キャセロールを再加熱する方法

キャセロールは作るのが簡単な料理であり、あまりにも多くのステップを必要としません。 それはまた、チーズ、肉、ソース、パスタのような多くの偉大な成分を含み、最終的には家族のお気に入りになります。

あなたは今までキャセロールを作って、いくつかの残り物を持っていた場合、あなたは一人ではありません! 残りのキャセロールを再加熱することはかなり可能です—そして、まだそれが良い味を確認してください。

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あなたがそれを乾燥させたり、それを調理しすぎずにキャセロールを再加熱する方法を理解しようとしているなら、あなたは運がいいです!

キャセロールを加熱して元の味を保持させる簡単な方法がいくつかあります。 ここでは、知っておく必要があるものです。

キャセロールの再加熱

キャセロール全体を再加熱する必要があるか、残り物だけを再加熱する必要があるかにかかわらず、最初に行うことは、再加熱に進む前に室温に落ち着くことです(または凍結していた場合は解凍するまで)。

その後、残りのキャセロールを再加熱するために、以下のいずれかの方法を使用することができます。

オーブンでキャセロールを加熱する

オーブンで残りのキャセロールを再加熱する場合は、ウォームアップのみを目的とすることに注意してください。 作りたての時の見た目や食感は再現できませんが、味はそのままにしておくことができます。

  • 少し鍋が残っている場合(約二人前)、それは華氏400-425度で予熱された後、オーブンでそれを温めることができます。 それを湿った保ち、およそ10から15分のオーブンに最高で残すためにtinfoilとそれを覆いなさい。
  • 少し大きめのキャセロールが残っている場合は、せいぜい20分程度、華氏350度でオーブンに入れることができます。 キャセロールが湿気を保つことができ、乾燥しないようにホイルで覆われてそれを保つことを覚えなさい。 これらの温度と時間は、肉ベースと野菜キャセロールの両方に使用できます。
  • キャセロールがすでに効果的に加熱されていると感じる場合は、温度計を使用して、キャセロールの中心に向かって温度が華氏165度前後であるかどうかを そうでない場合は、オーブンに最大5分間置くことができますが、エッジが燃えないように注意してください。
  • オーブンを使用することは、キャセロール全体を再加熱する最良の方法です。 あなただけの冷凍庫からそれを取り出した場合は、解凍し、最良の結果のために予熱したオーブンにそれを置くために冷蔵庫に転送します。

電子レンジで鍋を再加熱

オーブンで鍋を再加熱するように、電子レンジで鍋を再加熱するには、オーブンに優しいまたは電子レンジで安全な料理が必

  • 電子レンジに自動再加熱オプションがない場合は、強火で約二から五分加熱します。 あなたがより少ないサービングを持っている場合は二つでそれを維持し、あなたが大きな部分の残りを持っている場合は五を目指しています。 温度をチェックし、キャセロールが乾燥したり、過度の熱からその形状を失っていないことを確認してください。
  • 電子レンジで鍋を加熱するときは、過熱したり、食感を台無しにしたりすると、錫箔で覆わない方が良いです。
  • ほとんどの人は、それがより便利で、電子レンジが予熱するのを待つ追加の時間を必要としないので、電子レンジでキャセロールの残りのサービングを再加熱することを好みます。 もちろん、これはそれが冷蔵庫に保管され、凍結されていないことを前の夜から残りのキャセロールで最高の作品。 冷凍キャセロールは解凍し、オーブンでよりよく加熱する必要があります。

冷凍キャセロールの解凍方法

冷凍キャセロールを解凍するときは、氷が溶けるまで解凍してから再加熱する必要があります。

あまりにも長い間解凍するためにそれを残してはいけない、またはそれはねっとりになります。 代わりに、電子レンジの霜取り設定を使用し、キャセロールをワックスペーパーで覆い、内部に置くことができます。

長所からのヒント

  • あなたはそれを温めているときに鍋全体に完全に分散していない熱を心配している場合は、熱が鍋の最も内側の部分に達 またより適切に大きさで分類された、オーブンに適する皿にそれを動かすことができる。
  • 残り物のキャセロールを冷蔵庫に保管するときは、必ず二日以内に消費してください。 それを冷蔵庫に長く放置すると、キャセロールが悪くなります。 冷凍庫に保管している場合は、取り出した後に再び凍らせないでください。 代わりに、それを解凍してから一日以内にそれを仕上げる方が良いです。
  • パンくずやクラッカーなどのトッピングがある場合は、電子レンジで加熱しても、トッピングが再びカリカリになるように、錫箔なしでオーブンで1分か2分セットしたいと思うでしょう。 これは、トッピングの元のサクサク感のいくつかを回復したいが、あなたがそれを燃やさないように注意したい場合にのみ追加された措置です。
  • キャセロールの内部温度が華氏165度に達していることを常に確認し、安全に食べられるようにしてください。
  • オーブンでキャセロールを加熱する場合は、数分ごとに皿を回転させて、キャセロールがより均等に加熱されるように、各位置で同量の時間を許可します。
  • 人々はしばしば、オーブンでキャセロールが乾燥するのを防ぐために一つのトリックを使用したい–それはキャセロール皿の空の部分にオーブン安全な水の皿を置くことである。 このステップのためのより大きい皿にキャセロールを移す必要がある場合もあります。 あなたが再び錫箔で全体を覆った場合、それはまた助けになるでしょう。 これは、あなたのキャセロールにパスタ、麺、または野菜があり、それらが乾燥することを恐れているときに便利です。

一番下の行

うまくいけば、あなたは今、全体またはわずか数残りのサービングかどうか、キャセロールを再加熱する方法の明確なアイデアを持っています。

熱が完全に再加熱されていることを常に確認し、焼けたエッジや乾燥の兆候に注意してください。 あなたが警戒している場合は、時間がないの提供する準備ができている偉大な再加熱キャセロールを持っているでしょう。

材料

  • オーブン
  • 温度計
  • キャセロール

説明書

  1. オーブンの方法を選択します。
  2. キャセロールが少し残っている場合(約2人前)、400-425度華氏で予熱した後、オーブンで暖めることができます。 それを湿った保ち、およそ10から15分のオーブンに最高で残すためにtinfoilとそれを覆いなさい。
  3. 少し大きめのキャセロールが残っている場合は、せいぜい20分程度、華氏350度でオーブンに入れることができます。 キャセロールが湿気を保つことができ、乾燥しないようにホイルで覆われてそれを保つことを覚えなさい。 これらの温度と時間は、肉ベースと野菜キャセロールの両方に使用できます。
  4. キャセロールがすでに効果的に加熱されていると感じる場合は、温度計を使用して、キャセロールの中心に向かう温度が華氏165度前後であるかどうかを そうでない場合は、オーブンに最大5分間置くことができますが、エッジが燃えないように注意してください。
  5. キャセロール全体を再加熱するには、オーブンを使用するのが最善の方法です。 あなただけの冷凍庫からそれを取り出した場合は、解凍し、最良の結果のために予熱したオーブンにそれを置くために冷蔵庫に転送します。

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