Bourbon vs Whiskey

Qual è la differenza tra bourbon vs whiskey? Ecco una guida rapida a ciò che è necessario sapere su questo stile di liquore.

Whiskey

Qual è la differenza tra bourbon e whisky? Ecco la chiave: bourbon è whisky, ma non tutto il whisky è bourbon. Il whisky è una famiglia di liquori distillati e il bourbon è un tipo specifico di whisky americano. Continua a leggere per alcune cose che potresti non sapere su questo spirito distillato. Abbiamo anche liste dei migliori cocktail di whisky e cocktail bourbon per testare le tue nuove conoscenze. Cominciamo!

Bourbon vs whiskey: qual è la differenza?

Dovresti fare un whisky sour o un bourbon sour? E ‘ whisky scritto o whisky? Ecco una rapida ripartizione di ciò che è necessario sapere!

  • Il whisky è una famiglia di liquori distillati fatti fermentando la poltiglia di grano: grano, segale, orzo o mais. Viene poi invecchiato in botti di legno, solitamente di rovere. Esistono molti tipi di whisky basati sul paese e sullo stile di produzione. Alcuni tipi popolari di whisky sono:
    • Bourbon (un tipo di whisky americano)
    • Whisky di segale (americano o canadese)
    • Scotch (whisky scozzese) e
    • Whisky giapponese
    • Whiskey irlandese.
  • Bourbon è un tipo specifico di whisky americano che è fatto da almeno il 51% di mais e invecchiato in botti di rovere. Il nome bourbon deriva da Bourbon Country, Kentucky: la regione in cui è stato inventato lo spirito. Oggi oltre il 95% del bourbon prodotto è prodotto in Kentucky.

Che sapore ha il bourbon contro il whisky?

La domanda più importante è: quali sono le differenze di sapore tra bourbon vs whisky? Certo, il bourbon è whisky. Ma cosa distingue il bourbon nel sapore rispetto ad altri tipi di whisky?

  • Che sapore ha il bourbon? Bourbon ha un sapore più dolce rispetto ad altri stili di whisky, con note di vaniglia, quercia e caramello. Naturalmente, c’è una grande varietà di sapori diversi tra i marchi bourbon. Un esperto rompe borboni in 4 categorie principali: grano in avanti, noce moscata in avanti, caramello in avanti, e cannella in avanti.
  • Che sapore ha il whisky di segale? Il whisky di segale ha un sapore erbaceo e pepato, con un finale speziato. (Vedi Rye vs Bourbon per di più.)
  • Che sapore ha lo scotch? Blended Scotch ha un sapore morbido: maltato e burroso, con un finale speziato. Lo scotch single malt ha un sapore legnoso e legnoso, con note torbose e affumicate. (Pro suggerimento: Whisky made in Scotland è scritto ” whisky.”Per saperne di più a Scotch vs Whisky.)
  • Che sapore ha il whisky irlandese? Il whiskey irlandese è leggero e fruttato,con un profumo leggermente floreale e sentori di nocciola e vaniglia. Il finale è liscio e morbido, rispetto al finale più piccante del bourbon o del whisky di segale.

Whiskey sour

Cocktail bourbon e whisky popolari

Ora, la parte divertente è mescolare questi spiriti in cocktail! Certo, i cocktail bourbon sono cocktail di whisky. Ma non tutti i cocktail di whisky sono cocktail bourbon. In altre parole, alcuni cocktail di whisky richiedono specificamente bourbon. Altri cocktail di whisky è possibile utilizzare qualsiasi stile di whisky, compreso il bourbon. Di solito i cocktail di whisky irlandese e i cocktail scotch sono specifici per quel tipo di whisky, quindi non sostituire il bourbon.

Cocktail Bourbon popolari

Alcuni dei cocktail bourbon più popolari sono:

  • Bourbon Sour Il più famoso di tutti: un whiskey sour a base di bourbon, limone e sciroppo semplice.
  • Boulevardier Un giro sul Negroni utilizzando bourbon al posto del gin.
  • Kentucky Mule Un giro sul Moscow mule usando bourbon invece di vodka.
  • Bourbon Sidecar Un giro sul Sidecar utilizzando bourbon invece di Cognac.
  • Bourbon Manhattan Una variazione sul Manhattan utilizzando bourbon invece di whisky di segale.
  • Classico Mint Julep Un classico Kentucky! Bourbon, ghiaccio e menta fresca.

Cocktail di whisky popolari

Ecco i cocktail di whisky più popolari in cui è possibile utilizzare vari tipi di whisky:

  • Miglior Whisky Sour Uno dei grandi! Whisky, limone e sciroppo semplice.
  • Classico vecchio stile Legato per il cocktail di whisky più famoso! Usa bourbon o segale.
  • Whiskey Smash Usa ghiaccio tritato, limone, menta e qualsiasi stile di whisky.
  • Whisky Highball Diluire qualsiasi tipo di whisky con acqua gassata o ginger ale per questo highball.
  • Manhattan Un altro classico! Whisky (segale o bourbon), vermouth dolce e amari.
  • Vuoi di più? Vai a cocktail di whisky per l’utilizzo di tutti i tipi, o vedere cocktail di whisky irlandese o cocktail Scotch.

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Descrizione

Questo semplice whiskey sour ricetta è perfettamente bilanciato e così facile da fare! Guarnire con una buccia d’arancia e una ciliegia cocktail.

Ingredienti

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  • 2 once* bourbon whisky o whiskey di segale
  • 1 oncia di succo di limone fresco
  • ¾ oncia di sciroppo semplice
  • per Guarnire: scorza d’Arancia e una ciliegina
  • di Ghiaccio, per servire

Istruzioni

  1. Aggiungere il whisky, succo di limone e lo sciroppo di uno shaker. Riempire con una manciata di ghiaccio e agitare fino a quando molto freddo.
  2. Filtrare la bevanda in un bicchiere lowball o vecchio stile. Servire con ghiaccio, una buccia d’arancia e una ciliegia cocktail.

Note

*Per la conversione in cucchiai, 1 oncia = 2 cucchiai.

  • Categoria: Bere
  • Metodo: Shaken
  • Cucina: Cocktail

Parole chiave: Bourbon vs whisky

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