~ 実質的に任意の夕食と一緒に行く超簡単な野菜のおかずが必要ですか？ このオーブンローストニンジンのレシピはあなたのためです！ たった1つの食材と2分の実践時間…プラス驚くほどおいしいテクニック！ すぐに任意の食事に合わせてこれを適応させるために私たちの創造的な提案を試してみてください！ ~

このレシピは: *30分以下で準備ができて•メイク先のステップが含まれています*ビーガン（とベジタリアン）•グルテンフリー•パレオ•

あなたはいつも夕食時に急いでいますか？ （これは、両親が手を上げて故意にうなずくところです。）

はい。 それは事です。 どんなにあなたがプロットし、計画しても、その日が夕食の時間にその方法を傷つけた時点で、物事は常に脱線しているように見えますよね？

あなたはほとんどテーブルの上にメインディッシュを置くのに十分な時間を持っていません,ましてや、いくつかの栄養価の高いおかず(なぜなら…あなたが知っている…それらのキッドでいくつかの野菜を手に入れなければなりません).

あなたが絶対に必要とするのは、かなり自分自身を作るおかずです。 あなたがすべてに数えることができるもの。シングル。時間だ

おかずの勝利、時間後の時間

このニンジンのレシピは私のgo-to宝石の一つです！ それは次のとおりです：

•完全に、美しくシンプルです。 文字通り1成分（プラスオリーブオイル、塩、コショウ、誰もが”景品”と考えています）。

準備のわずか2分、その後、あなたはオーブンがその魔法を働かせてみましょう。

•そして、そのオーブンの魔法？ 私たちはキャラメル化を話しています！ 深く、甘い味を約束するRoasty茶色の点は子供が抵抗できない見つける(時のそれの多く…)。

•スーパー適応–私は実質的に任意のメインコースとこれを一致させるためのアイデアをたくさん持っています（あまりにも、一瞬でそれについての詳細…）。

なぜオーブン焙煎はとても魔法です

私は野菜を焙煎する方法に驚嘆し、他の多くのお母さんと話をしました何とか自分の子供たちがより多くの 野菜は、茹でたり蒸したりするのではなく、オーブンで焼いたりすると、はるかに速く消えます。

わかった！ 私はそれが私自身の夕食のテーブルで起こるのを見てきました。

でもなぜ？

私が他の調理法と述べたように、私達の普及した焼かれたブロッコリーおよびカリフラワーのパスタのような、焼かれた野菜の魔法の秘密はcaramelizationについ それはそれらのかなり、roasty茶色の点がオーブンで成長すると同時に起こるものがである。

カラメル化プロセスは、おいしい、より複雑な…そして甘い…味に等しい。

それは基本的に謙虚な、生の野菜が始まった場所よりも完全に素晴らしいものにあなたの野菜を変換します。

ニンジンのロースト方法

これは、おそらく得ることができるほど簡単です。

乗車のためにバックルする必要はありません。 メモを取る必要はありません。

まばたきして見逃してしまうかもしれません！ 準備はいいか?? ここで私たちは行く…

あなたはそれが食料品店でそれらの袋をつかむために迅速かつ簡単ですので、私は赤ちゃんのニンジンを使用することに気づく 均一に大きさで分類された部分のために行く従ってそれらはほぼ同じ率で焼く。

プロヒント：あなたのニンジンが湿っている場合（上の写真のように）、レシピを開始する前に乾燥していることを確認してください。 それはあなたがあなたの赤ん坊のにんじんをとの投げることを行っているスパイスおよびオイルがよく付着することを保障する。 さらに、あなたのニンジンが濡れ始めると、彼らはローストするよりも蒸す傾向がありますが、これは私たちがここで撮影しているものではありません。

ステップ#1

エキストラバージンオリーブオイル、コーシャ塩、コショウで赤ちゃんのニンジンを投げる。

あなたが好きなら、ボウルでこれを行うことができますが、あなたがする必要がない場合は、なぜボウルを汚すのですか？

私は羊皮紙の裏打ちされた天板の上でこれを右にします。

を見たいので簡単な自分の手この、実際に作品によるスプーン(およびこんにちはこんにちは…まんの節約について時間や汚れのお料理—でも保存の洗浄スプーンこんごうれい）があります。 ♥それはささいなことです。)

ステップ#2

ニンジンを羊皮紙が並ぶベーキングシートに広げ、オーブンでポップし、焙煎の途中で攪拌します。

それは簡単です！

離れて歩いて…そして、あなたのメインディッシュに焦点を当てます。 あなたのおかずはすべて設定されています！

プロヒント：あなたは私のニンジンが本当に一緒に詰め込まれたり、お互いの上に積まれているのではなく、ベーキングシートの上に広がっていること それは彼らがよく焼くことを確認するために重要です。 あなたのニンジンがあまりにも密接に一緒に詰まったり、小さすぎる焙煎トレイに山盛りされている場合、彼らはローストよりも蒸しされてしま （そして再び、それは私たちがここで行っているものではありません。)

ニンジンを焙煎するのに最適な温度

二つの言葉：速くて熱い。

これは、オーブンを約475°Fまでクランキングすることを意味します。

私はロースト野菜のレシピで使用されている焙煎温度の多種多様を見てきました–ニンジンを焙煎するためだけでなく、他の野菜のために、あまりにも。 いくつかのレシピは、ほとんどすべてで”焙煎”としてカウントされません–彼らはとても低いオーブン温度を使用し、それは本当にちょうどslooooowベークです。

私にとって、魔法はあなたが完璧な鮮明な柔らかい質感を得ると同時に、それらの栄光のroastyスポットを達成するときに最も完全に起こります。 私はどろどろ、過剰に調理された野菜を望んでいません。 ブレック 私はまだ勇気のビットを持っているしたい…しかし、道に沿ってその複雑な、甘いキャラメル化をnabbedしています。

だから私は（私と一緒にそれを言う…）高速でホットをお勧めします。

私はニンジン以外のあらゆる種類の野菜で475°Fの温度をテストし、再テストしました。 アスパラガス、インゲン、赤いポテト、ピーマン、カリフラワーのための魅力のように働く…残りのブロッコリーの茎!

Proヒント：オーブンラックをオーブンの発熱体の近く（または遠く）に移動することで、達成する正確なローストイネスを変更することができます。 例えば、私は私のオーブンの最下の棚が最もよいcaramelizationが起こるところであることを知っている。

一度に二つのシートの鍋を焙煎しているときは、各鍋が熱源の近くの一等地に近づく機会を得るように、鍋を途中で回転させることをお勧めします。

また、オーブンが本当に熱くなっている場合（信頼性の高いオーブン温度計がこれを確認するのに役立ちます）、もちろんそれに応じて温度をラチェットすることができます。

副収入？ それらの狂気忙しい夜に、あなたはそれがクーラーオーブンでslooooooowly焼くことができ、あなたのおかずを作るために45分または時間を必要としません。 その赤ん坊をクランクし、あなたの完全にオーブン焼かれたにんじんはちょっとの間で準備ができている!

ニンジンをローストするにはどのくらいですか？

ニンジンをどのくらい焼くかは、その厚さに依存します。

ベビーニンジンや同様の大きさのハンドカットニンジンの経験則は、約20-24分間（475°Fの好ましいオーブン温度で）ローストする必要があるということです。

しかし、彼らが本当に、本当に厚いなら、あなたはそれらを数分長く行かせなければならないかもしれません。

ニンジンが完成しているかどうかわからない場合は、フォークでテストして、どろどろではなく、全体が柔らかくなっているかどうかを確認してくださ

）

このレシピは非常に簡単です。 ほぼすべてのメインディッシュのための完璧な仲間。 素晴らしいと一緒に:

• ローストミート
• ロティスリーチキン
• カレー
• パスタ
• サーモン

真剣に…私はこれらのオーブンローストベビーニンジンを実質的に任意のメインと一緒に提供しています！

彼らはレシピが書かれているだけでなく、あなたの食事の中の他の味に基づいてそれらを変換することができます素晴らしい空白のキャンバス

お気軽に実験したり、これらの提案のいくつかを試してみてください：

✓焙煎する前に、他の乾燥したハーブやスパイスとニンジンを投げます。 あなたのメインディッシュで使用しているものから始め、そこからリフ。

または、オーブンからそれらを引っ張った後、新鮮なハーブであなたのローストニンジンを振りかけます。 （私はかなり最終的な繁栄のために、私の写真にパセリを使用しました。)

①余分なEVOOまたは素敵な風味のオリーブオイルでそれらを霧雨。 （あなただけの焙煎プロセスでオリーブオイルを少し使用しているので、あなたは提供するための高品質のオイルでいくつかのより多くのカロリーを追

①メインディッシュにソース、グレービー、ビネグレットが含まれている場合は、ローストした赤ちゃんのニンジンの上にその一部をスプーンして、ニンジンをメインに結婚させます。

√さらに多くのチェンジアップのために、ニンジンのいくつかを他の同様の根菜（パースニップやジャガイモのような）のために交換してください。

♥Ok…そして、ここではyaのための本当にcraaaa-zyのアイデアです：私はいくつかの残りのロースト赤ちゃんニンジンを持っている場合、私はそれらを冷たい、まっすぐに冷蔵庫から、レモニーフムスに浸して食べるのが大好きです。 それは奇妙に聞こえるかもしれませんが、私は約束します、フムスのピリッとしたナッツは甘いニンジンとすっごく良いです！

あなたの収量を調整する

ニンジンの二ポンドを焙煎することはたくさんのように聞こえるかもしれませんが、四人の私の家族のために、一ポンド 彼らはあまりにも良いです！

ただし、小規模な家族の場合は、レシピを半分にカットするのは簡単です。 焙煎時間と温度は同じままです–単にあなたの成分の量を調整し、二つの代わりに一つのシートパンを使用してに戻ってスケールします。

その他の超シンプルなおかず

あなたが私のようで、いつも私が事実上努力なしで一緒に投げることができることを知っている簡単なおかずを探しているなら、あなたもこれらのアイデアを好きになるでしょう:

• 5-分簡単な米と豆
• 簡単なローズマリーローストポテト
• ブリスターインゲン
• 蜂蜜とロースト根菜
• 5分アジアの砂糖スナップエンドウ
• パルメザンローストブロッコリー茎

本当に、時間がタイトなとき、夕食はありませんあなたはいくつかの野菜であなたの食事を丸めるしたいという理由だけで、テーブルに遅刻する必要はありません。

妥協しないで！ 明日の夜、あなたのオーブンを起動し、これらのオーブンローストニンジンを一緒にトス！

あなたの料理の武器でこのような適応可能な、I-can-make-this-in-my-sleepレシピでは、忙しい夜のおかずに再び妥協する必要はありません！