- Ti costerà più di R3 milioni per creare un fast-food di pollo in franchising in Sud Africa.
- Chicken Licken è l’opzione più economica, mentre una presa di Nando ti riporterà almeno R7 milioni.
- KFC non accetta nuovi affiliati al momento.
- Per ulteriori storie, vai a Business Insider SA.
Se come molti sudafricani sei frustrato dalla mancanza di opzioni di consegna a domicilio di Chicken Licken e dalla rete di filiali relativamente scarsa, puoi prendere la situazione nelle tue mani e aprire il tuo negozio, a condizione che tu abbia almeno R3 milioni da investire.
Potrebbe sembrare molto, ma questo è significativamente inferiore a quello di Nando, le cui commissioni di franchising iniziali possono raggiungere più del doppio di questo importo.
Se vuoi iniziare il tuo KFC, di gran lunga il più grande franchising di fast-food del Sud Africa, sei sfortunato. La holding non sta attualmente cercando di stabilire nuovi franchising in Sud Africa. Tuttavia, ci sono alcune opzioni disponibili per gli uomini d’affari disperati per mettere le mani sulla ricetta segreta del colonnello – ma dovrai cercarli duramente.
Leggi: Abbiamo confrontato il pollo fritto di KFC, Popeyes e Hungry Lion-e il vincitore era chiaro
Sulla carta, i franchise di pollo in Sud Africa sembrano una scommessa di business infallibile. Secondo Euromonitor, il settore dei fast food del Sud Africa continua a funzionare bene, anche durante i periodi economici difficili.
La Franchising Association of South Africa (FASA) sostiene inoltre che i franchising contribuiscono circa il 10% del prodotto interno lordo del paese. Di questi, fast-food costituisce una porzione considerevole-e quelli che vendono pollo fritto dominano.
In effetti, quasi quattro milioni di polli vengono macellati ogni settimana per i fast-food sudafricani.
Anche se il fascino di un business di pollo fast food chiavi in mano può sembrare attraente, grandi franchising nome non sono a buon mercato in Sud Africa.
Almeno sei dentro per R3 milioni in franchising e set-up tasse, e una percentuale in corso delle vostre vendite. Nella parte superiore della scala, puoi aspettarti di raddoppiare l’investimento iniziale.
Nando’s
Nando’s richiede ai potenziali affiliati di pagare una quota di iscrizione R25,000. Secondo il sito Web della società, questo è per dimostrare il tuo impegno nel processo e per pagare “test psicometrici, interviste e valutazione in negozio”.
Il passo successivo richiede il pagamento di una tassa di franchising R230,000.
Le tasse di franchising sono pagabili nella maggior parte degli accordi di franchising. Questa quota comprende generalmente il diritto di operare sotto il nome della società, la formazione, la ricerca e l’assistenza per quanto riguarda la selezione del sito e le trattative di locazione, nonché l’assistenza durante il processo di pre-apertura e lancio.
Con questi costi amministrativi fuori mano, i franchisee di Nando devono quindi pagare circa R6.56 milioni in costi di stabilimento. Questo include quasi tutto il necessario per iniziare la tua attività, tra cui accessori per negozi, attrezzature da cucina e attrezzature per punti vendita.
In totale stai guardando circa R7 milioni per avviare la propria filiale di Nando in Sud Africa, escludendo il capitale circolante iniziale richiesto per l’acquisto di azioni e altri articoli.
Franchisee sono anche in per una tassa di royalty in corso del 7% delle vendite mensili nette. E anche le famose pubblicità di Nando non si pagano da sole – secondo i termini del franchisee richiedono anche un prelievo pubblicitario nazionale del 5% delle vendite mensili nette.
Chicken Licken
Chicken Licken addebita una commissione iniziale di franchisee di R150,000.
Secondo il sito Web della società, il minimo che pagherai per impostare i costi di un negozio di pollo è di R3 milioni.
Questa quantità iniziale di set-up del negozio sarà probabilmente più alta. Dipende dal tuo contratto di noleggio e dal tipo di negozio che desideri costruire. Alcuni negozi, come quelli che includono un componente drive-through, costano di più.
Gli affiliati devono anche pagare il 12% del loro fatturato mensile alla sede centrale. Questo è diviso 50/50 tra una tassa di royalty e la quota di pubblicità.
Leggere: I fan di Chicken Licken possono finalmente ottenere consegne a domicilio – la catena è in trattative con Uber Eats
KFC
La società ha lanciato in modo aggressivo una rete di oltre 800 filiali nel paese dal suo lancio nei primi anni 1970. Ma secondo il sito Web di KFC, al momento non accettano domande da nuovi affiliati.
La holding avrebbe una lista d’attesa di potenziali domande. Alcuni rapporti suggeriscono anche che KFC potrebbe offrire nuove opportunità di filiale ai franchisee esistenti. In quanto tale, è comune che un franchisee possieda una serie di filiali, ed è sempre più raro che nuovi franchising siano disponibili per quelli al di fuori della rete esistente. Ciò significa che l’unico modo praticabile per mettere le mani su un KFC è aspettare che uno esistente venga messo in vendita o investire in una serie esistente di punti vendita.
Tuttavia, supponendo che accettassero offerte, i rapporti aneddotici online suggeriscono che ti troverai per circa R6 milioni in tasse di franchising e costi di set-up.
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