Il prosciutto a spirale è un piatto da vacanza imperdibile. Salta le lunghe code al negozio di prosciutto cotto al miele e prepara un delizioso prosciutto a spirale con glassa di zucchero di canna a casa nel tuo forno. La tua famiglia adorerà questo prosciutto deliziosamente caramellato, specialmente quando lo abbinerai a gustosi contorni. Questo prosciutto è fantastico con casseruola Hashbrown formaggio, patate smerlate fatti in casa, carote glassate facile, fagiolini Almondine, casseruola di patate dolci e facili involtini fatti in casa.
Con la Pasqua dietro l’angolo, è ora di iniziare a pianificare il menu della cena delle vacanze. La nostra famiglia ama i piatti classici delle vacanze come il prosciutto a spirale. Mentre compravo i prosciutti al miele, una volta mi sono reso conto di quanto sia facile preparare una deliziosa glassa di prosciutto e un succoso prosciutto cotto a casa, non si poteva tornare indietro. Niente più lunghe code nel parcheggio per prendere un prosciutto!
Ricetta del prosciutto a spirale
Cucinare un prosciutto a spirale è in realtà molto semplice. È solo una questione di mescolare una glassa di zucchero di canna per il prosciutto, versarla, quindi cuocere il prosciutto nel forno.
Glassa di prosciutto a spirale
Oltre al prosciutto, hai solo bisogno di tre ingredienti per questa glassa di prosciutto fatta in casa: zucchero di canna, sciroppo d’acero e succo di mela. Non diventa molto più facile di così!
Come glassare un prosciutto
Per glassare un prosciutto, gli ingredienti vengono combinati in una casseruola e fatti sobbollire per 10-15 minuti. Dopo che la glassa si è ridotta e addensata, metà della glassa viene versata sopra il prosciutto a spirale e nel forno va.
La restante metà viene aggiunto alla fine della cottura, che consente di ottenere quelle deliziosamente caramellate bordi che rendono il prosciutto lo sguardo e il gusto fantastico.
Quanto tempo cucinare un prosciutto a spirale?
Ti chiedi quanto tempo cucinare il prosciutto nel forno? Poiché la maggior parte dei prosciutti sono precotti, si desidera cuocerli fino a raggiungere una temperatura interna del prosciutto di 140 gradi, se misurata nella parte più spessa del prosciutto.
Per la media 7-10 libbra prosciutto, questo richiederà circa 1 1/2 a 2 ore. Circa 12 minuti di tempo di cottura per libbra per questo prosciutto di zucchero di canna è una buona linea guida con cui lavorare, ma assicurati di controllare sempre la temperatura interna.
Conservare gli avanzi di prosciutto
Conservare gli avanzi, ben coperti, in frigorifero per 2-3 giorni o in congelatore per 1-2 mesi. Raccomando di avvolgere in un involucro di plastica, quindi di metterlo in un sacchetto in stile congelatore. Cerca di far uscire più aria possibile.
Contorni per prosciutto
Mentre amiamo il prosciutto smaltato in acero facile, non sarebbe completo senza i lati per andare con il prosciutto. Poiché questo prosciutto cuoce nel forno, sono un grande fan dei contorni che possono essere fatti nel crockpot. Ho anche un paio di crockpots poco costoso in più che ho acquistato per le vacanze e potlucks.
Contorni Crockpot
- Crockpot Purè di patate-semplicemente non possiamo avere una vacanza senza purè di patate.
- Sweet Potato Casserole – patate dolci sono il mio lato preferito di tutti i tempi per prosciutti.
- Crockpot Creamed Corn-questa è la ricetta che mi ha fatto innamorare di crema di mais.
Contorni che non necessitano del forno
Mentre questi lati non sono fatti nel crockpot, non sono fatti neanche nel forno.
- Formaggio Hashbrown Casseruola – la perfetta combinazione di formaggio e patate.
- Easy Mac & Cheese – un classico di cui i bambini non ne hanno mai abbastanza.
- Sweet Tooth Salad-l’insalata perfetta per quelli di noi con un debole per i dolci.
Contorni make Ahead
Fare alcuni dei vostri lati il giorno prima è sempre un grande piano.
- Insalata di frutta Ambrosia – questo è un ottimo piatto da montare la sera prima.
- Insalata di maccheroni vecchio stile-questa classica insalata di maccheroni cremosi è perfetta con il prosciutto.
- Insalata di cavolo KFC-Non riesco ancora a credere quanto questo abbia il sapore della versione ristorante!
- Insalata di pasta Rotini-piena di verdure, adoro aggiungere pezzi di prosciutto avanzato a questo il giorno dopo!
Cuocere in anticipo Contorni
Mentre questi piatti hanno bisogno del forno, possono essere fatti prima del tempo.
- Panini facili fatti in casa – rotoli perfettamente soffici, fanno grandi cursori con gli avanzi.
- Jiffy Cornbread – questa ricetta cornbread doctored è senza dubbio il migliore che abbia mai avuto.
- Cheddar Bay Biscuits – se avete gli amanti del formaggio come faccio io, vorranno secondi.
- Casseruola di mais: puoi cuocerla prima del tempo, quindi scaldarla nel microonde.
Contorni al forno
Questi piatti sono fatti nel forno. Se si dispone di un doppio forno, o se si desidera averli pronti a pop nel minuto si tira fuori il prosciutto (il mio metodo) sono grandi complimenti per il vostro pasto vacanza.
- Carote smaltate facili – i miei figli chiedono sempre queste, sono fantastiche.
- Casseruola di fagioli verdi fatta in casa – un piatto cremoso di fagioli verdi senza zuppe “lattina”.
- Cheesy Garlic Rolls-immaginate un rotolo di cannella salato pieno di formaggio e aglio. Sono fantastici.
Vacanze & Ricette dolci pasquali
Non dimentichiamo mai il dessert! Ecco alcuni dessert decadenti da servire dopo la cena a base di prosciutto a spirale.
- Ricetta torta di carote-questo è senza dubbio uno dei miei dolci preferiti di tutti i tempi. La consistenza, il sapore e la glassa di crema di formaggio sono tutti incredibili.
- Chocolate Malt Ball Cake-se amate quelle uova palla di malto al cioccolato, questa torta è per voi.
- Coconut Cream Cupcakes-non puoi decidere tra torta o torta? Li hanno entrambi con questi cupcakes facili.
- Amaretti-sognante, cremoso e ricco di sapore di cocco.
- Lemon Bundt Cake – questa torta veloce rende un fantastico dessert primaverile.
- Easter Cupcakes-deliziosi cupcakes alla vaniglia fatti in casa, vestiti per Pasqua.
- Flower Pot Pudding Dirt Cups – questi sono un enorme successo con i bambini.
- Torta di carote Cupcakes-basato fuori la mia incredibile torta di carote, ma in forma di cupcake.
- Birds Nest Cookies-un modo così divertente per vestire i biscotti per Pasqua.
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Vetri a Spirale Prosciutto Ricetta
Attrezzature
- ▢
termometro di Carne
Ingredienti
- ▢ 7-10 sterlina spirale fette di prosciutto
- ▢ 1 tazza di succo di mela
- ▢ 1 tazza di zucchero di canna chiaro o scuro funzionerà
- ▢ 1 tazza di sciroppo d’acero puro
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
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In una casseruola media a fuoco medio unire il succo di mela, lo zucchero di canna e lo sciroppo d’acero. Portare a ebollizione bassa quindi ridurre il calore a medio basso e cuocere a fuoco lento per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto. La glassa è pronta quando è ispessita e lucida.
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Mettere il prosciutto in una teglia unta e rivestire con metà della miscela di glassa. Coprire padella con un foglio, tendendo in modo stagnola non tocca il prosciutto, e cuocere per circa 1 1/2 a 2 ore, o fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa del prosciutto legge 140 gradi F.
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Versare la glassa rimanente sulla parte superiore del prosciutto e tornare al forno, scoperto. Girare la temperatura a 450 gradi e cuocere per altri 5-7 minuti, tenendo d’occhio per evitare di bruciare. Quando la glassa diventa scura e caramellata (ma non brucia!) togliere dal forno. Servire e godere.