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Per chi è di passare a un attivo e sano stile di vita, zuppe fatte in casa sono importanti per la vostra dieta. Tuttavia, con gli orari di lavoro frenetici, inscatolare le zuppe per un uso futuro è diventato importante. Quando si tratta di inscatolare le zuppe, bisogna pensare al giusto processo di inscatolamento. Quindi, se si vuole perseguire zuppa inscatolamento senza un canner pressione, abbiamo le risposte per voi!

E ‘ possibile può zuppe fatte in casa senza pressione Canner?

Attenzione: inscatolamento di pressione è più efficace per uccidere il potenziale di botulismo. La zuppa di conserve a bagnomaria NON è un metodo scientificamente approvato. Prova a tuo rischio e pericolo!

Le zuppe tendono ad avere un basso rapporto acido, il che significa che non possono essere conservate e inscatolate attraverso il metodo del bagno d’acqua bollente. Detto questo, è abbastanza chiaro, come frutta, verdura e pomodori, non è possibile utilizzare il metodo del bagno di acqua bollente per inscatolare le zuppe. Allo stesso modo, è abbastanza chiaro che è necessario un contenitore a pressione per conservare in modo sicuro e le zuppe. Vale a dire perché la pressione canner raggiungerà la temperatura ottimale che può uccidere le spore e batteri.

Inscatolare la zuppa

Una volta che avete in scatola le zuppe in anticipo, avrete pranzi pronti. Mentre inscatolare la zuppa, è necessario i seguenti suggerimenti in mente;

• Non aggiungere la panna, il latte, le tagliatelle, il riso o qualsiasi addensante mentre si inscatola la zuppa. Si suggerisce di aggiungere queste cose una volta che si sta servendo la zuppa
• Se la ricetta della zuppa ha piselli e fagioli, si consiglia di cucinarli prima di iniziare il processo di inscatolamento
• Mentre si inscatolano le zuppe, assicurarsi che tutti gli ingredienti possibili siano sicuri per l’inscatolamento. Ad esempio, non dovresti usare il cavolo nella zuppa perché non può essere inscatolato e avere un impatto negativo sulla zuppa

Processo per inscatolare la zuppa senza contenitore a pressione

Se non hai un contenitore a pressione, usa invece una pentola a pressione.

Se si desidera eseguire la scansione delle zuppe e conservarle in modo sicuro, abbiamo aggiunto i passaggi essenziali che è necessario seguire, come ad esempio;

• Prima di tutto, cuocere tutte le verdure, i fagioli, i piselli e la carne nella pentola a pressione
• una Volta che tutto è cotto, combinarli in un unico posto e aggiungere il brodo, come l’acqua, il brodo di pollo, pomodori in scatola, e brodo di manzo
• Aggiungere i condimenti e spezie, mentre unendo gli altri ingredienti
• far Bollire il tutto e lasciate cuocere giù per cinque minuti
• Riempire i vasetti con la zuppa e lasciare il pollice gratis in cima
• si consiglia di aggiungere mezzo vasetto con ingredienti solidi e aggiungere il brodo in alto

Tutti questi i passaggi assicureranno che il calore sia penetrato al centro del barattolo, promettendo una maggiore durata. Tuttavia, assicurarsi che la zuppa non sia troppo spessa perché può influire negativamente sull’inscatolamento e sulla conservazione. Se la tua zuppa ha riso e noodles, si consiglia di aggiungere liquido extra prima di scaldarlo per servire.

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