ザクロは、爽やかでおいしい味で世界中で尊敬されています。

さらに、ザクロはスーパーフルーツに分類され、人間にとって無限に有益なビタミンや栄養素が詰まっていることを意味します。

これらの美しい果物は、10月から1月の間に最も一般的に入手可能であり、それらがどれだけよく保存されているかで有名であり、場合によっては2

この記事では、ザクロの種、全体のザクロ、および保存されたザクロを保存して、できるだけ長く新鮮で素敵な味を保つ方法を見ていきます。

ザクロについてもう少し

ザクロは、中東原産の落葉低木であるザクロ植物（Punica granatum）の果実です。

通常はピンクまたは赤の色で、果実の食用部分を形成する多数の膜で覆われた種子を保護する硬い外皮を持っています。

単一のザクロには、400から1000の種子が含まれています。

植物学的には、ザクロは果実として分類されます。 Arilsとして知られている種は新しい食べられるか、またはさまざまな料理用の皿、飲み物およびジャムで使用される。

ザクロは一度収穫された後も熟成を続けないため、準備が整う前に収穫するべきではありません。 ザクロの選択について行く方法がわからない場合は、この記事が役に立つかもしれません。

全体のザクロを格納する方法

もしあなたが新鮮で、全体的で、熟したザクロを持っているのを見つけたら、それらをどのように保管するのか疑問に思うかもしれません。

幸いなことに、これらの果実は保存が容易であり、滅びる前に驚くほど長い間保管することができます。

完熟したザクロは、二つの方法のいずれかで保管することができます。

室温では、ザクロをカウンターや棚に広げたり、直射日光を避けて紐にぶら下げたりすることで保管することができます。 日光への露出はあなたのザクロをより速く台無しにする。

キッチンでもパントリーでも、それらを保管する場所はどこでも、涼しく乾燥した換気の良い場所にあることを確認してください。

または、冷蔵庫に保管することもできます。

これはより湿気の多い場所であり、それらがより速く劣化する原因となるため、より鮮明な引き出しを避けてください。

さらに、それらを何かに包むことは避けてください。 果実の硬い外皮は、内部のザクロのアリルを保護するのに十分な以上のものです。

ザクロの貯蔵寿命は室温では約1～2週間ですが、冷蔵庫では最大2ヶ月間持続できます。

ザクロの種を保存する方法

ザクロの本当の宝物は、そのジュースで満たされたアリルであり、あなたが大量のザクロで終わった場合、あなたはできるだけ長くこれらを保存したいと思

新鮮な種を無駄にすることは絶対に残念です。

幸いなことに、冷蔵庫で五日間までそれらを保つことができます。

もちろん、種子を保管する前に、果物からそれらを取り除く必要があります。 その鮮やかな色は生地を簡単に汚すので、ザクロ愛好家は、播種中に飛散を避けるために冷たい水に浸しておくことをお勧めします。

または、ザクロを四分の一にして、皮の内側を覆う膜状の壁から種子を慎重に取り除くことができます。

アリルの風味を保存するためには、気密容器に入れておくことをお勧めします。 これはまた、冷蔵庫の匂いが果物に付着するのを防ぎます。 あなたの種は容器で新しいとどまり、そのうちに甘くなる。 しかし、あなたは彼らが悪化し始めていることに気づいた場合は、むしろそれらを処分します。

傷がついたザクロの種子は茶色がかった色と不快な臭いを帯び、通常は有効期限に達したことを示します。

ザクロを凍らせる方法

何らかの理由で、あなたは余分な残りのザクロの種を持っている場合は、あなたもこのおいしい果物を凍結することができることを聞いて喜んで 適切に保存され、冷凍種子は二から三ヶ月のために彼らの新鮮な品質を保持することができます。

ザクロを凍らせるには、まずそれらをクッキーシートに広げます。 それらを凍結フラッシュするために時間か二時間冷凍庫にそれらを置きます。

その後、ベーキングシートから取り出し、冷凍したアリルを気密保管容器またはジップロック冷凍庫袋に移します。

冷凍ザクロの種子は、冷凍庫の容器から直接スムージーに、またはフルーツカップやサラダのガーニッシュとして使用できます。

未熟なザクロとは何か

時には、運が私たちの側にない、と私たちは完全に熟していないザクロを拾うことがあります。

恐れることはない。 あなたは未熟なザクロで行うことができますたくさんがまだあります。 彼らはタルトの味の多くを持っているかもしれませんが、彼らはまだサラダ、焼き菓子、ガーニッシュとして、またはスムージーで使用されて素敵です。

実際、未熟なザクロを使用する最良の方法の1つは、それらをジュースにしたり、ジャムやゼリーに変えたりすることです。

未熟なザクロについて知っておくべき重要なことは、彼らが完全に熟しているときとはわずかに異なる味になるということです。

このため、自分で食べるのは賢明ではありません。 しかし、彼らは完全に緑でない限り、彼らは非常にうまく他の、甘い果物を補完します。

ザクロを保存する他の方法

その深い味と鮮やかな色で、それはザクロが料理の分野でヒットしていることは驚くことではありません。 ザクロを大量に持っていて、それをすべて消費することができないことがわかっている場合は、保存された形で保存するという点で多くのオプショ

ザクロジュースは、例えば、この果実の果汁嚢から抽出し、後で使用するために凍結することもできます。 レモン汁を加えることはそれをより長くのためのより新しい保ちます。

このジュースを砂糖と混ぜると、グレナディンシロップを作ることができます。

ザクロゼリーとザクロジャムは簡単に作ることができ、一度に数ヶ月間缶詰にして保存することができます。

ザクロが悪くなったかどうかを知る方法

我々はそれを避けようとする限り、時々、我々はそれらを使用する機会を持っている前に、私たちの果物が悪くなります。 ザクロが消えたかどうかを確認するには、傷ついた皮膚、変色、または体重の減少（乾燥した果物）の兆候を探してください。

ザクロの種子に関しては、有効期限の指標には、カビ、黒い胞子、または茶色がかった着色が含まれる。

これらの兆候のいずれかが存在する場合は、果物のできるものを保存しようとすることができますが、通常は注意の側で誤ると、それらを捨てるか、堆肥

よくある質問

Q: ザクロはどのくらい続くのですか？

A:ザクロは皮膚を保護するため、室温では最大2週間、冷蔵庫では最大2ヶ月間持続することができます。 冷蔵庫内の気密容器内のザクロの種子は五日以内に使用する必要があり、冷凍ザクロの種子は三ヶ月以内に使用する必要があります。

Q:ザクロの保存期間を延長するにはどうすればよいですか？

A:ザクロを室温に保つのは完全に問題ありませんが、その寿命を延ばす最善の方法は冷蔵庫に保管することです。 また、あなたはあなたのarilsを抽出し、あなたがそれらを必要なときに使用するためにそれらを凍結することができます。

Q:ザクロが熟しているかどうかはどうすればわかりますか？

A:ザクロが熟しているかどうかを知るために様々な指標を使用することができます。 熟したザクロは、ジュース、深い深紅色またはピンクの色でいっぱいであり、しっかりした外殻を持っているので、重くなります。 この記事を読んで、ザクロが熟しているかどうかを正確に知る方法を見つけてください。

思考を閉じる

間違いなく、ザクロの最大の利点の一つは、彼らがより長持ちする果物の一つであるという事実です。 ザクロのファンは、このおいしい果物がスムージー、サラダ、焼き菓子に欠かせないものであり、理想的な冷凍庫やパントリーのアイテムになっていることを教えてくれるでしょう。

ザクロの保管方法を正しく知っている限り、購入日から数週間、慎重に見守ったザクロの束は、あなたに喜びと味をもたらすことができます。