In coincidenza con il crescente interesse per i cavalli leggeri negli ultimi anni, il cavallo arabo ha assunto un ruolo importante nello sviluppo di questo settore in California. La sua versatilità, resistenza, docilità e storia romantica hanno fatto appello a molti allevatori e proprietari e la domanda ha superato di gran lunga l’offerta. Attualmente la California ha quasi quattro volte più proprietari di arabi registrati rispetto a qualsiasi altro stato. La stragrande maggioranza di questi proprietari hanno da uno a due arabi mantenuto sia per scopi di allevamento o di piacere. Inoltre c’è un numero sempre crescente di aziende agricole dedicate all’allevamento di cavalli arabi di razza pura, guidate dal famoso Istituto Kellogg di Pomona ora gestito dal Servizio di rimontaggio degli Stati Uniti. La scarsità del prodotto rispetto alla domanda è servita a mantenere il prezzo di vendita ad un livello altamente soddisfacente per quanto riguarda l’allevatore e di conseguenza si è spesso consultati per un servizio veterinario su cavalli arabi che sarebbe trascurato su animali meno preziosi.