La raccolta di un pasto a base di pesce è sempre stata un punto culminante della nautica della costa della Columbia Britannica. Con una costa frastagliata da numerosi fiordi maestosi, le sue profonde insenature sono un ambiente perfetto per le popolazioni sane di Pandalus platyceros, altrimenti noto come il Pacifico o spot prawn.
Questa prelibatezza della costa del Pacifico è la rabbia degli intenditori di pesce. I gamberi spot della Columbia Britannica hanno un sapore e una consistenza meravigliosi. Il loro sapore dolce e delicato simile all’aragosta li rende i preferiti per grigliare, cuocere a vapore o come sbucciare e mangiare. A causa di questi attributi culinari, piombo spot gamberi in popolarità tra tutti i tipi di gamberetti e fanno parte di una pesca commerciale robusta. E poiché risiedono a profondità ragionevoli in quantità sufficienti, la raccolta ricreativa è molto anticipata dai diportisti che vogliono tentare la fortuna.
Poiché tutti i gamberi spot raccolti sono catturati con vasi, un metodo di pesca sostenibile con una quantità relativamente bassa di catture accessorie e danni all’habitat, sono considerati una scelta di pesce amichevole per l’oceano.
Le macchie sono i più grandi gamberetti catturati sulla costa occidentale del Pacifico, misurando 9 a 12 pollici di lunghezza e che vanno dall’Alaska alla Baja California. Sono facilmente riconoscibili per le dimensioni e il loro corpo rosa intenso / rosso o rosa / arancio con linee bianche sulla testa e due paia di macchie bianche sull’estremità della coda.
Questi gamberetti giganti abitano fondali rocciosi a profondità fino a 1.500 piedi dove si nascondono dai predatori e foraggi su altri gamberetti, plancton, piccoli molluschi, vermi, spugne e materiale organico morto.
Come ermafroditi, trascorrono la prima parte della loro vita come maschi quindi subiscono un cambiamento di sesso a metà vita, passando alla femmina per la durata della loro esistenza. Come femmine, spesso hanno due o più covate prima di morire. Per conservare le popolazioni di gamberi, è obbligatorio rilasciare femmine portatrici di uova. Le uova sono generalmente presenti sulle femmine da ottobre a marzo.
Conoscere i regolamenti
Ogni persona che prawning in acque BC è tenuto ad acquistare una licenza di pesca sportiva Tidal Waters. Sono disponibili presso la maggior parte dei negozi di attrezzatura, porti turistici e online (www.pac.dfo-mpo.gc.ca/recfish).
La stagione ricreativa dei gamberi varia da zona a zona. Prima di uscire, assicurati di controllare il sito web di Fisheries and Oceans Canada per le stagioni, i limiti, i requisiti di segnalazione delle catture e le attrezzature e le eventuali chiusure di emergenza.
La stagione commerciale di BC comincia solitamente all’inizio di maggio. È buona norma evitare le zone in cui un pescatore commerciale ha messo trappole, evitando così possibili intrecci e / o conflitti. Suggerisci in attesa di pescare la zona fino a ben dopo la stagione commerciale in modo che le scorte possano ricostruire nella zona, questo aumenterà le tue possibilità di successo.
(Immagine: Pesca e oceani Canada)
Attrezzature
Trappole sono disponibili in tutte le forme dimensioni e materiali. Ci sono trappole rotonde, rettangolari e quadrate, anche quelle a forma di igoo. Possono essere racchiusi da una rete di plastica, sintetica o d’acciaio. La maggior parte dei negozi di attrezzatura da pesca e forniture marine vendono una varietà di trappole per gamberi. Due trappole da considerare sono la trappola rotonda impilabile full frame o, se lo spazio di archiviazione è limitato, una trappola rettangolare pieghevole che si piega piatta. Better trap ha telai realizzati in acciaio inossidabile di qualità marina con tre rampe di ingresso coniche unidirezionali per trappole rotonde e quattro ingressi per trappole a scatola rettangolare.
Se le trappole che acquisti non sono ponderate, suggerisci di installare il peso in modo che la trappola non si muova una volta posizionata sul fondo e non dovrai cercarla quando è il momento di recuperare la trappola. Dieci chili di piombo assicurato nella trappola farà il lavoro bene. Inoltre, se la trappola si muove mentre si è seduti sul fondo del mare, il movimento spaventerà i gamberi e limiterà il pescato.
Poiché le trappole per gamberi sono posizionate in acque profonde, avrete bisogno di 400-450 piedi di linea di piombo da 5/16″di diametro, che si bloccherà quasi verticalmente da una boa gonfiabile fluorescente rossa o arancione abbastanza grande da evitare di sommergere la corrente. La linea di affondamento è importante, quindi le barche di passaggio non lo impiglieranno, si impiglieranno e possibilmente danneggeranno. La boa deve essere contrassegnata con il tuo nome e numero di telefono con lettere e numeri da 3 pollici.
(Immagine: Pesca e oceani Canada)
Esca
Ci sono tante opzioni di esca quanti sono i diportisti. I gamberi si nutrono di profumo e non sono pignoli su ciò che amano mangiare. Ciò che è importante è offrire un’esca che otterrà rapidamente un profumo nella colonna d’acqua per attirare i gamberi nella trappola. Le esche includono aringhe fresche, salmone, sardine o sgombro. Un’alternativa migliore è quella di utilizzare pellet di esche di gamberi disponibili in commercio. Sono fatti con pesce fresco, farina di pesce e olio di pesce. L’uso del pellet è meno disordinato di esca fresca.
Molti gamberi ricreativi amano aggiungere olio di pesce reso commercialmente al pellet, migliorando così la scia di profumo dalla trappola rendendo più facile per i gamberi trovare l’esca. Alcuni aggiungono anche una lattina di cibo per gatti di frutti di mare al mix. Suggerisci di preparare la miscela il giorno prima e di conservarla sul ghiaccio in un contenitore ermetico, questo permetterà ai pellet di assorbire l’olio e mantenere il disordine fuori dalla barca. Anche se conveniente, esche pelletizzate e oli di pesce sono molto di pesce, in modo da evitare di ottenere qualsiasi sulle vostre mani o sul ponte della vostra barca. Indossare guanti quando si effettua la miscela e adescare la trappola è una buona idea.
Appendere l’esca tra i tunnel d’ingresso in un contenitore per esche in plastica perforata è allettante per i gamberi. Ciò consente al sentiero del profumo di essere a livello di ingresso rendendo più facile per i gamberi entrare nella trappola e trovare l’esca all’interno.
(Immagine: LA Times)
Posizione
La maggior parte dei gamberi ricreativi amano cadere le loro trappole in insenature profonde e protette con dolci flussi di marea. Le prime macchie di gamberi sono di solito vicino a coste ripide e rocciose. Utilizzare carte nautiche o il vostro plotter cartografico per trovare posizioni con duro, fondi di livello in circa 285 a 375 piedi di acqua lungo un bordo di pendenze ripide.
Poiché le trappole saranno posizionate fino a 375 piedi di acqua, non si vuole tirare su trappole vuote. La regola numero uno della pesca è pescare dove sono i pesci. Questo vale anche per i gamberi. Una volta in una zona prospettica, lentamente motore intorno al sito con un occhio sul sonar, guardando il fondo per trovare la stretta, fondo chiaramente definito che gamberi preferiscono. Anche essere alla ricerca di una nuvola che si presenta come una palla di esca sul fondo, che nuvola molto probabilmente è gamberi.
Prima di arrivare nella zona tutti gli attrezzi sono pronti per la distribuzione e i contenitori esca sono caricati. Una volta identificata una posizione promettente, la barca viene fermata morta in acqua e la trappola viene posizionata sul lato. Con il peso aggiunto alla trappola cadrà rapidamente. Una volta sul fondo, alzando il piatto più volte si sfornare le cose e ottiene l’esca e il profumo che scorre nella corrente. Quindi segnare la posizione sul plotter grafico / GPS e lasciare che il resto della linea fuori e, infine, la boa.
Raccogliere la ricompensa
Alcuni gamberi ricreativi lasciano le loro trappole in ammollo per un’ora o due prima di recuperarle e ad altri piace lasciarle giù attraverso un cambiamento di marea o anche durante la notte. Per recuperare la trappola, avvicinati lentamente alla boa da sottovento per evitare di correre sopra la linea di trappola, ricorda che la trappola sarà posizionata su vento dalla boa. Sollevare la boa e spostare la barca in avanti per ottenere direttamente sopra la trappola.
Se sei “a posto”, la tua trappola sarà pesante con succulenti crostacei – vale ogni pezzo del lavoro e dello sforzo. Con il peso extra, tirare le trappole a mano è un duro lavoro. L’uso di un estrattore di pentole o di un trasportatore rende il recupero molto più semplice e vale la pena spendere i soldi. Possono essere montati su una base downrigger e collegare alla presa 12 volt del downrigger.
Mentre i gamberetti vengono rimossi dalla trappola e contati, metterli in un secchio di plastica con acqua di mare. Ci vogliono solo pochi minuti per loro di espellere gran parte del cibo che hanno mangiato. Il contenitore dell’esca viene svuotato, ricaricato e la trappola viene restituita al fondo marino. Una volta che i vasi sono di nuovo verso il basso e reset, le teste di gamberi vengono rimossi con un movimento di torsione, corpi vengono risciacquati e posti in un contenitore di plastica e poi rapidamente messo nel dispositivo di raffreddamento.
I gamberi non richiedono molta preparazione prima di mangiare. Per molti sono meglio mangiati quando freschi, cotti a vapore solo brevemente, refrigerati, poi serviti con salsa cocktail e la tua bevanda preferita happy hour. Tutti facendo un finale raccordo per una giornata di successo in acqua.
Per ulteriori informazioni su come catturare gamberi e gamberi, suggerisci libri di Charlie White intitolati Come catturare i molluschi e vivere al largo del mare.