Ecco un progetto interessante da provare: far bollire l’acqua in un sacchetto di carta.
Come far bollire l’acqua in un sacchetto di carta
- Posizionare un supporto ad anello sopra un bruciatore Bunsen. Proprio così, stiamo andando a bollire l’acqua nel sacchetto di carta sopra una fiamma libera! In alternativa, creare una scatola utilizzando carta per stampante e graffette o nastro adesivo.
- Posizionare uno schermo sul supporto ad anello. Questo aiuta a distribuire uniformemente il calore dalla fiamma.
- Aggiungere circa 200 ml di acqua in un piccolo sacchetto di carta (circa 4-6″) e posizionare il sacchetto di acqua sullo schermo sopra la fiamma del bruciatore.
- Attendere che l’acqua bolle.
Come funziona
La carta è un povero conduttore di calore, quindi l’acqua si riscalda lentamente. La conduzione del calore attraverso la carta alla fine aumenta la temperatura dell’acqua fino al suo punto di ebollizione. Il calore mantiene l’acqua di filtrare attraverso il sacchetto, mentre l’elevata capacità termica dell’acqua mantiene la carta da accendere.
Far bollire l’acqua in altri materiali
Puoi far bollire l’acqua in altri contenitori sorprendenti. Un buon esempio è un bicchiere di carta. Prova a riscaldare l’acqua all’interno di un palloncino in lattice senza farlo scoppiare. Vedere come funziona.