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Popolare sulla varietà
“Top Chef: Portland” ha scelto i suoi finalisti. Nessun spoiler, ma il colpo di scena finale senza dubbio lascerà il pubblico struggente per provare i piatti rimanenti del cheftestant. Ma fino a quando un genio / messia non perfeziona il replicatore di cibo istantaneo di “Star Trek”, i fan dei foodie della serie devono accontentarsi di mangiare solo con i loro occhi. O lo fanno?
Mentre non sarà in grado di gustare i menu che i migliori chef si preparano a cercare di prendere il titolo luglio 1, la vostra esperienza di visione finale non deve essere tutto salivante e nessuna soddisfazione. Perché non vivacizzare la tua vita e ordinare un pasto (o dessert) fatto o creato da un ex “Top Chef” vincitori come Stephanie Izard o Kristen Kish, un concorrente passato come Gregory Gourdet, o un membro attuale della giuria come Richard Blais?
Abbiamo escogitato tre modi per requisire tariffa a quattro stelle per godere durante la visione della fine epicurea. Quale cena TV si sceglie dipende da quanto tempo si vuole trascorrere nella propria cucina ultima possibilità e quale grado di difficoltà sei a tuo agio con, ma ricordate che anche l’opzione più hands-off richiede un po ‘ di pianificazione e tempo per la spedizione.
Riscaldare& Mangiare: servizio di consegna pasti con i migliori chef del menu
Se preferisci la festa alla frittura o al flambé, imballare i coltelli e andare online perché ordinare “Top Chef” mangia da un servizio di consegna pasti è l’opzione più semplice. Sia fresco e Territorio hanno collaborato con ex concorrenti per curare antipasti gourmet che vengono consegnati freschi, non congelati e richiedono pochi minuti nel forno a microonde.
Territory ha lanciato il suo programma celebrity chef a febbraio e gli attuali piatti senza glutine e senza latticini di origine responsabile saranno disponibili fino alla prima settimana di luglio. Se vivete a San Francisco, Los Angeles, Texas, DC, o New York City, si può partecipare alla stagione 16 di Eric Adjepong bunless beef o vegetariani hamburger di fagioli neri con yassa onion jam, terzo posto del Colorado chef Joe Sasto quinoa bowl con citrus hibiscus pork, o stagione 6 favorito dei fan e “Top Chef: All Stars” runner-up di Kevin Gillespie country captain pollo con pomodori verdi in salamoia e riso alla curcuma. L’offerta di Gillespie, che è disponibile anche su ordinazione in alcuni mercati del sud-est e come antipasto vegetariano con funghi portobello, potrebbe sembrare familiare in quanto era il tema del suo ristorante Wars eatery.
I pasti partono da each 10.99 ciascuno, possono essere ordinati con tutte le dimensioni del piano pasto (da sei a 18 pasti a settimana), vengono lasciati a casa mercoledì e domenica e non richiedono alcuna preparazione. Il servizio, che normalmente collabora con chef e ristoranti locali, è attualmente disponibile in 20 principali mercati con l’obiettivo di essere disponibile a livello nazionale entro la fine dell’anno. Controlla le offerte pasto qui.
Freshly, un altro servizio di consegna pasti hawking senza glutine, porzioni monoporzione con ingredienti lavorati minimi o zucchero, ha lanciato il suo Chef’s Special by Freshly program a marzo e la creazione di ogni chef ospite fa parte del menu settimanale rotante per un periodo di 10 settimane.
La selezione di questo mese—una bistecca escovitch con radici giamaicane con broccoli, peperoni e riso al cocco-è nata dalla mente magistrale di Kwame Onwuachi, un concorrente della stagione 13 e un giudice ricorrente a Portland, e sarà disponibile fino a metà agosto. Anche i pasti dello chef-lebrity dell’azienda sono freschi e completamente preparati e richiedono solo uno zap di tre minuti nel microonde. Se si seleziona quattro o 12 pasti a settimana, è possibile aggiungere speciale dello chef per un upcharge di $1.49. È possibile ordinare multipli in modo che tutta la famiglia abbia lo stesso pasto. Si può anche provare il servizio una volta per questa settimana speciale occasione e se si vuole uscire dopo che, si può molto facilmente. Ma potresti non volerlo. Dopo che il pasto di Onwuachi ha fatto il suo corso, lo chef lodato Sean Brock, che è apparso nella stagione di Seattle, (quick) accende la braciola di maiale arrosto al forno e la vincitrice della stagione 10 Kristen Kish porta il petto di manzo affettato agli abbonati da ottobre a gennaio. Ordina il tuo Top Chef preparato pasto qui.
Può essere necessaria una cottura leggera: Migliori chef x Goldbelly
La piattaforma online Goldbelly collega i consumatori alle loro voglie. Volete il vostro preferito Philly cheesesteak, ma stanno attualmente lavorando a Los Angeles? Sempre voluto provare il panino di pollo caldo che ha iniziato tutto a Nashville, ma ancora sensazione incerto sul viaggio in aereo? Fatto. Offre anche diversi kit di pasti, deliziosi stuzzichini e corsi di dessert da alcuni dei migliori dello spettacolo.
Usare Goldbelly come intermediario significa per lo più mettere le mani (e i piedi) su e giù gli utensili. A seconda di ciò che si sente come noshing su alla vostra festa di visualizzazione, potrebbe essere necessario solo per scongelare o riscaldare gli elementi come con i molti dolci da Sugergoat, il palazzo pasticceria Chicago sognato dal primo titolo femminile taker Stephanie Izard, tra cui il cioccolato French fry pie o la torta sorpresa tie dye.
Ma potrebbe anche essere chiamato a preriscaldare il forno a vapore, focacce, rotolo di Carla Hall caldo di pollo piccante olio o miele, o bollire l’acqua per il “Top Chef” all-star e il James Beard Award vincitore Karen Akunowicz fatto da zero pasta e sughi. Gli ordini vengono forniti con indicazioni esplicite di servizio e stoccaggio.
Stagione 14 runner-up Shirley Chung include anche un trucco su come trasformare gli scarti dalla sua anatra intera affumicata al tè in una seconda zuppa bonus. Se ti senti ancora intimidito, alcune delle superstar culinarie come il vincitore di” Top Chef Masters ” Marcus Samuelsson offrono occasionalmente una lezione di cucina dal vivo e una combinazione di kit per pasti. E se espandi i tuoi parametri per includere i giudici ospiti, puoi affondare i denti nel Bo Ssäm di David Chang (un pilastro del menu di Momofuku) o nelle famose polpette al forno di Nancy Silverton e nei nodi all’aglio per quattro. (O per uno come la parte migliore di takeout è che non ci sono occhi indiscreti per vergognarti di esagerare.)
Naturalmente, questo è il metodo che richiede più pianificazione e lungimiranza in quanto tutti gli chef hanno orari e tempi di spedizione diversi. Quanto tempo ci vuole per arrivare a voi dipende da dove si vive rispetto a dove il cibo è venuta da. Una buona regola empirica è quella di consentire 10 giorni tra l’acquisto e la tavolozza.
Auto-gratificazione gastronomica: Usa libri di cucina e ingredienti relativi a “Top Chef”
Se si può prendere il calore, entrare in cucina e fare la vostra migliore impressione di un cheftestant durante una sfida di eliminazione con l’aiuto dei loro libri di cucina e prodotti.
La maggior parte degli chef che valgono il loro sale kosher hanno messo insieme un libro di cucina o due. (Così hanno Padma Lakshmi, Tom Colicchio, e Gail Simmons per quella materia, che è probabilmente ciò che ha ispirato la recente sfida di sviluppo ricetta.) Il più recente, “Tavolo di tutti: Ricette globali per la salute moderna, ” è dal sempre affabile e umile ma super talento Gregory Gourdet. La stagione 12 runner-up, stagione 17 all-star, e apparecchio smiley della giuria Portland è autore di una collezione ricca di bombe sapore giramondo privo di glutine, latticini, soia, legumi, e cereali che vale la pena l ” investimento per il capitolo colazione da solo. I vegetariani saranno entusiasti in quanto vi sono sezioni su entrambe le piante crude o fredde e verdure cotte o calde.
Metti insieme uno spread in stile ohana con l’aiuto del due volte finalista (Stagione 10 e Charleston) L’ultimo tomo di Sheldon Simeon, “Cook Real Hawai’i”, che è sceso lo scorso marzo e presenta standout come poke fritto al wok, pollo huli-huli carbonizzato e glassato al burro, katsu al cavolfiore e pocho (vongole al vapore con salsiccia portoghese).
Altri membri del cast di Portland con libri di cucina includono Dale Talde (“Asian-American: Orgogliosamente ricette inautentiche dalle Filippine a Brooklyn”), Kristen Kish (“Cucina Kristen Kish: Ricette e tecniche”), e Richard Blais (“Così buono: 100 ricette dalla mia cucina alla tua”).
Se sei stato un buon piccolo buongustaio e sei rimasto a casa durante la pandemia, probabilmente sei più che pronto per un gustoso viaggio da mangiare in tutto il mondo. Invece di partire su un aereo a reazione in questo istante, perché non preparare alcuni piatti eccitanti con l’aiuto della linea di Izard di Questa piccola capra è andata a sauces salse e condimenti. Ispirata ai suoi viaggi e sviluppata per l’uso nei suoi ristoranti (Girl & Goat, Little Goat, Duck Duck Goat e Cabra) la linea ha espressioni che evocano Hong Kong, India, Sud-est asiatico, Corea, Yucatan, Tokyo, Cuba, Belize e Marocco attraverso l’uso di peperoncini piccanti, paprika affumicata, agrumi, salsa di pesce, pasta di soia e zenzero. Il suo sito web offre un sacco di modi appetitosi per utilizzare i prodotti.
Gillespie è noto per i suoi menu a base di carne e la sua ” Pura meraviglia di maiale.”Ha scardinato alcuni dei suoi segreti tra cui il sale di finitura della polvere da sparo, la salamoia di maiale di maiale e il condimento americano di carne muscolare che li vende ai cuochi casalinghi attraverso i suoi ristoranti Red Beard empire e Instacart.
Gillespie è noto per i suoi menu a base di carne e la sua ” Pura meraviglia di maiale.”Ha scardinato alcuni dei suoi segreti tra cui il sale di finitura della polvere da sparo, la salamoia di maiale di maiale e il condimento americano di carne muscolare che li vende ai cuochi casalinghi attraverso i suoi ristoranti Red Beard empire e Instacart.