La tiroide è una ghiandola a forma di farfalla senza pretese nel collo che secerne ormoni importantissimi che controllano le principali funzioni corporee, incluso il modo in cui digerisci il cibo e usi l’energia. Quando la salute della tiroide non è in perfetta forma, tutto rallenta; quindi l’affaticamento e l’aumento di peso quando lo fa.

Stanco? Stressato? Non puoi perdere peso? Non sei sola. In effetti, potresti essere uno dei milioni di americani che soffrono di un problema di salute cronico e non diagnosticato. Si chiama ipotiroidismo: una condizione che pompa i freni sul tuo metabolismo perché la ghiandola principale-la tiroide-non funziona al massimo. Molte cose possono metterti a rischio per una tiroide lenta, alcune delle quali non puoi controllare, come la storia familiare. Fortunatamente, puoi controllare come e cosa mangi. E una nuova ricerca mostra che alcuni alimenti hanno dimostrato un potenziale nel contribuire a migliorare la salute della tiroide e aumentare l’efficacia del metabolismo.

Led Zeppelin, Black Sabbath while mentre si può essere un fan di heavy metal, la tiroide? Non tanto. Questo perché i metalli pesanti, il mercurio in particolare, sono chimicamente simili allo iodio, un elemento di cui la tiroide ha bisogno e che assorbe prontamente. Quando metalli come il mercurio prendono il posto dello iodio nei siti di legame, la produzione di ormoni tiroidei si ferma. La buona notizia è che puoi disintossicarti naturalmente con frutti ricchi di pectina-una fibra simile alla gelatina che si attacca ai composti tossici nel sangue e li sciacqua fuori dal corpo attraverso l’urina. Infatti, la pectina di agrumi ha aumentato l’escrezione di mercurio nelle urine del 150% entro 24 ore dalla supplementazione, secondo uno studio nella ricerca sulla fitoterapia. Come bonus di perdita di peso, la ricerca mostra che la pectina può limitare la quantità di grasso che le cellule possono assorbire. Avrete bisogno di circa quattro pezzi di frutta intera al giorno per raccogliere i frutti. Pompelmi, arance e pesche sono tutte buone fonti, ma poiché la maggior parte della pectina si trova nel midollo fibroso e nella buccia, le mele intere sono una delle migliori.

La tua auto funziona a benzina e la tua tiroide funziona con iodio. Livelli insufficienti dell’elemento inibiscono la produzione di ormoni tiroidei che regolano il metabolismo; e poiché il tuo corpo non ce la fa, è una parte essenziale della tua dieta. Ecco perché, dal 1993, l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha sostenuto la iodizzazione del sale da cucina. Ma poiché i recenti titoli sulla salute hanno richiesto la radicale riduzione dell’assunzione di sale, alcune persone non ne hanno abbastanza. Ma è possibile ottenere la dose giornaliera senza ODing sul sale; ci sono altre fonti alimentari di iodio, e alghe è uno dei migliori. Solo due cucchiai di alghe brune o qualche rotolo di sushi ogni settimana soddisferanno le tue esigenze. E come si nosh sul tuo nori sarete sabbiatura grasso: Gli scienziati dell’Università di Newcastle hanno recentemente scoperto che un composto di alghe chiamato alginato può sopprimere la digestione dei grassi nell’intestino.

Selenio. No, non e ‘ la popstar latina. È l’interruttore “on” essenziale per una corretta funzione tiroidea, convertendo l’ormone T4 in T3 attivo. Il minerale essenziale protegge anche la ghiandola dai sottoprodotti infiammatori della produzione di ormoni tiroidei. Molte persone che hanno una tiroide lenta o malattie della tiroide presentano carenze nel selenio e gli studi dimostrano che l’integrazione può aiutare. La supplementazione di selenio di 80 microgrammi al giorno-su ciò che troverai in una sola noce del Brasile — ha contribuito a ridurre gli anticorpi anti-tiroide nei pazienti con tiroidite autoimmune (infiammazione della ghiandola che può renderla lenta se non trattata), uno studio ha mostrato. Come bonus di perdita di peso, i dadi sono ricchi di L-arginina, una ricerca di aminoacidi mostra può aiutare a saltare il grasso della pancia.

Shuck uno per il vostro metabolismo. Diamine, facciamo una mezza dozzina. Dopo tutto, le ostriche sono una delle migliori fonti dietetiche zinco-un minerale che è fondamentale, e complementare, per una tiroide sana. Infatti, il corpo ha bisogno di abbastanza zinco per attivare la produzione di ormone tiroideo. E, a sua volta, abbiamo bisogno di abbastanza ormone tiroideo per assorbire lo zinco. Qualsiasi modo si guarda a esso, carenze sono suscettibili di provocare un metabolismo lento, e integrando con il minerale ha dimostrato di ottenere la perdita di peso di nuovo in pista. Uno studio in Nutrition Research and Practice ha scoperto che le persone obese che consumavano 30 mg di zinco al giorno—l’equivalente di sole sei ostriche crude—avevano migliorato gli indici di massa corporea, perso peso e mostrato miglioramenti nei livelli di colesterolo nel sangue. Sparisci!

Se la tua tiroide fosse un uomo, sarebbe un tipo da carne e patate. Questo perché le proteine animali sono ricche di aminoacidi, in particolare la tirosina—il blocco di costruzione dell’ormone tiroideo e della dopamina—entrambi necessari per la gestione del peso. Una mancanza di tirosina nella dieta può portare a una tiroide sottoattiva e una carenza di dopamina è associata a voglie di cibo e aumento di peso. È possibile trovare la tirosina in latticini e verdure a foglia verde, ma il pollame ha il vantaggio di essere naturalmente a basso contenuto di grassi e ricco di vitamina B12-carenze di cui sono anche comuni tra le persone con sintomi tiroidei pigri.

Ogni cucchiaio di yogurt funge da scudo protettivo per la tiroide. Questo perché lo yogurt è naturalmente ricco di vitamina D, e non ottenere abbastanza del nutriente ti mette a un rischio più elevato di obesità e malattie della tiroide, suggerisce la ricerca. Oltre il 90% delle persone con Hashimoto, una malattia autoimmune che è la causa più comune di ipotiroidismo, sono carenti di D, secondo uno studio pubblicato sull’International Journal of Health Sciences. I ricercatori dicono che le proprietà immunitarie e antinfiammatorie della vitamina sunshine proteggono la tiroide dai danni. Oltre alla vitamina D, lo yogurt è anche ricco di probiotici che la ricerca suggerisce può aiutare a bilanciare i “batteri buoni” nell’intestino che possono essere eliminati dai disturbi della tiroide.

Ci sono molti pesci nel mare, ma il salmone può essere il migliore per il tuo metabolismo. Questo perché la maggior parte dei casi di tiroide underactive sono dovuti a infiammazione della ghiandola, e salmone vanta significative proprietà anti-infiammatorie grazie al suo ricco contenuto di acidi grassi omega-3. In effetti, uno studio che ha esaminato gli effetti della perdita di peso e del consumo di frutti di mare ha mostrato che il salmone è il più efficace nel ridurre l’infiammazione — meglio del merluzzo, dell’olio di pesce e di una dieta senza pesce.

Se si opta sempre per il caffè sopra il tè, si potrebbe perdere su una spinta importante metabolismo. In uno studio di 8 settimane sul Journal of Health Science, i partecipanti che hanno bevuto il tè verde, poi hanno fatto un allenamento di 30 minuti, hanno perso più grasso degli esercizi che non bevono il tè. Qual è la sua magia? La birra contiene catechine, un tipo di antiossidante che innesca il rilascio di grasso dalle cellule adipose e aiuta ad accelerare la capacità del fegato di trasformare il grasso in energia.

I nostri corpi hanno bisogno di grassi alimentari—oli particolarmente sani—per perdere peso e funzionare correttamente. I giusti tipi di grassi e oli aiutano a reprimere la fame, massimizzare il metabolismo e accelerare i nutrienti attraverso il corpo. I grassi monoinsaturi sani come l’olio d’oliva possono effettivamente aiutare il corpo a bruciare calorie. Extra virgin l’olio d’oliva può anche aumentare i livelli ematici di serotonina, un ormone associato alla sazietà. Inoltre, l’olio d’oliva è anche caricato con polifenoli, antiossidanti che aiutano a combattere molte malattie come il cancro, l’osteoporosi e il deterioramento del cervello.

se è vero che i bianchi d’uovo sono a basso contenuto di calorie, senza grassi e contengono la maggior parte della proteina trovata in un uovo, mangiare l’uovo intero è benefico per il vostro metabolismo. Il tuorlo contiene molti nutrienti che alimentano il metabolismo, tra cui vitamine liposolubili, acidi grassi essenziali e-soprattutto — colina, un potente composto che attacca il meccanismo genetico che innesca il corpo a immagazzinare il grasso intorno al fegato. Preoccupato per il colesterolo? Nuovi studi hanno scoperto che il consumo moderato di due uova intere al giorno non ha alcun effetto negativo del profilo lipidico (grasso) di una persona e può effettivamente migliorarlo.

Gli studi condotti presso l’Istituto di nutrizione presso l’Università del Tennessee suggeriscono che il consumo di calcio — che il latte ha un sacco di — può aiutare il corpo a metabolizzare il grasso in modo più efficiente. Altri studi hanno dimostrato che l’aumento dell’assunzione di calcio dai prodotti lattiero-caseari (anche se non dal carbonato di calcio supplementare) ha causato ai partecipanti allo studio di cacca più grasso rispetto ad esso attaccare intorno al corpo.

Ci vuole lo sforzo extra del corpo per abbattere i cereali integrali rispetto ai cereali più raffinati e lavorati, come la farina normalmente usata per fare pane e pasta. Uno studio sulla rivista Obesity ha scoperto che i mangiatori di carboidrati notturni hanno perso il 27% in più di grasso corporeo e ne hanno sentiti 13.7 per cento più pieno – rispetto a quelli sulla dieta standard. Puoi aiutare a mantenere elevato il tasso metabolico consumando alimenti che il corpo deve lavorare di più per digerire. I tuoi go-tos sono cibi integrali che sono anche ricchi di fibre. Stiamo parlando di riso integrale, farina d’avena, quinoa, pane di grano germogliato e più dei migliori carboidrati complessi per la perdita di peso.

Recenti studi hanno dimostrato che l’aglio supporta il metabolismo degli zuccheri nel sangue e aiuta a controllare i livelli di lipidi (grassi) nel sangue. L’aggiunta di aglio a cibi ricchi di grassi e carboidrati può impedire a tali sostanze di fare il danno che sono noti per fare. Cosa c’è di più, mangiare aglio può aiutare a rafforzare il sistema immunitario, aiutare a scongiurare le malattie cardiache, combattere l’infiammazione e abbassare la pressione sanguigna—per citarne alcuni.

In uno studio condotto da ricercatori Svizzeri e tedeschi hanno, fortunati partecipanti hanno mangiato circa 1,5 once di cioccolato fondente al giorno per due settimane. In definitiva, questi bocconcini di cioccolato avevano livelli di ormone dello stress più bassi e un metabolismo più regolato rispetto a un gruppo di controllo. Gli scienziati ipotizzano che le sostanze chimiche presenti nel cacao, come i flavonoidi, svolgano un ruolo nella regolazione del metabolismo alleviando lo stress che può causare il fritz dei motori che bruciano i grassi. Se pensi che questa sia una licenza per scatenarsi, fai attenzione: stiamo parlando di piccole quantità di cioccolato fondente di alta qualità. I ricercatori dicono che 1,5 once è sufficiente.

La carenza di ferro colpisce più di 1 donna su 5 negli Stati Uniti. Essere carenti di minerali essenziali può presentarsi in tutti i tipi di modi, ma una carenza di ferro può anche essere un colpo per entrare nei tuoi jeans skinny con relativa facilità. Vedi, il tuo corpo non può funzionare in modo efficiente per bruciare calorie quando non ha ciò di cui ha bisogno per funzionare correttamente. Una tazza di lenticchie, si scopre, fornisce oltre un terzo del tuo fabbisogno giornaliero di ferro. Legumi come lenticchie anche hanno dimostrato di guidare giù il colesterolo cattivo e la pressione sanguigna. Ecco perché sono uno dei migliori alimenti da mangiare per una rapida perdita di peso!

Clocking in a caffeina conta superiore a una tazza di caffè, tè kola nut sono sicuri di zapping qualsiasi sonnolenza mattina–e impostare il metabolismo per una bruciatura più caldo. In uno studio pubblicato sulla rivista Physiology & Behavior, la caffeina può aumentare il metabolismo e aumentare la perdita di grasso. Cerca tè a base di questo frutto contenente caffeina; se vuoi saltare la lettura dell’etichetta, prendi una scatola di Celestial Seasoning Fast Lane, che orologi in 20 mg sopra la tua tazza di caffè giornaliera a 110 mg di caffeina. Kola nut tea è solo uno dei migliori tè per la perdita di peso!

È come il burro che cresce sugli alberi. Ma invece di colesterolo, grassi trans e saturi nel burro, l’avocado contiene grassi monoinsaturi che migliorano il metabolismo. Ma non è tutto. Ognuno è anche ricco di fibre e antiossidanti che uccidono i radicali liberi. I radicali liberi sono molecole distruttive di ossigeno canaglia-sottoprodotti naturali del metabolismo-che innescano varie reazioni a catena nel corpo che distruggono le cellule e il DNA, causando tutti i tipi di problemi di salute. Gli antiossidanti in frutta e verdura fresca possono aiutare a neutralizzare alcuni radicali liberi, ma non possono raggiungere i mitocondri—campo base per l’esercito dei radicali liberi. E questo è un problema; quando i tuoi mitocondri non funzionano correttamente, il tuo metabolismo funziona in modo meno efficiente. Inserisci: Avocado. Uno studio pubblicato sul Journal of Diabetes Research ha scoperto che l’olio ricco di monoinsaturi pressato dal frutto può aiutare i mitocondri a sopravvivere all’attacco. I ricercatori dicono che i risultati jive con tassi di malattia bassi nei paesi mediterranei in cui l’olio d’oliva—nutrizionalmente simile all’avocado—è un alimento base.

Calcio e vitamina C si uniscono bene per aumentare il metabolismo. I broccoli contengono entrambi i nutrienti, per non parlare del tipo di fibra che ha dimostrato di aumentare il TEF (l’effetto termico del cibo o il tasso metabolico dopo aver mangiato). Inoltre: i broccoli contengono un composto che funziona a livello genetico per “spegnere” efficacemente i geni del cancro, portando alla morte mirata delle cellule tumorali e al rallentamento della progressione della malattia. Uno studio ha trovato gli uomini che mangiavano tre o più porzioni di mezza tazza di broccoli a settimana avevano un 48 per cento di riduzione del rischio di cancro alla prostata rispetto agli uomini che mangiavano meno di una porzione a settimana!

e ‘ ben segnalato che fiery capsaicina (pensate: salsa piccante, pepe di caienna, peperoncino) può mandare su di giri il metabolismo, ma i risultati dello studio presentato all’Experimental Biology meeting di Anaheim, in California, ha mostrato simile perdita di peso in dihydrocapsiate (DCT), non piccante cugino di peperoncino. I partecipanti che hanno mangiato il più DCT hanno sperimentato una spinta metabolica che era quasi il doppio del gruppo placebo! Linea di fondo: mucchio sui poblaños!

Il tè Rooibos è fatto dalle foglie della pianta “red bush”, coltivata esclusivamente nella piccola regione di Cederberg in Sud Africa, vicino a Città del Capo. Ciò che rende il tè rooibos particolarmente buono per la salute e la pancia della tiroide è un flavonoide unico e potente chiamato Aspalathin. Secondo uno studio in fitomedicina, polifenoli e flavonoidi trovati nella pianta inibisce l’adipogenesi–la formazione di nuove cellule adipose–di ben il 22 per cento. Le sostanze chimiche aiutano anche il metabolismo dei grassi. Inoltre, Rooibos non contiene caffeina ed è naturalmente dolce, quindi non dovrai aggiungere zucchero!