Aggiungere fiori freschi su una torta è un modo bello ed elegante per decorarla. Pasta di zucchero fiori possono essere un sacco di divertimento, ma il ragazzo sono un sacco di lavoro!!
I fiori di pasta di zucchero sono veramente una forma d’arte propria e la maggior parte di noi non ha le capacità (o il tempo) per realizzarli.
Quando si tratta di fiori freschi vs zucchero, mi piace dire che semplicemente non si può battere la natura. Voglio dire, hai mai guardato davvero una rosa perfettamente fiorita?
È incredibile. Posso onestamente dire che nulla di ciò che potrei fare sarebbe più bello.
Perché aggiungere fiori freschi a una torta?
Come si può dire ormai, io sono chiaramente squadra fiori freschi. L’aggiunta di fiori freschi su una torta eleva il suo aspetto ad un livello completamente nuovo.
Sappiamo tutti che i fiori sono belli, ma il loro tempo è prezioso. Non durano per sempre, e c’è qualcosa di avere un fiore perfettamente sbocciato su una torta che lo fa sentire così tempestivo, così nel momento.
Fiori freschi su una torta fanno sentire come se fosse un’occasione speciale. La gente non si limita a mettere fiori su qualsiasi torta! Di solito sono usati su torte nuziali o torte di fidanzamento.
Quali tipi di fiori puoi mettere su una torta?
Questa è una domanda complicata. Quando aggiungi fiori a una torta, vuoi prima pensare alla sicurezza. La regola generale è di evitare tutti i fiori che sono tossici. Non vuoi che qualcuno si ammali mangiando la tua torta!
Ci sono liste là fuori che corrono attraverso quali tipi di fiori sono commestibili. Tuttavia, la maggior parte dei fiori elencati non sono in stagione tutto l’anno, o sono difficili da trovare nella maggior parte dei negozi di fiori.
Non è che i tuoi ospiti mangeranno i fiori sulla torta. Nessuno sta andando a prendere una fetta di torta con una rosa su di esso, e cercare di mangiare la rosa! La cosa principale che devi considerare sono i fiori che entrano in contatto con qualsiasi strato di glassa o torta.
Con questo in mente, penso che ci sia un modo semplice per trovare fiori freschi per una torta.
Ho trovato invece di iniziare con una massiccia lista di fiori che puoi usare, è più facile andare al tuo negozio di fiori.
Puoi iniziare guardando quali fiori sono disponibili e attualmente in stagione. Poi si può fare una rapida ricerca su Google per controllare i fiori che si desidera aggiungere alla vostra torta.
È anche ottimo usare fiori biologici o non trattati con pesticidi. A volte è difficile trovarli, ma ho trovato mercati agricoli o Whole Foods sono entrambi ottimi posti per iniziare.
Hai bisogno di avvolgere i gambi dei fiori?
La maggior parte dei produttori di torte avvolgono i gambi dei fiori che vengono aggiunti alle torte. La preoccupazione principale è che i fluidi dai gambi dei fiori possono lisciviare negli strati di glassa e/o torta.
Anche se un fiore è commestibile, i fluidi del gambo possono avere un sapore amaro e sgradevole.
Se si prevede di avere i gambi dei vostri fiori entrano in contatto con la torta, è possibile avvolgere i gambi con nastro floreale.
Nastro floreale è un tipo speciale di nastro che si attacca a se stesso, e di solito è disponibile in diverse tonalità di verde.
Quando si tratta di torte, le persone di solito avvolgono ogni singolo gambo di fiore.
Avvolgere strettamente lo stelo con nastro floreale e torcere l’estremità del nastro impedirà la lisciviazione di liquidi nella torta.
Come posso aggiungere fiori ai lati di una torta?
Avvolgere i gambi dei fiori è un ottimo metodo da utilizzare se si prevede di aggiungere fiori ai lati della torta o se si desidera posizionarli ad angoli particolari.
Se questo suona come un disegno della torta che si desidera ricreare, consiglio vivamente di utilizzare cannucce di tè bolla pure. Mentre potresti non essere in grado di spingere facilmente un gambo di fiore avvolto in un muro di strati di crema di burro e torta, puoi farlo con una cannuccia!
Le cannucce di tè a bolle sono cannucce di plastica spesse che fanno miracoli quando si tratta di aggiungere fiori a una torta.
Tutto quello che dovete fare è tagliare la paglia di essere un paio di pollici, e inserirla nella torta con l’angolazione desiderata (premendo completamente nella torta). Quindi semplice scivolare il gambo del fiore nell’apertura di paglia.
Ci sono colorate cannucce di tè bolla là fuori, ma vi consiglio di utilizzare quelli chiari, se possibile! In questo modo, se qualcuno di loro non è completamente inserito nella crema di burro, sarà ancora praticamente invisibile!
L’ultima cosa di cui hai bisogno è un anello rosa neon con un picco intorno alla base di una splendida rosa bianca su una torta nuziale.
Sopra è una torta che ho fatto per il matrimonio di un amico, e ho aggiunto i fiori alla torta presso la sede. Io uso cannucce di tè bolla per aiutare a tenerli in posizione ad angolo retto.
Ho usato gli stessi fiori che erano nel bouquet della sposa, per dargli una sensazione coesa con il luogo del matrimonio e le decorazioni.
Qual è il modo più semplice per aggiungere fiori freschi a una torta?
Se c’è una barriera tra la torta e i fiori, non devi avvolgere i gambi. Avvolgere gli steli può richiedere molto tempo e frustrante, e mi piace evitarlo quando posso.
Se decidi di seguire questa strada, devi comunque essere sicuro che la torta sia protetta. Mi piace fare questo mettendo una tavola torta sulla parte superiore della torta, e l’aggiunta di fiori su di esso.
Sembra pazzo, giusto? Mettere una torta di cartone in cima a una torta glassata? Ma prometto che fa miracoli.
Ti permette di creare essenzialmente un fiore ” top ” sulla torta. È possibile aggiungere glassa, caricare la torta con tonnellate di fiori, e creare una splendida torta.
Amo questo approccio torta di cartone rotonda per due motivi. Il primo è che nessuno dei fiori entra mai in contatto con la torta.
Ciò significa che non devi avvolgere i gambi o stressarti usando solo fiori commestibili.
Quindi, quando è il momento di tagliare e mangiare la torta, puoi semplicemente eseguire una grande spatola offset sotto la torta di cartone.
Si apre a destra fuori, e si può facilmente tagliare fette di torta. Si ottiene tutto il divertimento di fiori freschi, senza il fastidio!!
Amo questo approccio, perché rende la vita molto più facile. Se hai mai provato a tagliare una torta con fiori freschi su di esso, si otterrà totalmente.
Utilizzando l’approccio rotondo in cartone, non è necessario tagliare tutti i fiori. Inoltre, non è necessario tirare ogni fiore fuori dalla torta, o preoccuparsi di nastro floreale rimanere bloccati nella glassa (è lordo!!).
Quanto durano i fiori freschi su una torta?
Mentre gli strati di torta e la glassa possono essere fatti in anticipo, non consiglio di aggiungere fiori freschi a una torta prima del tempo.
I fiori hanno bisogno di acqua per impedire loro di appassire. Se vengono aggiunti alla torta più di un giorno prima di un evento, possono davvero perdere la loro lucentezza.
Mi piace aggiungere fiori freschi alle torte lo stesso giorno in cui saranno gustate. Mentre questa risposta rende la vita un po ‘ più impegnativa, devi fidarti di me su questo. Se li aggiungi il giorno prima, te ne pentirai.
Aggiungerò fiori freschi alla mia torta nuziale, e ho intenzione di farlo la mattina del mio matrimonio. Purtroppo, non ci sono scorciatoie intorno a questo.
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Se provi ad aggiungere fiori freschi su una torta usando questi metodi, o ti piace usare un metodo diverso, mi piacerebbe sentire i tuoi pensieri!
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