あなたの七面鳥は室温でそれを始めればより均等にそしてより速く調理する従って焼ける前に冷却装置から七面鳥を1時間取除いて下さい。 あなたの七面鳥を詰めることを計画したら七面鳥に詰め物を置く前にオーブンにそれを置いて準備ができているまで待って下さい。
生の七面鳥はどのくらい調理する前に座ることができますか?
しかし、解凍が始まるとすぐに、凍結前に存在していた可能性のある細菌は再び成長し始める可能性があります。 冷凍肉や家禽のパッケージは、2時間以上カウンターで解凍したままでは安全な温度ではありません。
どの位七面鳥は部屋の臨時雇用者に坐ることができるか。
七面鳥や生鮮食品を2時間以上(気温が90度以上の場合は1時間)放置してはいけません。 40-140°F(4-60°C)の温度「危険ゾーン」に2時間以上滞在する食品は廃棄する必要があります。
あなたは一晩生の七面鳥を残すことができますか?
カウンターで七面鳥を解凍しないでください。
一晩中カウンターでチラっとしていると全く平気になります。
それが悪くなる前に、七面鳥はどのくらい座ることができますか?
室温で調理された食品は、米国農務省が40°Fから140°Fの間にある「危険地帯」と呼んでいる場所にあります。
私は一週間冷蔵庫に七面鳥を保つことができますか?
冷蔵七面鳥の残り物は三日間保管されます。 その後、七面鳥のタンパク質は分解し始める。 日曜日までに残りの残り物を投げるか、二ヶ月まで凍結します。
七面鳥は揚げる前に室温にする必要がありますか?
七面鳥を塩水から取り出し、すすぎ、軽く乾かします。 調理する前に少なくとも30分間室温で座ることを許可する。 …鳥は調理を引き継ぐために161度Fの内部温度に達するでしょう。 必要に応じて彫刻します。
あなたは七面鳥が長すぎる休息をさせることができますか?
毎年読者から同じ質問をしています:七面鳥を提供する30分前に休ませたら寒くなりませんか? 答え:少なくともではありません。 七面鳥の休息をさせることは、あなたがそれを彫るときに肉がよりジューシーになるように、そのジュースが再分配されることを可能にす
あなたはそれを調理する前にあなたの七面鳥を洗うべきですか?
手と表面を洗う; 米国農務省食品安全検査サービスによると、調理前に生の家禽、牛肉、豚肉、子羊、または子牛を洗うことは推奨されていません。 生の肉や家禽のジュース中の細菌は、他の食品、器具、および表面に広がる可能性があります。
私はいかに乾燥からの私の七面鳥を保つか。
A:感謝祭のテーブルには、乾燥しているべきものが二つしかありません。 液体をbriningのバットで鳥を浸すために冷却装置スペースを取り除くことの口論のない湿った肉のために乾燥した塩水を試みなさい。 七面鳥を塩漬けし、それを焙煎する前に休ませることは、それを深く季節にし、それが水分を保持するのに役立ちます。
私は室温で私の七面鳥を解凍した場合はどうなりますか?
あなたが冷たく解凍している限り、安全上の問題はありません。 私は先に行くと、それを試してみますが、同様にバックアップを調理します。 最初のものを偽装するためにモルソースを作る。 それは焙焼する前に室温に鳥を途中で持って来ることは良いです。
あなたが一晩放置七面鳥を食べた場合はどうなりますか?
米農務省によると、冷蔵庫から2時間以上放置された食品は廃棄すべきだという。 室温では、細菌は信じられないほど速く成長し、あなたを病気にすることができます。 室温で2時間以上座っているものを再加熱することは、細菌から安全ではありません。
私の七面鳥が悪くなったかどうかを知るにはどうすればよいですか?
七面鳥の”食感と香り”によって七面鳥が甘やかされているかどうかは、何度も人々が知ることができます。 ハインズは、七面鳥の皮膚がぬるぬるになる可能性があり、臭いはしばしば”腐った卵または硫黄のようなもの”と記述されていると述べた。”
七面鳥は解凍後、冷蔵庫でどのくらいの時間が良いですか?
漏れる可能性のあるジュースをキャッチするためにトレイの上に置きます。 解凍された七面鳥は、冷蔵庫に1-2日間放置することができます。
冷凍七面鳥を室温でどのくらい残すことができますか?
室温で解凍しないでください
未調理の肉や家禽(冷凍を含む)は、室温で二時間以上放置しないでください。 それよりも長く、あなたはちょうど食中毒のケースのために物乞いしています。
七面鳥を調理することはすべての細菌を殺すか。
七面鳥を洗わないでください
家禽を洗うことは、調理器具、台所の上など、あなたを含む手の届くところにある何かにはねかけることによって細菌を広げることができます。 徹底的に調理すると、カンピロバクターを含む細菌が殺されます。