肉は絶対に食べてもいいですが、徹底的に調理するように求めてください。 これは、家禽やソーセージやハンバーガーなどの細かい肉から作られた製品では、細菌や寄生虫が含まれている可能性があるため、特に重要です。 彼らはすべての方法を介して熱く蒸しているとピンクの肉が残っていないまで、これらが調理されていることを確認してくださ
  • 肝臓および肝臓製品(patesやLeberwurst-liver sausageなど)は、ビタミンAがたくさん含まれているため、避けるのが最善です。 しかし、トマトなどの鮮やかな色の果物や野菜のビタミンAは、はるかに低い量で存在しているので、あなたの五日を得るためにこれらを避ける必要
  • pateにはリステリアが含まれている可能性があるため、すべての記述(野菜を含む)のpateを避けてください。
  • また、ハム、サラミ、調理された冷たい鶏肉などの調理された肉、またはスモーガスボードやビュッフェからすぐに食べられる皮をむいたエビは、リステリアを含む可能性があるため、避けてください。 これらの食品は、レストランでオンサイトで調理し、ホットあなたに提供していますが、絶対に大丈夫です。

あなたは魚や魚介類について何を知っておく必要がありますか?

  • サメ、メカジキ、カジキには高レベルの水銀が含まれている可能性があるため、赤ちゃんの発達中の神経系に影響を与える可能性があります。
  • サバ、イワシ、サーモン、マス、新鮮なマグロ、鯛、シーバス、ターボット、オヒョウ、ロックサーモンなどの油性の魚を含む料理を週に二部に制限します。 これは、これらのタイプの魚には、がんや免疫系や生殖器系の損傷に関連しているダイオキシンやPcb(ポリ塩素化ビフェニル)が含まれている可能性が すべての大人の人間は、彼らが食べる食品からダイオキシンやPcbにさらされている、とこれらの物質は、あなたの一生の間にあなたの体に蓄積します。 彼らは短期的にあなたの赤ちゃんに害を与えることはありませんが、それはあなたが消費量を制限することによって、あなたの赤ちゃんに渡す量を制限することをお勧めしますので、彼らはあなたの胎盤を横切って、あなたの母乳を介してあなたの赤ちゃんに渡されます。

一般的な信念に反して、それを作るために使用される魚が最初に凍結されている限り、生の魚で作られた寿司や他の料理を避ける必要はありません。

これは、魚には寄生虫と呼ばれる小さな虫が含まれている可能性があり、それがあなたを病気にし、あなたとあなたの赤ちゃんに栄養を奪う可能性があ

凍結は虫を殺し、生の魚を安全に食べることができます。 英国のレストランで販売されている寿司は、既製品であろうと現地で作られていようと、使用される生の魚は(法律によって)マイナス20℃で少なくとも24時間凍結されていなければならないため、OKです。

鮭などの生魚の中には、燻製、塩漬け、漬けなどをした場合、最初に冷凍する必要がないものもあります。 これは、これらのプロセスはまた、魚の任意のワームを殺すためです。

  • 生の貝を食べないでください。 これには、牡蠣、筋肉、アサリ、ウィンクル、whelks、cocklesが含まれます。 これは、生の貝には食中毒の原因となる細菌やウイルスが含まれている可能性があり、赤ちゃんに害を与えることはありませんが、非常に貧弱にな あなたは徹底的に調理されたすべての貝を食べることができますが、その殻が調理後に閉じたままであるものは避けてください。

サラダに注意すること

  • サラダは、あなたが食べている敷地内で準備され、洗われていれば絶対に食べても大丈夫です(疑問がある場合は尋ねてくださ). しかし、彼らはリステリアを含むことができるように、おそらくサラダバーやsmorgasbordから事前に準備されたサラダを避ける必要があります。
  • リステリアはそのような食品の本当の脅威であるため、コールスローのような事前に準備されたサラダの側のサービングを避けてください。

コーヒー、紅茶、ハーブティーを切り取る必要がありますか?

  • カモミール、ミント、ペパーミントなど、料理に使用される果物やハーブから作られたお茶は、原則として安全に飲むことができます。 しかし、セージ茶の化学物質の一つであるthujoneは、流産や高血圧にリンクされているので、セージ茶を持っていないことをお勧めします。 あなたはパセリのお茶にしている場合は、大量に流産のリスクを高め、あなたの赤ちゃんの発達に影響を与える可能性がありますように、それを限 調理された食糧で使用されたとき新しいですか乾燥されたパセリおよびセージを食べることは良いです。
  • 妊娠の最初の十二週間では、それは一日200mgにあなたのカフェインの摂取量を制限するのが最善です。 これはインスタントコーヒー(それぞれ100mg)、コーラの5つの缶(それぞれ40mgまで)、または茶の4つのコップ(それぞれの50mg)の2つのマグにあるものがです。 強い夕食後のエスプレッソが1つの打撃の150mg多くを含むことができるようにしかし注意して下さい! フィルターコーヒーでさえ、1つのマグカップに最大140mgが含まれています。 あまりにも多くのカフェインは、後の人生であなたの赤ちゃんの健康に影響を与えることができ、最初の学期と低出生体重で流産にリンクされて 最初の学期の後、医師はカフェインがあなたの赤ちゃんに負の影響を与えるかどうかはわかりません。

ナッツについての真実

  • すべてのナッツは、あなたが妊娠しているときに食べても大丈夫です–ピーナッツでさえ–以下を参照してください。
  • 以前の政府のピーナッツに関するアドバイス(湿疹、喘息、その他のアレルギーがある場合は妊娠しないようにするため)にもかかわらず、このアドバイスは変更されましたが、最新の研究では、妊娠中にピーナッツを食べることが赤ちゃんがピーナッツアレルギーを発症する可能性に影響を与えるという明確な証拠はないことが示されています。

‘しかし、ベティおばさんは、あなたが蜂蜜を食べることはできないと言った–そして他の妊娠-食べ物の神話

あなたの善意のベティおばさんが言うかもしれないものにもかかわらず、以下の食べ物は食べるのが完全に安全であると言いました。

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  • 蜂蜜
  • マスカルポーネチーズ
  • 適度に塩
  • ライブまたはバイオヨーグルト
  • プロバイオティックドリンク
  • クリームfraiche
  • Souredクリーム
  • スパイシーな食べ物

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