Come sbollentare i porri-Una guida all’azione passo-passo | Crescere per mangiare: Il giardiniere

Come sbollentare i porri – Una guida all’azione passo-passo

Sbollentare i porri seminati a febbraio come ora è il momento in cui sono pronti. Blanching è il termine usato per spingere il terreno contro gli steli in modo che il vegetale sviluppi steli bianchi. Questo migliora il sapore, rendendolo più mite, e viene fatto in più fasi.

  • sbiancare i porri

Per imbiondire i porri cresciuto in un normale letto giardino, semplicemente spingere in alto il terreno intorno i gambi di circa 5cm di ogni tempo.

  • Ma prima di farlo, metti un collare intorno ai porri per evitare che il terreno entri. Il collare è posto intorno al porro fino alla base delle foglie.
  • Un collare può essere un pezzo di tubazioni di plastica o di carta marrone forte fissato con corde o elastici. * Il collare non deve strangolare la pianta. Montare un altro collare sopra il primo mentre le piante crescono e vengono messe a terra.
  • sbollentare i porri

Per sbollentare i porri che crescono in una trincea, riempire gradualmente la trincea con il terreno sul fondo delle foglie più basse.

  • Fare attenzione a non terra troppo in alto o ottenere terreno intrappolato nelle foglie. Ripetere questo fino a quando i porri hanno finito di crescere.
  • Utilizzare terreno asciutto e fine per riempire. Con il terreno umido c’è il pericolo che i porri possano marcire. Se il terreno è grumoso o clumpy, scomporlo ad un tilth fine, altrimenti non può tenere fuori la luce (e potrebbe essere difficile da lavorare).
  • Il gambo sbollentato finale dovrebbe essere lungo 10-15 cm.

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