Fare bevande con ghiaccio secco: Ricette e idee

Candace ha una vasta gamma di interessi che tengono la testa piena di fatti strani. Le piace anche tutte le cose fantascienza.

Usa il ghiaccio secco per fare bibite, pugni spettrali e misteriose bevande appannate.

Usa il ghiaccio secco per fare bibite, pugni spettrali e misteriose bevande appannate.

Foto di Kwon Junho su Unsplash

Idee Spooky Halloween Drink

Il pensiero di utilizzare ghiaccio secco può essere intimidatorio per alcune persone. Ma se vengono seguite le dovute precauzioni di sicurezza, usare ghiaccio secco per preparare le bevande è facile e divertente.

È possibile utilizzare ghiaccio secco per fare bevande gassate, semplice acqua gassata, punzoni spettrali, e misterioso appannamento bevande.

Il ghiaccio secco è un altro nome per l’anidride carbonica congelata (CO2) ed è spesso usato nel processo di produzione di bibite gassate. Puoi usarlo per preparare la tua root beer fatta in casa e altre bibite fatte in casa.

Ghiaccio secco sarà carbonato di soda

Ghiaccio secco sarà carbonato di soda

Ricetta di Root Beer fatta in casa

Fare la propria root beer a casa è più facile di quanto si possa pensare. Il processo è divertente da guardare pure, in modo da pianificare di avere root beer per la vostra prossima festa o la raccolta.

Resa: 1 gallone di root beer

Ingredienti

  • 1 gallone di acqua fredda (la temperatura fredda aiuta ad assorbire anidride carbonica)
  • 2 libbre di ghiaccio secco (commestibile)
  • 2 tazze di zucchero di canna (zucchero bianco può essere sostituito)
  • 2 once root beer extract (Root beer extract può variare a seconda della marca. Controllare l’etichetta per misurazioni più esatte.)

Che tipo di contenitore?

Per ottenere i migliori risultati, fare la miscela in un contenitore che può essere sigillato ed è il triplo della dimensione della miscela. Un grande dispositivo di raffreddamento funzionerebbe bene. Non usare refrigeratori di polistirolo, però. Le particelle di polistirolo si staccano e contaminano la miscela.

Istruzioni

  1. Mescolare l’acqua, lo zucchero e l’estratto di root beer.
  2. Rompere il ghiaccio secco in piccoli pezzi. Aggiungere il ghiaccio secco usando le pinze. Il ghiaccio secco inizierà a appannarsi mentre si scioglie.
  3. Se la miscela inizia a congelare, aggiungere più acqua. Mescolare periodicamente la miscela. Lasciare bollire e infornare per circa 30-60 minuti o fino a quando tutto il ghiaccio secco si è sciolto. Servire e godere!

Coperti o scoperti?

  • Per un gusto più frizzante e gassato, coprire la miscela. Se si sigilla il contenitore, tenere d’occhio su di esso per assicurarsi che la pressione non diventa troppo grande. Il ghiaccio secco si trasforma in un gas mentre si scioglie dalla forma solida. Se la pressione diventa troppo grande, può causare l’esplosione del contenitore. Preparare la miscela in un’area ben ventilata.
  • La miscela può essere lasciata scoperta per osservare il processo di nebbia. La root beer non sarà così frizzante, però.

Note

  • La carbonatazione non durerà più di un giorno o due, quindi finisci rapidamente gli avanzi.
  • Possono essere utilizzati anche altri sapori come la crema di soda o l’estratto di ciliegia. Aggiungere più o meno zucchero a piacere. L’acqua gassata può essere aggiunta per una maggiore frizziness.
  • Fai l’acqua di soda normale usando la stessa procedura della root beer. Basta lasciare fuori l’aroma e lo zucchero.

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Punch con ghiaccio secco

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Spooky Partito Punch

Per un inquietante partito bevande, aggiungere ghiaccio secco per il pugno per creare un inquietante effetto nebbia.

Ingredienti

  • 1 sorbetto contenitore
  • 2 (2-litro) bottiglie 7-Up (o Sprite o un’altra soda chiara)

Istruzioni

  1. In una grande ciotola di punzone, aggiungere alcuni pezzi di ghiaccio secco sul fondo.
  2. Aggiungi il sorbetto.
  3. Versare lentamente il 7-Up o Sprite. Aggiungere più ghiaccio secco se necessario.

Nota: Se non si desidera aggiungere il ghiaccio secco al punzone, la ciotola di punzone può essere collocato all’interno di una ciotola più grande con ghiaccio secco e acqua per creare lo stesso effetto nebbia.

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Ghiaccio Secco in Pugno

Incandescente sotto una luce nera

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Inquietante Bagliore-in-the-Dark Bevande

Rendere inquietante appannamento bevande che bagliore nel buio utilizzando ghiaccio secco e acqua tonica. L’acqua tonica si illumina sotto una luce nera a causa del chinino usato per farlo. L’aggiunta di ghiaccio secco renderà la bevanda nebbia e guardare come un intruglio scienziato pazzo.

Idee per bevande Glow-in-the-Dark

  • Le luci nere sono un must per l’effetto glow-in-the-dark.
  • Servite ai vostri ospiti bevande miscelate con acqua tonica.
  • Fai un pugno con acqua tonica e ghiaccio secco. (Vedi la sezione precedente per ulteriori dettagli sul pugno di ghiaccio secco.)
  • Congelare l’acqua tonica a cubetti di ghiaccio. Usa i cubetti di ghiaccio nelle bevande dei tuoi ospiti. I cubetti di ghiaccio a forma di spettrale aggiungono l’effetto.
  • Utilizzare becher e provette come tazze.
  • Impostare contenitori di acqua tonica con ghiaccio secco sul fondo intorno alla stanza per creare un’atmosfera inquietante.

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