庭でピーマンが狂ったように成長していますか？ あなたのマイルドまたはホットバナナペッパープラス塩、砂糖、酢、水で作られているこの簡単な冷蔵庫ピクルスペッパーレシピでバナナペッパーリングをす 私は新鮮なバナナの唐辛子を食べるのが大好きですが、私はまた、一年中さまざまなレシピの多くで瓶詰めバナナの唐辛子リングが大好きです。
これらの漬け冷蔵庫バナナペッパーリングは、私のイタリアのアンティパストサラダのようなサラダに素晴ら それらは壷の鍋のイタリアの鶏または即刻の鍋のバタービーフのローストの調理法のために大きい。
簡単冷蔵庫漬けバナナ唐辛子リング成分
これらの漬けピーマンの成分は非常に基本的です。 知っています,あなたは唐辛子に注入された他の味を持っている唐辛子をしたい場合は、同様にこのレシピを医師することができますこと. ここでは、このレシピのための基本的な成分は次のとおりです:
- バナナピーマン-このレシピでは、マイルドバナナペッパーまたはホットバナナペッパーを使用できます。
- 酢-このレシピでは普通の白酢が最適です。 ピンチでは、別の種類の酢を代わりにすることができますが、味を変えます。
- 砂糖-白砂糖。 簡単なpeasy。
- 塩-私は海の塩を使用しましたが、標準的なヨウ素化された食卓塩もうまくいきます。
- 水
瓶に追加できるオプションアイテム:
- ニンニク
- コショウ
- マスタードシード
- セロリの種子
- ディル雑草または種子
どのようにバナナペッパーリングをすることができます
缶のバナナの唐辛子リングには、いくつかのバナナの唐辛子から始めます。 このレシピには、ホットまたはマイルドなバナナピーマンを使用することができます。 約インチまたは半分センチメートルの厚さの四分の一の上のピーマンをスライスします。 私はマイルドバナナペッパーを使用していたので、私はピーマンに種を残します。
フィル-パイント-ジャー
バナナペッパーリングと。 その後、唐辛子の上に塩と砂糖を注ぎます。 あなたはみじん切りニンニク、コショウ、またはセロリの種のような任意のアドインを追加している場合は、また唐辛子の上にそれらを追加します。
次に、ピーマン、塩、砂糖の上に酢を注ぎます。 酢の完全な½についての瓶を埋める。 これはおおよそ½-酢の1/2カップです。
瓶の残りの部分をろ過した水で満たします。 その後、瓶の上部をキャップします。 金属リングと蓋はうまく動作することができます。 私はまた、プラスチック製の蓋を使用して好きです
冷蔵庫のピクルスとバナナペッパーリングのために。 それを楽しむ前に最低24時間冷蔵庫に入れてください。
最高の冷蔵庫の酸洗結果のためのヒント
- 漬けバナナピーマンやピクルスは、冷蔵庫で最大10週間のために良いでしょう。 彼らは長く続くかもしれません、私はちょうどそれらが10週間以上続くことはありませんでした。
- このレシピは、お湯風呂で缶詰にすることもできます。 ちょうど完全に蓋をシールするのに十分な長さのお湯浴でそれらを調理する必要があります。
- このレシピでは、ハラペーニョ、ズッキーニ、ビート、さらにはオクラなどの他の野菜を使用することができます。
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成分
- 3 バナナピーマンスライス
- 大さじ1塩
- 大さじ1砂糖
- ½カップ酢
- 1カップ水
- 蓋シールとリング付き1パイント瓶
オプションのアドイン
- 2 ニンニクスライス
- 小さじ1コショウ
- 小さじ2ディルシード
- ½タマネギスライス
指示
-
パイントサイズの瓶にスライスした唐辛子を置きます。
-
塩、砂糖、およびあなたが使用している他のアドインでトップ。 塩と砂糖で十分です。
-
瓶がいっぱいになるまで酢を注ぎます。
-
残りを水で満たす。
-
少なくとも24時間冷蔵してください。
カロリー：121kcal|炭水化物：23g/タンパク質：2g/脂肪：1g|飽和脂肪：1g|ナトリウム：6999mg/カリウム：225mg/繊維：3g|砂糖：14g|ビタミンA：102IU|ビタミンC：30mg|カ: 1mg
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