Ma non preoccupatevi, abbiamo messo insieme questa guida semplice e veloce che è pieno di modi migliori per riscaldare il filetto di maiale.

Questa guida è piena di tutte le informazioni necessarie per garantire che il filetto di maiale abbia un sapore fresco quando lo si riscalda.

Che cos’è il filetto di maiale?

Prima di discutere i diversi metodi che è possibile utilizzare per riscaldare il filetto di maiale, stabiliamo esattamente di cosa si tratta.

Come suggerisce il nome, si tratta di un taglio di maiale lungo e sottile. Viene prelevato dalla parte posteriore del lombo di maiale ed è un taglio di carne molto magro che lo rende piuttosto costoso da acquistare.

È un taglio di carne delicato ma incredibilmente gustoso che è molto popolare tra molte persone.

Può essere servito con una varietà di contorni diversi ed è una carne eccellente da usare se vuoi impressionare i tuoi ospiti amanti del maiale.

Riscaldamento nel microonde

Iniziamo con il microonde. Questa è forse la migliore invenzione a venire fuori del 20 ° secolo, perché rende riscaldare i pasti così facile e veloce.

Per molte persone, il forno a microonde è il go-to se si vuole riscaldare il cibo in modo che sembra come il luogo ideale per iniziare. Per essere in grado di riscaldare il filetto di maiale nel microonde, la prima cosa che devi fare è tagliare il taglio di carne a fette.

Si dovrebbe poi metterlo in un forno a microonde-safe piatto, coprire e metterlo nel forno a microonde.

Microonde sono grandi perché sono dotati di diverse impostazioni di riscaldamento a seconda di ciò che si desidera riscaldare. Hanno impostazioni di sbrinamento, impostazioni per il riscaldamento delle verdure e, naturalmente, impostazioni per il riscaldamento della carne.

Se il vostro forno a microonde ha questa opzione si dovrebbe usare questo, tuttavia, se non lo fa si dovrebbe solo usare l’impostazione di calore medio. Impostare il timer per 5 minuti e lasciarlo riscaldare.

Una volta che i 5 minuti sono in su si dovrebbe controllare la temperatura interna della carne, se supera i 165 gradi Fahrenheit è sicuro da mangiare, se non si dovrebbe mettere di nuovo nel forno a microonde per altri 2 minuti.

Una volta che la temperatura raggiunge i 165 gradi Fahrenheit, servire la carne con il resto del vostro piatto e godere.

Riscaldamento nel forno

Un’altra grande opzione che hai è quella di riscaldare il filetto di maiale nel forno. Analogamente al riscaldamento nel microonde, questo è un processo molto semplice che non richiede molto sforzo da parte tua.

La prima cosa che devi fare è impostare il forno a 325 gradi Fahrenheit e lasciarlo preriscaldare. Mentre il forno sta preriscaldando si dovrebbe trasferire il filetto di maiale in un piatto profondo e sicuro per il forno.

Se il filetto supera le dimensioni del piatto, tagliarlo a metà o tagliarlo a fette come si farebbe per riscaldare nel microonde.

Una volta che il forno è preriscaldato è possibile inserire il piatto in esso. Si dovrebbe quindi lasciare il maiale per riscaldare per circa 20 minuti. Dopo che il tempo è passato dovresti togliere il piatto dal forno e usare un termometro da cucina per controllare il calore della carne.

Affinché sia sicuro da mangiare, la temperatura interna della carne deve superare i 165 gradi Fahrenheit. Se la lettura non supera questa temperatura, è necessario rimettere il piatto nel forno.

Controllare di nuovo in 3 minuti e continuare a farlo fino a raggiungere la temperatura necessaria. Una volta che colpisce 165 gradi Fahrenheit, piastra il filetto di maiale e godere.

Riscaldare in una padella

Per riscaldare il maiale in una padella devi prima scegliere una padella abbastanza grande da contenere la carne e una che abbia un coperchio, se necessario puoi tagliare la carne.

Si dovrebbe quindi riscaldare la padella a fuoco medio e aggiungere il vostro olio da cucina preferito ad esso. Dopo che l’olio si è riscaldato, è sufficiente posizionare il filetto nella padella e posizionare il coperchio sopra.

Con una spatola si dovrebbe capovolgere la carne ogni pochi minuti per assicurarsi che si sta riscaldando accuratamente su entrambi i lati.

In media ci vorranno circa 15 minuti per riscaldare la carne con questo metodo, tuttavia, questo potrebbe richiedere più tempo se la carne non è affettata o se è un taglio particolarmente grande.

Una volta trascorso questo tempo è necessario utilizzare un termometro per testare la temperatura dell’interno del maiale. Come con ogni altro metodo, la carne è sicura da mangiare una volta che raggiunge 165 gradi Fahrenheit internamente.

Riscaldamento in un fornello lento

Il metodo finale che consigliamo è riscaldare il filetto in un fornello lento.

Ciò richiede a malapena alcuno sforzo da parte tua ed è un’ottima opzione se vuoi che la carne mantenga la sua umidità naturale. Tuttavia, questo metodo richiede sugo da aggiungere al maiale, mentre gli altri metodi non lo fanno.

I fornelli lenti tendono ad avere un’impostazione bassa, alta e calda, per riscaldare la carne che si desidera utilizzare l’opzione calda. Una volta scelta questa impostazione, aggiungere il filetto nella pentola del fornello lento.

Dovrai quindi coprire la carne con mezza tazza di sugo e mezza tazza d’acqua prima di aggiungere il coperchio alla pentola.

La maggior parte dei fornelli lenti sarà disponibile con le istruzioni di cottura per diversi tagli di carne, quindi dovresti controllare le istruzioni specifiche per il tuo fornello per trovare i tempi per quanto tempo lasciare il filetto. Ancora una volta, la carne è sicura da mangiare una volta che raggiunge i 165 gradi Fahrenheit.

Sommario

In breve, hai 4 opzioni principali tra cui scegliere quando riscaldi il filetto di maiale.

Il metodo più appropriato per te dipenderà da una varietà di fattori, tra cui la velocità con cui desideri la carne e gli utensili che hai a casa.

Ma se stai cercando di riscaldare il filetto di maiale, questa guida include tutte le informazioni chiave che devi sapere.