Indicato come il vero “re” delle acque dell’Alaska, king Crab è noto per le sue zampe carnose e artigli, tuttavia, anche se è il re delle acque dell’Alaska, può anche essere visto lungo le coste della Russia, del Sud America e del Giappone. Questi granchi sono noti per le loro dimensioni, la carne tenera del seno e ogni giorno i pescatori rischiano la vita portando a casa un pescato.

Quanto costa il granchio reale per libbra?

In genere, si dovrebbe essere pronti a spendere ovunque da $30 a 5 55+ per libbra. Questo costo dipenderà dal periodo dell’anno, dalla dimensione della merda, da dove vivi e da dove lo stai acquisendo. Sulla costa orientale, per esempio, le spese potrebbero essere più facili da prendere che qualcuno costo che risiede nel mezzo degli Stati Uniti avrebbe dovuto affrontare.

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A Costco, ad esempio, è possibile acquistare una scatola da 10 libbre per circa $300, mentre Sam’s Club offre pacchetti da una libbra per circa $35 per libbra.

ChowTimes ha scritto una guida in cui si parla di come si dovrebbe acquistare un granchio reale dell’Alaska. Secondo il breve articolo, il tasso offseason sarebbe di circa $30 per libbra, e con ogni granchio del peso di circa 5 sterline, la spesa potrebbe essere da qualche parte vicino a $150. Tuttavia, durante la stagione AKC, che di solito va da fine febbraio a fine marzo, i tassi potrebbero scendere fino a $10.

King crab details

Quando si acquista king crab, verrà classificato in dimensioni che mostrano il numero di gambe che avrà in un contenitore da 10 libbre. Il numero 9/12, ad esempio, significherà che ci saranno da 9 a 12 gambe in un contenitore da 10 libbre. Potresti anche vedere altri termini, a parte king, come large, extra-large, colossal o anche jumbo. Mentre non esiste una dimensione standard di mercato, secondo CaptainJacksAlaska, i termini di dimensione utilizzati dalle aziende che offrono gambe di granchio jumbo saranno classificati dai processori. Queste dimensioni saranno 6/9, 9/12, 12/14, 14/17, 16/20, 20/24, e 24/+.

Ci sono 3 diversi tipi di granchio reale: il re rosso, il re d’oro e il re blu, e il nome “re” porterà 6 tutti e 3 di questi tipi insieme a causa delle dimensioni simili. Secondo un breve articolo di Fox News, il più prezioso è il re rosso, che può coprire oltre 5 piedi e può pesare fino a 24 sterline; tuttavia, il peso tipico sarà da qualche parte intorno a 10 sterline. Un 2 ° vicino, secondo il post, sarà il re blu, che è un po ‘ più piccolo, tuttavia, cotto, può arrossire, in genere simile al popolare granchio rosso reale. Il più piccolo dei 3, il re d’oro, sarà considerevolmente più piccolo e verrà anche con la minor quantità di gusto.

La stagione del granchio reale inizierà il 15 ottobre di ogni anno, il momento in cui i pescatori sono legalmente autorizzati a pescare.

Quali sono le spese aggiuntive?

Se acquistato online, potrebbe essere necessario pagare un altro $10 a charges 25 in spese di spedizione accellerate.

Suggerimenti da tenere a mente

Se acquisti online, alcuni commercianti potrebbero aver bisogno di un ordine minimo. Secondo il nostro studio di ricerca, avevamo effettivamente scoperto un sacco di mercati di pesce on-line bisogno di un 3 a un minimo di cinque chili.

L’unico granchio legalmente catturato in Alaska può essere chiamato “Granchio reale dell’Alaska”. Se non dice “Alaska” sull’etichetta del prodotto, prova a scoprire da dove viene il granchio.

Come si può risparmiare qualche soldo?

L’acquisto all’ingrosso presso un club all’ingrosso locale o un mercato del pesce può in genere ridurre le spese fino a 5 5 a $10 per libbra.