Esslingenの花屋、Lena Gschwindは、昨年イースターの花束を作るために白樺の木の枝から小さな花輪を形成しています。 -撮影:Carola Meusel、USAGシュトゥットガルト広報室。
By Carola Meusel
USAG Stuttgart広報室
今年は、イースター、またはドイツ人が言うように、”Ostern”が1月に祝われます。 復活祭の間、キリスト教はイエス-キリストの復活を祝います。
祭りは伝統的に聖金曜日、人々はイエスの磔刑を記念する最も高度に観察されたキリスト教の休日の一つで始まります。 聖金曜日はまた、聖週間の最後の日と灰の水曜日に始まった40日間の締め付け期間の終わりを示します。
ドイツでは、イースターは四日間祝われます:聖金曜日; 復活祭の土曜日、イエスが埋葬されたとき、復活祭の日曜日、イエスが死からよみがえられたとき、復活祭の月曜日、ドイツの連邦の祝日。
“イースター”という言葉は日の出の方向を指していると信じている人もいます。 キリスト教の伝統を反映して、昇る太陽はイエス-キリストの復活そして帰郷のための記号である。
復活祭は春の始まりでもあり、再生、再生、成長を大切にする季節です。 ドイツ人は、新鮮な花や他のイースターの装飾で彼らの家を埋めることによって春に鳴るのが好きです。
“春には、人々は通常、チューリップ、水仙、キンポウゲを好む。 最初の太陽の光と暖かい日で、ほとんどのドイツ人は家をきれいにし、新鮮な花や植物で飾るように感じます”とEsslingenの花屋であるLena Gschwindは言いました。
Gschwindによると、チューリップは通常、選択された花です。 他のイースターの装飾は家の正面玄関かダイニングテーブルを飾るための塗られた卵、ウサギ、鶏およびひよこ、また花輪および巣を含んでいる。
人々はまた、大きな床の花瓶に白樺の木と猫の柳の枝と一緒に咲く枝を配置し、手描きの卵で枝を飾るのが好きです。 今年の傾向としては、金属色の卵が人々が好むものである、とGschwindは述べた。
卵を巧みに描く伝統は、古代の世界にまでさかのぼります。 インスピレーションは、ギリシャ、イタリア、ロシア、アルメニアから来た。 13世紀には、最初に描かれたイースターエッグがドイツの公式文書に記載され、そこでは繁殖力の象徴となっていました。
卵の色には特定の意味があります。 例えば、赤はイエスの犠牲を象徴し、黄色は悟りと知恵、緑は若さと無邪気さを意味し、オレンジは強さ、弾力性と野心を表します。
塗装された卵は、フランコニアで始まった伝統である”復活祭の噴水”に恵みを加えるために、ドイツ全土でも使用されています。
今日まで、小さな町や村の噴水は卵、色とりどりのリボン、花輪、チューリップ、水仙で飾られています。 他の装飾には、枝や苔で作られたイースターの巣が含まれ、典型的には卵、木製のウサギまたは鶏で満たされている、とGschwindは述べている。
ドイツでは、復活祭の日曜日は伝統的に親しい家族と一緒に祝われています。 多くの場合、お祝いの日はイースターブランチから始まり、庭や森の中でイースターエッグと巣狩りが続きます。
ドイツの家族と一緒に楽しんだ子羊の形のケーキと典型的なイースターの朝食。 写真素材.
、多くのヨーロッパの子供たちは、チョコレートの卵やウサギや他の小さなプレゼントやお菓子で満たされている彼らのイースターの巣を検索します。
復活祭の日曜日のもう一つの伝統は、子羊(復活の象徴)の形をした甘いケーキ、ショートブレッドクッキー、イースターパン、アーモンドやゴマを入れたリングなどの焼き菓子を朝食やアフタヌーンティーに提供することである。
伝統的なイースターパンの花輪のレシピを見るここで。
あなたがドイツ人であろうとアメリカ人であろうと、イースターは家族や友人が伝統、地域の習慣、価値観、春の到来と新しい始まりを祝う時間です。