Quando apri la tua bottiglia di vino preferita, puoi prendere qualsiasi bicchiere disponibile. Tuttavia, ogni tipo di vino ha un bicchiere specifico che esalta ed equilibra il sapore del vino. Utilizzare questo come una guida per scegliere il miglior bicchiere di vino per la vostra prossima bottiglia di vino.
In media, i bicchieri da vino sono alti da 6 a 10 pollici, anche se le dimensioni possono variare per i bicchieri speciali. Bicchieri di vino rosso sono leggermente più alti di bicchieri di vino bianco, circa 8 pollici di altezza. La maggior parte dei bicchieri di vino bianco sono 6 a 7 pollici di altezza.
Qual è il bicchiere da vino di dimensioni medie?
Il bicchiere di vino medio è alto da 6 a 10 pollici. Bicchieri di vino rosso sono circa 8 pollici di altezza, spesso più alto di bicchieri di vino bianco con ciotole più grandi. Si dice che questo concentri l’aroma del vino.
I bicchieri di vino bianco tendono ad essere più corti a 6-7 pollici di altezza e hanno ciotole leggermente più piccole. Gli occhiali a gambo corto come gli occhiali port sono in genere alti da 5 a 6 pollici.
Parti di un bicchiere da vino
L’anatomia di un bicchiere da vino è relativamente simile. La maggior parte ha una base, gambo, ciotola e bordo. Ci sono 11 diversi tipi di bicchieri da vino, e per lo più hanno le stesse parti.
Base in vetro da vino
La base del bicchiere da vino, nota anche come piede, conferisce stabilità al vetro. La base deve essere spessa e robusta per evitare che il vetro si rovesci.
Gambo di vetro di vino
Lo stelo del bicchiere di vino è ciò che collega la base e la ciotola. Il gambo conferisce al bevitore la presa corretta per mantenere costante la temperatura del vino.
Bicchiere di vino
La ciotola del bicchiere di vino è ciò che contiene il vino. La ciotola varia di dimensioni a seconda del vino, ma dovrebbe essere abbastanza grande da far ruotare il vino attorno al bicchiere. Roteando il vino, si rilasciano gli aromi, che eleva il gusto.
La ciotola del bicchiere deve essere affusolata in modo che l’aroma indugi per un po’. I bicchieri da vino rosso hanno spesso ciotole più larghe rispetto ai bicchieri da vino bianco.
Bordo del bicchiere di vino
Il bordo è la parte più alta della ciotola in cui si beve il vino. Si preferisce un bordo più sottile in modo che il vino cada dolcemente. Anche le dimensioni e la forma del bordo indirizzano il vino verso la zona ideale del palato.
I cerchi più piccoli tendono a bilanciare la dolcezza e l’acidità mentre i cerchi stretti intrappolano gli aromi all’interno del bicchiere. Lo scopo di questo è che il tuo naso possa sentire l’aroma all’interno del bicchiere.
Tipi di bicchieri da vino rosso
I bicchieri da vino rosso tendono ad avere ciotole più rotonde e più larghe. Questi bicchieri aumentano l’ossidazione del vino per esaltarne il sapore e l’aroma.
In genere, i bicchieri da vino rosso vanno da 8 a 22 once, ma il versamento standard è di 5 once. Lo scopo dello spazio extra all’interno della ciotola è che il vino respiri.
I bicchieri da vino rosso sono disponibili in diverse forme e dimensioni, a seconda del tipo di vino. Assicurarsi che il vostro vino rack dimensioni soddisfare il vostro gusto.
Bicchiere da vino Bordeaux
Il bicchiere da vino Bordeaux ha una ciotola alta da 21 a 22 once. Lo scopo di questa grande ciotola è quello di dare la stanza vorticoso vino. Il vetro è alto circa 8 pollici e largo 3,8 pollici sia per la base che per la ciotola.
Il vetro Bordeaux è progettato per vini più pesanti come Cabernet Petite Sirah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec e Merlot.
Il bicchiere alto indirizza il vino verso la bocca invece di rimanere sul palato. Questo ti dà il sapore del vino senza assaggiare nulla di amaro. L’altezza del vetro consente all’etanolo di dissiparsi sul naso e all’ossigeno di ridurre l’effetto dei tannini.
Bicchiere di vino di Borgogna
Un bicchiere di vino di Borgogna è progettato per vini rossi più delicati come Pinot Nero, Beaujolais, Borgogna rossa e Dolcetto. Il vetro ha una ciotola più ampia, da 4 a 5 pollici, e il bordo è piccolo e sottile. Si tratta di circa 9 pollici di altezza e ha una capacità di 21 a 25 once.
Il bicchiere è progettato in modo che il vino possa toccare la punta della lingua mentre annusa il vino. La dimensione della ciotola può esaltare e bilanciare gli aromi del vino.
Bicchiere da vino Cabernet e Merlot
Un bicchiere da vino Cabernet e Merlot è simile al bicchiere bordolese nell’aspetto. È alto 9,25 pollici, largo 3,8 pollici e può contenere 22 once di vino. Alcuni bicchieri hanno cerchi più stretti, ma l’ampia ciotola consente al vino di respirare.
Bicchiere da vino Pinot Noir
Puoi usare un bicchiere da vino Pinot Noir in modo intercambiabile con un bicchiere Bordeaux. Il Pinot Nero è affusolato nella parte superiore con una leggera curva. È alto 9 pollici, largo da 4 a 5 pollici e ha una capacità da 24 a 28 once.
Questi bicchieri hanno le ciotole più larghe ma i gambi più corti. Questo per garantire l’esposizione all’aria per migliorare l’aroma e il sapore del vino.
Bicchiere di vino Syrah e Shiraz
Il bicchiere di vino Syrah e Shiraz è un bicchiere di forma tipica che può contenere circa 24 once. Ha un’altezza di 9.2 pollici e larghezza di 3,8 pollici. Il bordo si assottiglia verso l’interno per rilasciare il dolce aroma e ammorbidire i tannini al palato.
Questo vetro ha anche una versione stemless che è 5.4 pollici di altezza e 3.8 pollici di larghezza. Lo scopo di un bicchiere di vino syrah e shiraz senza stelo è quello di prevenire la rottura ma allo stesso tempo offrire lo stesso gusto morbido.
Bicchiere da vino Zinfandel
Un bicchiere da vino Zinfandel è più piccolo di altri bicchieri da vino rosso. La capacità è di 13 a 14 once con un’altezza di 8 a 9 pollici e una larghezza di 3 pollici. Questo bicchiere è il migliore per i vini fruttiferi.
La ciotola e il bordo sono sottili, il che aiuta a dirigere il vino al centro della lingua. Ciò consente al bevitore di assaggiare i sapori complessi e l’acidità.
Tipi di bicchieri da vino bianco
A differenza dei vini rossi, i vini bianchi tendono ad essere meno intensi. Il bicchiere, tuttavia, ha un aspetto più elaborato a causa del colore del vino. I bicchieri da vino bianco sono più stretti e a forma di U e aiutano a preservare gli aromi floreali e mantenere temperature più fresche.
Bicchiere da vino Chardonnay
Mentre la maggior parte dei bicchieri da vino bianco ha ciotole strette, i bicchieri da vino Chardonnay hanno una ciotola più ampia, simile a un bicchiere di Pinot Nero. Il vetro Chardonnay può contenere da 11 a 14 once.
Il vetro ha un piano leggermente affusolato, alto da 7 a 8 pollici e largo 3 pollici. La grande apertura del bicchiere di Chardonnay permette al vino di aerare e rilasciare sapore e aroma.
Sauvignon Blanc Bicchiere di vino
Il Sauvignon Blanc bicchiere di vino ha una capacità di 12 once, è 8,5 pollici di altezza, e 3 pollici di larghezza. Il vetro è alto e snello, che consente solo una piccola quantità di ossigeno. Lo scopo di questo è quello di bilanciare l’acidità del vino.
Bicchiere da vino Riesling
Il bicchiere da vino Riesling ha dimensioni simili al bicchiere Zinfandel. Ha una capacità da 13 a 14 pollici, un’altezza da 8 a 9 pollici e una larghezza di 3,5 pollici. Il vetro Riesling è più alto del vetro Chardonnay, che lo fa sembrare più stretto.
Il bordo del bicchiere è più piccolo per inviare il vino al centro e sul retro della bocca. Il design del vetro può aiutare a mantenere aromi fruttati nella parte superiore della ciotola. Il gambo mantiene il vino refrigerato alla temperatura corretta.
Montrachet Wine Glass
Il Montrachet wine glass è l’unico bicchiere con una ciotola più grande con una larghezza di 4,8 pollici. Può contenere circa 18 once di vino ed è alto 7 pollici. L’ampia dimensione della ciotola consente una corretta esposizione del vino all’aria e rilascia eventuali aromi.
Tipi di bicchieri da vino spumante
I vini Sparklight sono anche vini bianchi, ma con carbonatazione. I bicchieri da vino spumante tendono ad essere più snelli, consentendo il minor numero possibile di aria nel bicchiere.
Dai un’occhiata se il tuo frigo per vino non si raffredda.
Flute Glass
Il flute glass è un bicchiere snello ideale per servire champagne. Il vetro può contenere da 5 a 8 once, ha un’altezza da 8 a 9 pollici e una larghezza di circa 2,8 pollici. La forma senza conicità del bicchiere aiuta a preservare la carbonatazione e il gambo più lungo mantiene freddo lo champagne.
Vetro coupé
Tipicamente associato alle torri di champagne, il vetro coupé è uno stile di vetro vintage. Ci sono 11 migliori marchi di cristalleria, e coupe glass è un appuntamento fisso di ciascuno di essi.
Ha una capacità di 9,5 once, è alto 6 pollici e largo 4,2 pollici. La larghezza della ciotola va contro le tipiche regole di carbonatazione, ma sono più per l’estetica che per la funzione.
Rosé di vetro
Rosé occhiali può contenere 11.5 once, sono 8.5 pollici di altezza, e 3 pollici di larghezza. Il bordo è curvo verso l’esterno per dirigere il vino verso la punta della lingua. Il design del bicchiere enfatizza la dolcezza del vino bilanciando i sapori e l’acidità.
Tipi di bicchieri da vino da dessert
I bicchieri da vino da dessert sono abbinati, ovviamente, ai dessert. Questi vini tendono ad essere più dolci con una maggiore gradazione alcolica. La forma di questi bicchieri bilancia la dolcezza del vino.
Porta Bicchiere da vino
Un vetro porta è simile nella forma al vetro Bordeaux, ma più piccolo e più sottile. Il vetro è alto 6,5 pollici e largo 2,6 pollici. Contiene circa 8,5 once di vino.
Lo scopo della bocca stretta del vetro è quello di concentrare gli odori dolci e ridurre l’evaporazione. La forma del bicchiere porta anche il vino al centro della bocca, poi sul retro. Questo per enfatizzare qualsiasi accento dolce senza essere travolgente.
Bicchiere da vino Sherry
I bicchieri da vino Sherry sono disponibili in diverse forme. Tuttavia, la forma più comune è un vetro simile a un flauto con una parte superiore affusolata. È meglio per servire vini con un alto contenuto alcolico perché trasporta il vino alla parte posteriore della bocca.
Un bicchiere di vino sherry può contenere circa 4 once di vino. Ha un’altezza di 7,5 pollici e una larghezza di 2,4 pollici.
Domande correlate
Cos’è un bicchiere da vino universale?
Un bicchiere da vino universale è un bicchiere per tutti gli usi che è possibile utilizzare per servire vino bianco o rosso. Un bicchiere da vino universale consente di servire più tipi di vino senza cambiare il bicchiere per tutta la notte.
Il bicchiere universale è più alto di un bicchiere di vino bianco, ma ha una ciotola più stretta di un bicchiere di vino rosso. In genere è alto circa 9 pollici e circa 3 pollici nella parte più larga del vetro.
Qual è lo scopo di un bicchiere di vino a gambo corto?
Il motivo numero uno per cui le persone usano bicchieri da vino a gambo corto è dovuto alla loro stabilità. I bicchieri da vino a gambo corto sono meno inclini a fuoriuscire, specialmente quando si passano i piatti attorno a un tavolo da pranzo. Questi occhiali sono anche più facili da tenere, vantaggioso per quelli con problemi di destrezza.
Se si preferisce alcuni spiriti come il brandy, il vetro consente il calore. Gli occhiali a gambo corto sono anche più facili da curare. Possono adattarsi facilmente in una lavastoviglie piuttosto che bicchieri a gambo lungo, che sono più fragili.
Stacy Randall è una moglie, madre e scrittrice freelance di NOLA che ha sempre avuto un amore per i progetti fai-da-te, l’organizzazione domestica e la creazione di spazi belli. Insieme a suo marito, ha trascorso gli ultimi anni ristrutturando amorevolmente l’ex casa dei suoi nonni, rendendola loro e imparando molto sulla vita lungo la strada.
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