Sei perplesso perché sembri ottenere meno carne di cervo di quanto ti aspettassi una volta che il macellaio ti restituisce la carne di cervo? Questo ti rende curioso di sapere quanta carne da un cervo puoi ottenere? Beh, stai per ottenere le risposte alle tue domande.

Non solo quello.

Ma fornirò anche grandi informazioni sulla percentuale di carne che puoi ottenere e sui diversi pesi di un cervo cacciato.

Quindi, mettiamoci al lavoro!

Quanta carne da un cervo?

La quantità di carne che si può ottenere da un cervo dipende da due fattori principali. Questi includono:

• Tecnica e competenza del macellaio
• Regione del contatto proiettile

Quindi, per ottenere più carne, devi fare un colpo perfetto e portarlo da un esperto macellaio di cervi per ottenere la carne di cervo. Potresti pensare a quando dormono i cervi in modo da poterli cacciare? Beh, non ha importanza.

Quindi, come si ottiene uno scatto perfetto?

La mossa migliore è quella di fare nessun disturbo che avviserà il cervo alla vostra presenza. Binocolo e un buon mirino telescopico possono aiutare a individuare e mirare.

Inoltre, non possiamo enfatizzare eccessivamente l’importanza della medicazione sul campo per migliorare la durata di conservazione della tua carne di cervo. Come puoi sapere se la carne di cervo è cattiva? Di solito, un cambiamento di colore, odore e consistenza sono i segni evidenti.

Qual è il peso di un cervo?

Il peso del cervo dipende in larga misura dalle sue dimensioni. Prima di sparare, considera quanta carne di cervo da un cervo vorresti portare con te. Nelle aree in cui spesso si verifica la pioggia, imparare a cacciare i cervi sotto la pioggia diventa un’abilità inestimabile nel fare lo scatto perfetto.

È importante notare che i cervi sono di tre categorie in base alle loro dimensioni:

• Fawn (Giovane cervo)
• Doe adulto
• Bucks adulti

Il Fulvo

I cerbiatti sono i giovani cervi. I cerbiatti maschi e femmine pesano in media in modo diverso, e i cerbiatti maschi sono più pesanti e pesano tra 85 e 100 libbre, mentre le femmine pesano tra 80 e 90 libbre.

Ma tieni a mente.

Dovresti notare che questo è il peso vivo prima di qualsiasi medicazione sul campo, e questo peso si riduce una volta che il cervo è stato vestito sul campo e tutte le altre parti rimosse.

Cervo adulto

Al contrario dei cerbiatti, i cervi adulti hanno più selvaggina e maggiori possibilità quando si tratta di carne. Ma ancora, cade dietro il dollaro adulto quando si tratta di peso di cervo.

Un doe adulto pesa circa 140 chili e, a differenza dei cerbiatti, avrai più carne dopo aver lavorato la carne.

Adulto Buck

In termini di carne viva, adulto buck peso è di circa 160 chili in media. A seconda di quanto sia efficiente la procedura è, vi ritroverete con una notevole quantità di peso appeso.

Nel complesso, si trasporta meno carne appesa rispetto alla carne viva. Il motivo è che tutti gli organi interni e le aree non di carne sono fuori durante la lavorazione. E le sezioni non di carne rappresentano la percentuale del peso totale.

Quanta carne si può ottenere da un cervo?

Un dollaro adulto pesa circa 160 libbre in media, mentre un doe adulto di solito pesa 140 libbre.

Un cervo maturo da 160 libbre vanta un peso della carcassa di 120,21 libbre, e ha anche un peso disossato di circa 80,54 libbre e una resa realistica di cervo di 56,38 libbre in base ai calcoli e ai pesi precedenti. Così, per un cervo maturo che pesa 160 libbre, otterrete approssimativamente 56 libbre di cervo disossato.

Una cerva di 140 libbre, d’altra parte, avrà un peso della carcassa di 105,18 libbre, un peso di cervo disossato ottimale di 70.47 libbre e un’uscita realistica della selvaggina di 49,33 libbre. Quando togli i rifiuti dalla medicazione sul campo, sono circa 50 chili di carne.

Naturalmente, non avrai tutto questo cervo in un’unica grande lastra da congelare per evitare la decomposizione dei cervi. Quando si prende il cervo cacciato a qualsiasi macellaio, torneranno a voi in lotti dopo aver tagliato il cervo in pezzi più piccoli.

Quante percentuali di carne puoi ottenere da un cervo?

È naturale per i cacciatori preoccuparsi di quanta carne saranno in grado di portare a casa da un’uccisione, in particolare se vivono in luoghi isolati. Quando si controlla un cervo, un cacciatore esperto può stimare la quantità di carne da aspettarsi.

I cerbiatti producono meno carne degli adulti. Inoltre, il doe adulto è più leggero di un dollaro adulto, e dollari adulti sono anche diverse dimensioni e pesi.

Ma in generale, un cacciatore dovrebbe aspettarsi di ottenere dal 40 al 50% del peso totale della sua uccisione.

Quanta carne disossata da un cervo vestito da campo?

Ci sono tre parametri che prendiamo in considerazione quando si calcola la carne disossata da un cervo vestito da campo.

Questi parametri sono.

• Peso della carcassa: dividere il peso vestito dal campo per 1,331
• Peso effettivo di cervo disossato: per ottenere questo peso, moltiplicare il peso della carcassa per 0,67
• Resa pratica di cervo: questo è il peso effettivo disossato moltiplicato per .70.

Per esempio, se si uccide una cerva matura che pesa 140 libbre campo vestito. Con l’equazione di cui sopra, il peso della carcassa sarebbe di 140 sterline diviso per 1.331, che sarà di 105,18 sterline. Questo cervo produrrebbe 70,47 libbre di carne disossata e una resa pratica di cervo di 50 libbre.

È necessario notare che i rifiuti variano da cervo a cervo, motivo per cui usiamo il pratico rendimento di cervo come punto di riferimento.

FAQ

Qual è il peso di un cervo femmina?

I cervi femminili sono più leggeri e più corti dei cervi maschi. I cervi femminili pesano 50-250 libbre e stanno tre piedi alti una volta completamente maturi.

Una cerva (femmina di cervo) pesa fino a 100 libbre che è di circa 45 kg. Ma il peso varia a causa della disponibilità di cibo e dell’habitat, e alcuni pesano fino a 135 kg, che è di circa 297 sterline.

Quanta carne da un cervo a coda bianca?

Vestito da campo, un fulvo coda bianca peserebbe circa 55 a 75 libbre, e questo peso è per il fulvo coda bianca più settentrionale. Un fulvo meridionale, d’altra parte, pesa circa 30 chili quando vestito sul campo.

Generalmente, cerbiatti sani vestiti sul campo potrebbero pesare fino a 65 libbre.

Quanta carne si ottiene da un cervo di 150 libbre?

Se il tuo cervo pesa 150 libbre dopo la medicazione sul campo, questo significa che aveva un peso vivo di 189 libbre (150 moltiplicato per 1,26). Quando le condizioni sono ottimali e non c’è poco o nessun spreco, si dovrebbe aspettare circa la metà del peso vivo in carne di cervo.

Quanta carne si perde nella macellazione?

È possibile ottenere circa il 75% del peso post-campo vestito come carne se si dispone di un macellaio professionista che riduce al minimo la perdita.

In media, il 71-78% del peso è carne, con il restante 6-9% nascosto, l ‘ 11-14% di ossa e il 5-6% di sangue.

Conclusione

Finalmente, siamo giunti alla fine, ed è certo che ora sai quanta carne da un cervo puoi ottenere e il peso medio di un cervo. La verità è che la quantità di carne che si ottiene da un cervo dipende da diversi fattori. Questi fattori includono tipo di cervo, la dimensione, rifiuti, e la precisione del vostro colpo.

Generalmente, si otterrebbe più carne di cervo da un dollaro maturato di quanto si otterrebbe da un cerbiatto o da una cerva matura. Inoltre, un colpo preciso conta molto dal momento che il macellaio dovrà togliere il proiettile che va nel cervo per evitare l’avvelenamento da piombo.