Homemade Banana Pudding è un classico per un motivo! Budino alla vaniglia fatto in casa a strati con banane, biscotti alla vaniglia e panna montata è il massimo comfort alimentare.
Se ci fosse mai un dessert – a parte la cheesecake che direi che sono ossessionato, sarebbe budino di banana.
Che si tratti di fatto in casa, una versione super semplice con ingredienti confezionati, o anche questo facile Banana Cream Pie Fluff, semplicemente non credo che si può sbagliare con le banane, panna montata e wafer alla vaniglia. È praticamente la mia combinazione di sapori preferita al momento, quindi vedrai alcune altre ricette di crema di banana nelle prossime settimane.
Budino di banana fatto in casa è così semplice da fare – anche da zero e può nutrire una folla se si raddoppia la ricetta per un piatto di poco, che è il motivo per cui è ranghi come uno dei miei top 5 ricette potluck. Ma mantiene anche abbastanza bene in frigo, quindi se non stai alimentando una folla, puoi avere questo come delizioso dessert o spuntino per tutta la settimana.
BUDINO DI BANANA FATTO in casa
Come ho detto, amo il budino di banana. Ho fatto un sacco di dessert alla banana e tuttavia in qualche modo è difficile battere un classico budino di banana.
C’è solo qualcosa negli strati di biscotti Nilla wafer, budino alla vaniglia dolce e cremoso, banane fresche e panna montata pillowy. Potrei mangiarlo tutto il giorno.
Ci sono molti modi per fare un facile budino di banana con un mix di budino o anche una frusta fresca. Ma a volte voglio solo fare un budino di banana fatto in casa con budino alla vaniglia fatto in casa e panna montata fatta in casa.
Tutto fatto in casa!
Ok, non del tutto. Io non faccio i miei wafer Nilla, anche se si potrebbe assolutamente! I wafer alla vaniglia fatti in casa sarebbero deliziosi – non ho mai voglia di farli.
Non preoccuparti che fare il tuo budino di banana da zero sia difficile. È molto più facile di quanto pensi!
COME PREPARARE IL BUDINO DI BANANA DA ZERO
In primo luogo, ti consigliamo di preparare i componenti del tuo budino di banana fatto in casa:
- Effettuare in casa budino alla vaniglia secondo la mia ricetta
- Fetta 3-4 banane
- Frusta panna montata fatta in casa
non appena il budino viene spento il fornello e mantecare con il burro e la vaniglia, afferrare il vostro preferito teglia da forno. Foderare il fondo del piatto con uno strato di biscotti Nilla wafer, sormontato da uno strato di banane a fette.
Versare metà del budino caldo sulle banane affettate. Ripeti ancora una volta gli strati di biscotto, banana e budino.
Posizionare uno strato di involucro di plastica sopra il budino in modo che la plastica tocchi la parte superiore del budino. Ciò impedirà la formazione di una pelle mentre si raffredda.
Lasciare raffreddare il budino per almeno 4 ore. Prima di servire, guarnire con tutta la panna montata che desideri. Guarnire con altri biscotti e fette di banana.
Un lotto di budino riempirà una teglia da forno da 2 a 2 ½ litro. Se vuoi fare il tuo budino di banana in un piatto di poco valore come vedi in queste foto, ti consiglio di raddoppiare la ricetta per riempire il piatto.
ALTRE RICETTE DI DESSERT ALLA BANANA
Non lo so di cosa si tratta la primavera che mi fa venire voglia di fare tutti i dessert alla banana. Se siete anche craving tutti i tipi di bontà banana, controllare altri quattro dei miei preferiti banana dessert ricette.
Banana Pudding Poke Cake
Alla ricerca di una versione torta del vostro budino preferito? Non guardare oltre questo budino di banana Poke Cake! Questa semplice ricetta combina torta gialla con banane e budino alla vaniglia-ti consigliamo sicuramente una seconda fetta di questo dessert!
Banana Cream Pie Eclair Cake
Se siete alla ricerca di un dessert facile e veloce folla-piacevole, questa torta Banana Cream Pie Eclair è per voi! Strati di cracker graham, budino e banane a fette rendono questa torta ghiacciaia proprio come il tuo budino di banana preferito.
Banana Cream Pie Fluff
Banana Cream Pie Fluff è una nuova svolta su un classico del sud. E ‘ meraviglioso per potlucks e pic-nic, e il modo più facile di torta!
Torta di banana umida
Torta di banana umida che è buona per la prima colazione o un pomeriggio pick-me-up. Prendi una tazza di caffè e scava!
Ingredienti
- 1 lotto fatti in casa e il Budino alla Vaniglia
- 3 medie o 4 piccole banane, fette di
- ½ scatola (circa 6 once) Nilla biscotti wafer
- panna montata fatta in casa
Istruzioni
- Fare il budino alla vaniglia come la regia. Dopo aver mescolato il burro e la vaniglia, mettere da parte.
- Rivestire il fondo di una teglia da 2-2, 5 litri con uno strato di Wafer di Nilla, sormontato da uno strato di fette di banana. Versare oltre la metà del budino alla vaniglia. Ripeti i livelli ancora una volta.
- Posizionare uno strato di involucro di plastica sopra il budino in modo che la plastica tocchi la parte superiore del budino. Raffreddare per almeno 4 ore. Prima di servire, guarnire con la panna montata fatta in casa che desideri. Guarnire con ulteriori biscotti all’acqua Nilla.
Note
Se si desidera strato il budino di banana in un piatto poco, potrebbe essere necessario raddoppiare la ricetta per riempire il piatto.
Hai fatto questa ricetta?
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Ingredienti
- 3 tazze di latte intero, diviso
- 3 cucchiai di amido di mais
- Pizzico di sale
- ¾ tazza di zucchero
- 3 tuorli d’uovo
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
Istruzioni
- In una piccola ciotola, mescolare ¼ di tazza di latte con l’amido di mais. Accantonare.
- In una casseruola media, sbattere insieme il latte rimanente, il sale e lo zucchero. Lasciare riscaldare la miscela a fuoco medio fino a quando non è fumante; non farlo bollire.
- Mentre il latte si riscalda, sbattere i tuorli in una piccola ciotola separata. Una volta che il latte è a vapore, lentamente vapore ½ tazza del composto di latte caldo nei tuorli d’uovo, sbattere costantemente. Aggiungere lentamente la miscela di tuorlo d’uovo nella pentola, seguita dalla miscela di amido di mais. Continuare a cuocere a fuoco medio, sbattendo costantemente, fino a quando la miscela inizia a sobbollire e si è addensata.
- Togliere dal fuoco e frullare nel burro e vaniglia.
- Versare in singoli piatti da portata. Top ciascuno con uno strato di involucro di plastica toccando la parte superiore del budino per evitare che una pelle si formi e servire caldo o lasciare raffreddare per diverse ore prima di servire.
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Informazioni Nutrizionali
Resa 6Serving Dimensione della tazza di 1/2
Quantità Per ServingCalories 233Total Grasso 8gSaturated Grasso 4gTrans Grasso Grasso 0gUnsaturated 3gCholesterol 110mgSodium 94mgCarbohydrates 35gFiber 0gSugar 31gProtein 5g
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Ingredienti
- 2 tazze (1 pinta) panna da montare pesante, fredda
- ¼ tazza di zucchero semolato o in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro, opzionale
Componenti aggiuntivi opzionali:
- Estratto di vaniglia o pasta di baccello di vaniglia
- Estratti aromatici come caffè, mandorla, limone, menta piperita, ecc.
- Scorza di agrumi
- Alcool/liquori come rum, Kahlua, creme de menthe, amaretto, Grand Marnier, ecc.
- Componenti aggiuntivi testurizzati come briciole di cracker graham, Oreos schiacciati, caramelle alla menta piperita schiacciate,ecc.
Istruzioni
- Posizionare le lame della ciotola e del battitore (se si utilizza un mixer stand, utilizzare l’attacco frusta) nel congelatore per 10-15 minuti fino a quando molto freddo.
- Aggiungere la panna fredda, lo zucchero e qualsiasi componente aggiuntivo desiderato nella ciotola. Frusta ad alta velocità fino a quando la crema forma picchi rigidi.
- La panna montata può essere conservata, coperta, in frigorifero per un massimo di 10 ore. Prima di servire, frusta di nuovo in alto per circa 15 secondi.
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Nutrition Information
Yield 16Serving Size 1/4 cup
Amount Per ServingCalories 103Total Fat 3gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 1gCholesterol 4 mgsodio 32 mgcarboidrati 11gFiber 0gSugar 8gproteina 1g
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