ハーブガーデンを見ると、通常、私たちがレシピで使用する新鮮なハーブが明らかになります。

パセリ、タイム、バジル、マジョラム、ディル、ローズマリーなどの芳香のあるハーブにすることができます。 バジルは非常に古く、フランスの歴史の中で王室のハーブとみなされている重要なハーブです。

それを使用するのはフランス人だけではなく、ほとんどすべてのアジア料理とアフリカ料理のレシピにバジルが含まれています。

バジルは、プロのシェフが料理のレシピや薬剤師によるセラピーオイルで使用する古代の薬用芳香ハーブです。

バジルの味はどうですか？ それはミントのような品質のマイルドな味を持っており、それにハービートーンを持っています。

バジルとは？

バジルはインド、アフリカ、アジアの原産です。 インドのアーユルヴェーダの賢人によって’神聖なハーブ’として考慮されて、それは種類のボディの病気を直すことができる。 学名は”Ocimum basilicum”。

バジルにはたくさんの品種があります。 ウィキペディアでは、世界には少なくとも60種類のバジルの葉があると説明しています。 一般的で人気のあるものは、タイのバジル、スイートバジル、シナモンバジル、レタスのバジル、ブッシュやギリシャのバジルです。

それに加えて、アフリカンブルーバジルやレモンバジルのようなハイブリッドバジルには、いくつかの名前を付けるために、異なる品種があります。

バジルの葉は、一般的に調理成分として、アロマセラピーのためのエッセンシャルオイルとして使用されています。

バジルの味は何が好きですか？ バジルの味は良いですか？

バジルは、多くの品種で利用可能な汎用性の高いハーブです。 その味はあなたが使用するか、またはあなた自身を育てる変化によってherbyからミントまで、及ぶ。

それぞれのタイプには、もちろん独自の味と風味があります:

• タイのバジル-それはそれにアニスのような味を持っています。
• スイートバジル-クローブと甘草のような風味があります。
• シナモンバジル-その名の通り、シナモンの風味を持っています。
• レタスバジル-葉はレタスの葉に似ており、甘草の風味を持っています。
• ブッシュまたはギリシャのバジル-それは味の面でスイートバジルに非常に似ており、多くの人々によって容易に混乱しています。

バジルを時々食べることは、あなたの免疫システムを高めるだけでなく、あなたが気分を良くすることが確実な他の健康的な特性を提供するのに役

バジルは、ほとんどのハーブや野菜と同様に、人体に幅広い利益を提供することができます。

• それは風邪を治し、鼻を塞いだ。
• それは修復細胞と戦うのに役立ちます。
• それはあなたの肝臓の健康を改善するのに役立ちます。
• がんの症状を予防するのに役立ちます。
• 早すぎる老化と戦うのに役立ちます。

それに加えて、それはまた、あなたの不安を解消し、あなたの代謝を固定し、あなたがリフレッシュ感じさせるのに役立ちます。

米農務省によると、100グラムの新鮮なバジルには、

• の約90グラムの水が含まれています。
• エネルギー90キロジュール
• タンパク質3グラム
• 炭水化物2グラム
• 食物繊維1グラム
• カルシウム170mg
• カリウム290mg
• 鉄3mg
• 鉄3mg

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• マグネシウム60mg
• マンガン1mg

バジルの調理方法/使用方法

あなたのレシピにバジルを組み込む方法はたくさんあります。 バジルを使用しての最も一般的な形態は、それからペストを作ることです。

新鮮なバジルの葉を使用し、クルミ、松の実、またはニンニクのような成分のあなたの選択を追加し、それらからピューレを作ります。

バジルの葉は、素朴でハービーな風味を与えるので、サラダに使用する優れた成分です。 それらは穏かな、静まる味のためにスープで使用してがまたよい。 このトマトバジルスープレシピをチェックしてください。

バジルはピザでトッピングとして使用される最後の成分です。 彼らは豊かでハービーな風味を持っているので、バジルの葉はあまりにもシーフード料理を補完します。 エビのレシピとこのペストパスタをチェックしてください。

バジルはデザートにも加えられ、カクテルドリンクやミックスにも非常によく機能します。 スイカバジルspritzerのこの優れたカクテルミックスをチェックしてくださ

バジルの葉から注入されたオイルを作ることもできます。 注入されたオイルはaromatherapyが圧力および心配の人々を取り除くことができるように一般的である。

バジルの葉には歯に害を与える可能性のある水銀が含まれているため、噛むことはお勧めできません。 また、バジルのエストラゴールは肝臓癌につながる可能性がありますので、バジルの葉の過剰消費を避けてください。

血圧が低い人は、血圧をさらに下げることができるので、それを消費する際にも予防措置を講じる必要があります。

結論

この魔法と古代のハーブは、すべての人々の人気のあるお気に入りであり、すべての種類のレシピで使用されています。 その強烈な香りのために、それが皿に存在するとバジルを識別することは非常に簡単です。

実際には、新鮮なサラダ、ピザ、またはビーガンのデザートは、バジルを使用せずに不完全です。

バジルがあなたに与える味の爆発は信じられないほどの香りの感覚であり、この投稿がこのお祝いのハーブに正義をもたらすことを願っています。

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