Come puoi aiutare i tuoi figli a evitare questa tendenza malsana?
La cena in famiglia è un buon inizio, secondo molte ricerche.
In uno studio su 8.550 bambini di 4 anni, i risultati hanno mostrato che coloro che cenavano regolarmente in famiglia-e avevano anche un tempo limitato per lo schermo e abbastanza sonno-avevano il 40% in meno di probabilità di essere obesi.
I bambini che mangiano con le loro famiglie hanno anche voti migliori, relazioni familiari e salute generale, sottolinea Galati.
L’American Academy of Pediatrics (AAP) sostiene le zone “senza schermo” nelle camere dei bambini, nessuna TV durante la cena e solo una o due ore al giorno di TV o videogiochi.
Toccando le dita su una tastiera o jiggling un mouse non conta come esercizio. Il CDC suggerisce una fonte attendibile di un obiettivo di fare almeno un’ora di attività fisica al giorno, la maggior parte aerobica, e attività muscolari e di rafforzamento delle ossa come saltare la corda, la ginnastica e le flessioni almeno tre giorni alla settimana.
Esamina attività e step tracker orientati al gioco. Si potrebbe anche utilizzare sistemi di punti collegati ai premi. Ad esempio, se tuo figlio è attivo per mezz’ora al giorno quattro o cinque notti a settimana, potrebbe scegliere una serata di film per famiglie. “È l’ideale se la ricompensa non è un cibo malsano”, dice Pont.
Attenersi a bedtimes e tenere l’elettronica lontano dal letto. La fatica porta a mangiare troppo e può innescare il corpo per l’aumento di peso. I bambini in sovrappeso possono avere bisogno di un trattamento per apnea del sonno pure.
“Quando non dormi abbastanza, i tuoi marcatori infiammatori salgono, aumenta la pressione sanguigna, l’insulina e il cortisolo”, dice Galati.
Quando si mangia fuori, si potrebbe parlare di come le dimensioni delle porzioni sono cresciuti più grande rispetto al passato. Ne fanno una regola per condividere antipasti o avere un bambino mangiare un antipasto come loro corso principale. Abbassare il cestino del pane, ordinare insalate, evitare salse ricche, e condividere o saltare dessert.
Ma cucinare il cibo a casa è il modo migliore per controllare grassi e zuccheri, dice Galati. “Quando i genitori prendono il bambino da un’attività, dicono: ‘Non ho tempo per cucinare la cena, andiamo al drive through, andiamo alla Cheesecake Factory e portiamo qualcosa a casa.”Quindi stanno consumando cibi ipercalorici e ricchi di grassi tre o quattro volte a settimana”, ha detto Galati. “Gli oppositori mi dicono che stai vivendo in un mondo fantastico se pensi che i genitori ricominceranno a cucinare la cena. Io dico, dobbiamo tornare alle basi.”
Galati sostiene che ai bambini piace il cibo salutare cucinato in casa. Ricorda sua madre che serve zuppe e macedonia di frutta ai suoi amici che crescono a Long Island. “I bambini venivano a cercare i biscotti e le patatine, ma adoravano il cibo di sua madre. “Mia madre invariabilmente riceveva una telefonata dalla madre dell’altro bambino che chiedeva la ricetta”, ha detto. “Al suo funerale, mi dicevano che si ricordavano di quello che ha fatto per loro.”
Galati crede nell’insegnare ai bambini a pensare al cibo in due categorie: “Il cibo della terra proveniva da terra o aveva una madre. Cibo uomo viene fornito in una scatola o lattina.”
“È tempo che i genitori inizino a educare se stessi e i loro figli sul cibo e inizino a fare scelte migliori”, afferma Galati. “Altrimenti le conseguenze saranno molto più direr di quello che la maggior parte dei genitori probabilmente si rendono conto.”
Pont, che è direttore medico dell’Office of Science and Population Health per il Texas Department of State Health Services, esorta i medici a evitare qualsiasi tipo di vergogna del grasso. Un certo numero di studi Fonti attendibili hanno documentato “bias anti-grasso” tra i professionisti medici.
Egli sottolinea che la vergogna, senso di colpa, e la colpa ritorcersi contro.
Un team di Johns Hopkins ha fatto una fonte nazionale di surveyTrusted di 600 adulti di peso superiore al normale per testare quella tesi. Il risultato: se il tuo medico di base ti avesse parlato del tuo peso e ti sentissi giudicato, avevi maggiori probabilità di provare a perdere peso, ma meno probabilità di avere successo. Circa il 13,5 per cento di coloro che si sono sentiti giudicati in quella conversazione ha continuato a perdere almeno il 10 per cento del loro anno di peso. Ma tra coloro che non si sentivano giudicati, un gruppo più grande — più del 20 per cento — ha raggiunto questo obiettivo.
Pont, che ha lottato con il proprio peso da ragazzo, sostiene che anche i genitori dovrebbero evitare il giudizio.
“I genitori dovrebbero essere empatici e dire che non c’è forma o dimensione perfetta”, ha detto.
L’obiettivo sarebbe quello di apportare lentamente cambiamenti sani, piuttosto che adottare una dieta estrema che non durerà.
I genitori possono anche dare l’esempio, migliorando le proprie abitudini alimentari. “Se un genitore fa qualcosa allora è importante; se un genitore non fa qualcosa significa che è meno importante”, dice Pont. “Quando i genitori aprono la strada e creano un ambiente favorevole per un bambino, allora hanno tutte molte più probabilità di avere successo.”