Sappiamo tutti come i prodotti lattiero-caseari occupano un posto importante nella maggior parte delle famiglie indiane. Dal punto di vista sanitario a quello religioso, i prodotti lattiero-caseari sono sempre stati considerati un bene prezioso. Un’azienda agricola da latte ha un enorme potenziale in India, poiché siamo benedetti con la più alta produzione e consumo di latte in tutto il mondo.

Secondo The Hindu, il settore lattiero-caseario indiano ha visto un aumento sostanziale del 6,4% annuo negli ultimi quattro anni, battendo la media globale dell ‘ 1,7%. Ecco perché la produzione casearia costituiva circa 4.2% del PIL indiano nel 2020. Quindi, se non vedi l’ora di iniziare un’attività agricola da latte, la giusta strategia di investimento è il fondamento.

Da avvalendosi di un prestito caseario per una registrazione MSME di successo, abbiamo coperto con una guida completa sulla creazione di un caseificio in India. Se avete già iniziato latteria agricola o vuole imparare come avviare un caseificio in India, si sa everythingin dettaglio.

Iniziamo:

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Che cos’è un caseificio?

L’agricoltura casearia è un tipo di pratica agricola che comporta la produzione di latte, che viene trasformato (in azienda o in un caseificio, uno dei quali può essere chiamato un caseificio) per l’eventuale vendita di un prodotto lattiero-caseario.

Una guida passo-passo per avviare un caseificio in India

Un business plan robusto

Come ogni potenziale start-up, è necessario formulare un business plan per un caseificio. Una buona pianificazione aziendale dairy può essere fatta identificando le tendenze attuali del mercato, le aree target, i requisiti di prestito dairy, ecc.

L’obiettivo finale è quello di servire i clienti, condurre ricerche approfondite comprendendo la geografia, il reddito medio, la cultura, i tipi di famiglia, ecc. Inoltre, tieni presente i seguenti fattori:

1. Il tipo di animali da latte come mucche, bufali, ecc.
2. Numero di animali
3. Un progetto riguardante strutture come l’allevamento, la mungitura, l’alloggio, la pulizia, ecc.

Scegli la posizione

In base al piano fisico formulato nell’ultimo passaggio, è necessario scegliere una posizione ambientale che soddisfi i requisiti. Molto probabilmente, si avrebbe bisogno di un prestito d’affari per impostare un nuovo caseificio. Quindi il rapporto costo-efficacia diventa un fattore importante nel decidere la posizione.

1. Aree urbane: se si prevede di scegliere una posizione vicino alle città, il mercato è assicurato e i costi di trasporto sono minimi. Inoltre, i prezzi elevati dei prodotti lattiero-caseari nelle città possono generare alti profitti.

1. Aree rurali: offre meno manodopera e costi di input e una vasta area per l’allevamento e la coltivazione di foraggi.

Piano di investimento

Ogni nuova impresa ha bisogno di una struttura di investimento adeguata per diventare redditizia. Sì, i tuoi investimenti dipenderanno direttamente da ogni struttura e asset della tua azienda lattiero-casearia. Tuttavia, un investimento saggio può essere la chiave per una fiorente attività lattiero-casearia, a partire da ottenere un prestito caseario.

Diversi modi potrebbero aiutarti a organizzare i prestiti e le finanze aziendali necessari, come ad esempio:

• Prestito di denaro
• Comunità di auto-aiuto
• Sussidi di NABARD/Governo

Fortunatamente, varie aziende forniscono prestiti lattiero-caseari alle piccole imprese. È possibile usufruire di un prestito da latte dell’importo richiesto in un breve lasso di tempo, con un tasso di interesse ragionevole e tempo.

Conformità legale e registrazione

Dopo aver ottenuto le vostre finanze necessarie come il prestito dairy, è il momento di ottenere il vostro business/start-up registrato legalmente. Nessuna azienda può funzionare senza una licenza. Quindi, la registrazione MSME diventa un passaggio obbligatorio qui. Con spese fisse da parte del governo, è necessario ottenere i seguenti permessi:

1. Caseificio licenza
2. FSSAI licenza
3. Capannone di licenza
4. Società di registrazione di licenza
5. licenza Commerciale
6. Registrazione al ROC, o di registrazione delle Imprese

Qualsiasi piccola impresa deve rimanere aggiornati con dettagli e i requisiti per MSME prestiti per evitare all’ultimo minuto fastidi e discrepanze.

Acquisto di beni

Dopo aver organizzato le finanze e le licenze, è il momento di utilizzare il prestito caseario per acquistare i beni necessari per la vostra azienda lattiero-casearia. Questo passaggio può essere un fattore decisivo per il successo futuro della vostra azienda.

1. Acquisto di animali: gli animali sono la risorsa primaria della vostra azienda lattiero-casearia in quanto sono responsabili della fornitura di latte. Se si sceglie una mucca, bufalo, o qualsiasi altro animale, essere consapevoli dei fattori come la sua razza e la qualità del latte prodotto da loro. Ad esempio, le razze esotiche di mucche come il Jersey sono note per produrre più quantità di latte rispetto alle razze indiane.

1. Acquisto di macchinari: anche macchinari e attrezzature importanti costituiscono una parte considerevole dell’investimento. L’attrezzatura agricola comprende mungitrici, pastorizzatori, omogeneizzatori, serbatoi di stoccaggio, ecc. Altri tipi essenziali di macchinari includono un trattore, camion foraggio, rondella, generatore,alimentatore, motore e pompe, ecc.

Infrastrutture adeguate

Infrastrutture buone e funzionali possono migliorare significativamente il tasso di produzione e i profitti della vostra azienda lattiero-casearia. Si può facilmente investire una parte del vostro prestito diario nel seguente:

1. Capannone per bovini
2. Strutture di supporto come sezione di mungitura, deposito di mangimi, camera abitativa, pozzi di letame, ecc.
3. Impianti idrici come serbatoi e pozzi
4. Buone strade
5. Ufficio

Un caseificio dotato di strutture adeguate sia per gli animali che per i dipendenti può migliorare la produzione e la qualità, generando alla fine enormi profitti.

Assumere dipendenti

Nessuna azienda può funzionare in modo efficiente senza dipendenti, in particolare un caseificio che richiede manodopera estesa. Pertanto, un caseificio ben gestito deve avere i seguenti dipendenti:

1. Dipendenti tecnicamente addestrati per aree come la mungitura, l’assistenza sanitaria, ecc.
2. Aiutanti e assistenti potrebbero essere formati o non addestrati
3. Personale dirigenziale per ufficio
4. Personale veterinario
5. Uomini dei trasporti

Diversi settori richiedono competenze diverse; pertanto, assumere dipendenti di conseguenza può richiedere molto tempo, ma si rivela vantaggioso a lungo termine.

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Branding e marketing

Infine, la vostra azienda lattiero-casearia consolidata ha bisogno di avere un nome e un riconoscimento per farsi strada nel mercato. Pertanto, devi investire saggiamente nel marketing del tuo marchio attraverso varie piattaforme offline e online. Potenziali strategie di marketing includono campagne di marca-la qualità del latte, varietà di prodotti disponibili, social media marketing, spot pubblicitari, nuove iniziative e proposte commerciali.

Tutte le piccole imprese devono utilizzare una parte dei loro prestiti alle imprese o un prestito MSME sul marketing per darvi enormi ritorni in futuro. Non c’è dubbio che una strategia di marketing efficace può aumentare il vostro business in pochissimo tempo.

Così, un caseificio è senza dubbio un business redditizio in India. Una volta che viene stabilito e ben riconosciuto nel mercato, non c’è modo di guardare indietro perché l’industria lattiero-casearia è piena di infinite opportunità. Ecco perché le cooperative lattiero-casearie più rinomate nel nostro paese sono ben fiorite sia in India che all’estero.

Rimanere aggiornati e preparati durante tutto il processo è una delle strategie per un caseificio di successo. Da un’idea imprenditoriale ben pianificata a un saggio investimento del tuo prestito caseario, ogni passo conta per costruire presto la prossima grande cooperativa casearia.

Aiutiamo le piccole imprese future fornendo prestiti finanziari. Se stai cercando di aprire un caseificio, prendere in considerazione conoscere il prestito dairy ed entrare in contatto con noi oggi!

Domande frequenti

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