ルートセラーを構築する方法：経験豊富なプレッパーからのヒントとトリックは、いくつかの種類の果物や野菜を安全に保管する方法を示しています。
あなたのルートセラーは、単純なアルミ製のゴミ箱や地面に埋め込まれた55ガロンのドラム、または嵐の避難所を兼ねた高価で精巧なセットアップで持続可能な生活と準備は、電気網がダウンした場合だけでなく、冬の間に食べ物を保管または隠すためのコスト節約の方法としても、多くの人々に根
標高の高い州や北部の州では、根室の年間使用を延長する
基本的に、春と夏の間は太陽の温度が適度にチェックされている場所であれば、根室が常に所望の温度範囲にとどまることを保証するのに役立ちます。 この「温度範囲」の詳細は、あなたが知る必要があることを下に示しています。
根室を最大限に活用するためには、どこに住んでおくべきですか？
だから、オフグリッドの家を建てるか買うために不動産に投資する場所を決めるとき（必要に応じて帽子をかぶって消えるようにすることができます）、北部州の場所や標高の高い場所は、電力網の損失に続く空調の欠如（暑い夏の間）と同様に食料貯蔵を考慮することになると理にかなっています。 私たちは上の他の記事でこれをカバーしているように今のところ、十分に今日その上で述べましたSecretsofSurvival.com、成長している核の脅威を脱出するために移動する生存に関するこの記事を含む：あなたはどこに行くのですか？.
根室とは何ですか？
もちろん、すべての食品が長期保存するために根室を必要とするわけではありません–hardtackやpemmicanなどのサバイバル食品は、保存のための根室がなくても それが根貯蔵庫と呼ばれる理由は、典型的にはニンジンやカブやジャガイモなどの根菜が根貯蔵庫に貯蔵されているからです。 それは現代冷凍および技術が人気で今日育っている前に農場のそして家のこうすれば常にされた。 これらの根菜のほかに、キャベツ、タマネギ、ニンニクなどの他の作物も根の地下室に保管することができます。ルートセラーに保存できる食品のより完全なリストについては、ここに行く：ルートセラーに保存できる食品は何ですか？
ルートセラーを構築して使用するための基本を理解する
経験豊富なプリッパーは、ルートセラーにどのようなデザインを使用しても、根菜を正常に保存するた
1. ルートセラーは、冬の間、かなり均一な温度を維持するために地面に十分に低くなるために、少なくとも十フィートの深さである必要があります。 地下のこの安定した温度は、穴を掘る動物が冬の避難所で探しているものです。 同じ主義を使用して、あなたの食糧を電気なしで新しい保つのに涼しい湿った地球を使用しています。
2. 地下室には何らかの入り口やドアがなければなりません。 冬の風は北から来るので、入り口を北に面している方が良いです。 これは空想である必要はありません。 時間および材料があればパレット木からドアを作ることができます。 北に面したルートセラーを構築するためのもう一つの理由？ 可能な限り、昇るか、または沈む太陽、特に正午の太陽があなたの根地下室で決して照らないことを保障したいと思う。 これはあなたの根セラーが存在する陰のための地勢そして丘または木を使用して最も低く可能な温度を、保障するのを助ける。
3. 空気の循環がなければなりません。 根の地下室でのこの空気循環は、典型的には、冷たい空気を入れるための地上レベルの単純な通気口と、暖かい空気を出すための地下室の上部付近の 強い金属の網を使用して悪い仕事をし、それをしっかり止めることをすれば、空腹な動物およびそれの残りは家族あなたの食糧に得るかもしれ、今手ぶらであるので細部への注意はそのカバーに置かれるべきである。
4. 土壌には良い排水がなければなりません。 あなたのルートセラーのためのサイトを選択するときは、地面が良好な排水を有し、雨が降ったときに水でプールされない場所を探す必要があります。 あなたのサイトを選択した後でも、あなたはまた、食品が格納されている場所のすぐ下に、セラーの周りにもセラーの下にいくつかの砂利のトレンチに構築 砂利トレンチは、地下水が収集してプールするのではなく、下の土壌に細流することを可能にします。 見落とさないことは重要な細部である。
5. 野菜を地面から離れて保つが、まだ湿ったあなたのセラーの中の収納箱を持たなければならない。
6. セラーは32度と40度の間の温度を維持する必要があります。 湿度は85から95パーセントの間のどこかにする必要があります。 温度および湿気のゲージは根地下室の中に置かれ、頻繁に点検される必要があります。
ハウツーブック
ルートセラーの設計計画をお探しですか？ ここに考慮するべきよい本はある:あなた自身の地下の根地下室を造りなさい。
根の地下室を涼しく保つ…氷のブロックで
ウィキペディアによると、考古学者は7世紀から中国で氷の穴の遺跡を発見し、紀元前300年頃のアレクサンドロス大王がその目的のために掘られた穴に雪を貯蔵していたことが記録に示されている。 しかし、私たちは本当にあなたが高い標高に住んでいるか、米国北部の州、ヨーロッパやカナダのどこかに住んでいる場合は、冬に作成された氷のブロックを格納するために理にかなっていることを実現するために古代の歴史を見ているのですか？
根貯蔵庫用の氷の収穫
冬の間は、氷と雪が豊富です。 十分な氷のブロックが正しく保存されていると、あなたは一年中凍結したままの種類の”氷河”を持つことができます。 あなたが隣同士に保存されているので、多くの氷のブロックを持っているときに氷の効果が起こり、各氷のブロックは隣接する氷のブロックを冷 （あなたが良い排水を持っている場合は、それらの砂利のトレンチは、あなたの氷の遅い溶融が問題を提示しないことを、前述しました。冬の気温が長期間氷点下にとどまっている米国の一部では、自給自足の人々も歴史的に氷の家に保管する目的で氷のブロックを収穫しています。 貨車やそりで輸送できるブロックに切断された後、氷は貯蔵され、おがくずまたは他の絶縁材料に詰められて溶融を遅くした。 これらの氷の家は、現代の冷蔵庫が発明されるずっと前に、食べ物を保存して冷たく保ちました。 （これを読んでいるあなた方の何人かは冷却装置を記述するのに使用される言葉”アイスボックス”を聞いたかもしれない。)
氷の収穫は根の地下室を一年中涼しく保つことができます
収穫は本質的に自然によって作られた”自由な”氷であり、湖や川や池からの採取に利用可能であるため、氷の収穫は今日でも住宅目的と商業目的の両方で行われています。 プレッパーの場合、冬の間に氷の収穫は、暗く、日光の外に保たれている北向きの建物に格納され、一度に数ヶ月のために食べ物や飲み物を格納するための冷却温度を提供することができます。 理想的な条件では、氷は次の冬の季節まで続く可能性があります。氷の家は、今年の暖かい季節に食べ物を涼しく保ち、あなたのすでに品揃えの豊富なパントリーに追加する方法になることができます。 氷の家にある食糧のために右でないかもしれない食糧を安全に貯えていることを確かめる必要がある湿気のレベルがあることを心に留めて あなたが保管する食べ物が悪くなったり、家族が病気になったりすると、確かに電気を節約する価値はありません。
あなたの氷の収穫は、単純な鋸や他の遺産ツールを使用して、単純な、または現代のチェーンソーを使用して、より効率的にすることができますが、ここではプロ: 氷のすきで氷を収穫する
根のセラーと食料源
根のセラーを作成し、維持するための現代的な理由の一つは、現地で栽培されたか、地元の農家の市場で得られた地元の食べ物を保護し、保存することです。 あなたのルートセラーを構築するときは、（あなたがいずれかを持っている場合）庭に近く、家に近い場所を検討したいと思うでしょう。 冬には、あなたのルートセラーからいくつかのジャガイモやキャベツを得るために非常に遠くに歩く必要はありません。根のセラーはまた、一度確立されると、食品は乾燥や缶詰などの精巧な処理をせずにビンに単にそこに保存されるので便利です。 だから、ファーマーズマーケットで冬のスカッシュに大きな価格を見つけましたか？ あなたがする必要があるのは、野菜の皮膚が硬化するか、または”硬化”し、根の地下室に食べ物を保管することを確認することだけです。
生鮮食品は常に味と栄養素を維持するために起こっています。 それは根のセラーが余剰、家宝、または有機性果物と野菜を処理することへ大きい代わりなぜであるかもう一つの理由である。
災害後の最初の72時間は生存にとって最も重要です。 あなたの72時間の緊急get home bagに必要な必須アイテムのチェックリストを取得するには、以下のメールを入力してくださ…あなたの食糧があなたの根貯蔵室で貯えられた後、温度および湿気で頻繁に点検しなさい。 大箱に見、甘やかされて育った果物か野菜に気づいたら、それらを取除き、あなたの合成物の山の放棄しなさい。 食べ物が腐敗の兆候を示し始めたばかりの場合は、カビの多い部分を切り取って、鶏や他の家畜に良い部分を与えることができるかもしれません。
あなたのルートセラーに保存する前に硬化する必要がある野菜の指示については、ここに行く：ルートセラリング：果物の自然な低温貯蔵&野菜
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