Spinaci, cavoli, avocado, Guinness—Alcuni dei nostri cibi salutari preferiti. OK forse stiamo usando la parola “cibo salutare” un po ‘ liberamente, ma abbiamo la prova che è buono per te (proprio come dice il vecchio slogan pubblicitario). Quindi, questo giorno di San Patrizio, riempi il tuo bicchiere di birra con la roba buona. Sláinte! (Che btw, è un detto gaelico irlandese per “cheers” e si traduce letteralmente in ” salute.”Coincidenza? Pensiamo di no).
1) Gli antiossidanti rendono il cuore sano Spostarsi, vino rosso. Uno studio del 2003 ha affermato che una pinta di Guinness potrebbe ridurre il rischio di formazione di coaguli di sangue nelle arterie, mentre altre birre non hanno lo stesso effetto. Puoi ringraziare i flavonoidi, un antiossidante a base vegetale che si trova in alcune bevande e cioccolato fondente, per questo beneficio salutare per il cuore.
2) Il ferro fa bene al corpo Anche se contiene solo Guinness .3 mg di ferro per pinta, la maggior parte degli adulti non raggiungono il loro raccomandato 9-18 mg / die, quindi diciamo che ogni sorso conta! C’è stato anche un tempo in cui Guinness è stato dato a pazienti post-operatori e donne in gravidanza, e di recente nel 2010, è stato dato alle persone dopo aver donato il sangue per aiutare a ricostituire i loro livelli di ferro.
3) È considerata una birra “leggera” Non lasciarti ingannare dal colore. Una Guinness ha solo 15 calorie in più di una luce Bud e 5 calorie in più rispetto alla stessa quantità di latte scremato. Inoltre, ti sentirai molto più pieno dopo una Guinness che una luce Bud (grazie alla CO2 e alla carbonatazione dell’azoto che porta alla sua consistenza densa e cremosa), salvandoti dalle calorie extra del cibo in seguito.
4) Fa bene alle ossa La birra contiene un ormone vegetale chiamato fitoestrogeno, che è la chiave per costruire ossa dense, oltre a calcio e silicio alimentare, importante per la crescita e lo sviluppo di ossa e tessuti connettivi. Gli studi hanno dimostrato che i bevitori di birra moderati hanno meno probabilità di avere osteoporosi e minor rischio di fratture dell’anca. Naturalmente, come con qualsiasi cosa, la moderazione è la chiave-overindulging può avere effetti inversi.
5) Ha un contenuto alcolico relativamente basso Rispetto ad altre birre, la Guinness ha un ABV inferiore (4.2% rispetto alla tua birra media al 5%). Quindi, per i frequentatori di feste e frequentatori di bar, Guinness si appoggia sul lato più responsabile.
6) Ti farà la vita della festa Se El Woods ci ha insegnato qualcosa, è che le endorfine ci rendono felici. Il bere da leggero a moderato innesca queste sostanze chimiche “buone” nel cervello (anche se, come molti di noi hanno probabilmente sperimentato, esagerare avrà l’effetto opposto). Così il giorno di San Patrizio, servitevi di una pinta o due di Guinness, e godere di essere il più divertente, sociale, amico più felice alla festa. Effetto bonus: Renderà tutti intorno a voi più divertente e attraente troppo. Contiene folato, fibre e acido ferulico Guinness contiene più folato, un nutriente di cui abbiamo bisogno per fare il DNA, rispetto a qualsiasi altra birra. Ed è ricco di orzo, che lo rende una delle birre con i più alti livelli di fibre (mentre Bud Light e la maggior parte delle altre birre leggere non ne contengono. Grazie u, il prossimo). Alti livelli di orzo eguagliano anche alti livelli di acido ferulico, che è associato a una migliore funzione immunitaria. E tutto ciò che la fibra e l’acido ferulico portano anche ad un paio di altri benefici too
8) I suoi studi anti-infiammatori hanno dimostrato che il consumo di luppolo (in forma di birra) interferisce con l’infiammazione causando composti. Inoltre, una dieta ricca di fibre può aiutare a ridurre l’infiammazione.
9) Abbassa il colesterolo cattivo Per non sembrare un disco rotto, ma ti abbiamo parlato dei benefici della fibra? Ti fa davvero bene. E la fibra solubile nella birra può aiutare a ridurre LDL (aka colesterolo” cattivo”) – inoltre ha una varietà di altri benefici per la salute come promuovere livelli di zucchero nel sangue e colesterolo nel sangue sani.
10) Aiuta a idratare post-allenamento Forse il più sorprendente di tutti, uno studio ha dimostrato che le persone che bevevano una pinta di birra post-allenamento erano più idratate di quelle che bevevano acqua. Probabilmente perché una birra in cima a un’escursione sembra così giusta. Così il gioco è fatto. Un po ‘di scienza e un po’ di fortuna irlandese. In entrambi i casi, sentirsi bene questo fine settimana quando si raggiunge per quella cremosa, bontà maltato. Non senti l’alcol? Proprio come Guinness è ora vegan (storia vera!), ci piace tenerlo verde ogni giorno troppo.
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