a Variety összes termékét és szolgáltatását a Variety szerkesztői önállóan választják ki. A Variety azonban jutalékot kaphat a kiskereskedelmi linkjein keresztül leadott megrendelésekért, és a kiskereskedő bizonyos auditálható adatokat kaphat számviteli célokra.
népszerű a Variety-n
“Top Chef: Portland” kiválasztotta döntőseit. Nincs Spoiler, de az utolsó csavar kétségtelenül elhagyja a közönséget, hogy megpróbálja kipróbálni a cheftestant fennmaradó ételeit. De amíg valami zseni / Messiás tökéletesíti a “Star Trek” azonnali étel-replikátorát,a sorozat étkezési rajongóinak csak a szemükkel kell megelégedniük. Vagy mégis?
bár nem lesz képes megkóstolni azokat a menüket, amelyeket a legjobb szakácsok készítenek arra, hogy július 1-jén megpróbálják megszerezni a címet, a finálé megtekintési élményének nem kell minden nyálasnak lennie, és nem kell elégedettnek lennie. Miért nem dobd fel az életedet, és rendelj egy ételt (vagy desszertet), amelyet egy korábbi “főszakács” nyertesek készítettek vagy készítettek, mint például Stephanie Izard vagy Kristen Kish, egy korábbi versenyző, mint Gregory Gourdet, vagy a zsűri jelenlegi tagja, mint Richard Blais?
három módszert találtunk arra, hogy a négycsillagos viteldíjat élvezhessük az epikureai vég nézése közben. Az, hogy melyik TV-vacsorát választja, attól függ, hogy mennyi időt szeretne eltölteni a saját utolsó esély konyhájában, és milyen nehézségi fokú, de ne feledje, hogy még a leginkább praktikus lehetőség is igényel egy kis tervezést és időt a szállításhoz.
újramelegítés & Eat: Ételszállítási szolgáltatások A Főszakácsokkal az étlapon
ha inkább a lakomát választja, mint a sütést vagy a flambing-ot, kérjük, csomagolja be a késeit, és menjen online, mert a “Top Chef” ételeinek megrendelése az Ételszállítási szolgáltatásból a legegyszerűbb lehetőség. Mind a Freshly, mind a Territory együttműködött a korábbi versenyzőkkel, hogy frissen, nem fagyasztva szállított ínyenc ételeket készítsenek, amelyek néhány percet igényelnek a mikrohullámú sütőben.
A Territory februárban indította el celebrity chef programját, és a jelenlegi felelős forrásból származó tápanyag-sűrű glutén – és tejmentes ételek július első hetében lesznek elérhetők. Ha San Franciscóban, Los Angelesben, Texasban, DC-ben vagy New Yorkban élsz, részt vehetsz a 16.Évad Eric Adjepong bunless marhahús vagy vegetáriánus fekete bab hamburgerében yassa hagymás lekvárral, Colorado harmadik helyezettje Joe Sasto quinoa tál citrus hibiszkusz sertéshússal, vagy a 6. évad rajongói kedvence és a “Top Chef: All Stars” második helyezett Kevin Gillespie országkapitánya csirke pácolt zöld paradicsommal és kurkuma rizzsel. Gillespie kínálata, amely néhány délkeleti piacon is megrendelhető, valamint vegetáriánus belépőként is Portobello gombával, ismerősnek tűnhet, mivel ez volt az éttermi háborúk étkezőjének témája.
az étkezés 10,99 USD-tól kezdődik, minden étkezési terv méretével rendelhető (hetente hat-18 étkezés), szerdán és vasárnap a küszöbön marad, és nem igényel előkészítést. A szolgáltatás, amely általában helyi szakácsokkal és éttermekkel működik együtt, jelenleg 20 fő piacon érhető el azzal a céllal, hogy az év végére országszerte elérhető legyen. Nézze meg az étkezési ajánlatokat itt.
Freshly, egy másik étkezés szállítási szolgáltatás hawking gluténmentes, egy adag adag minimális feldolgozott alapanyagokból vagy cukor, elindította a Chef ‘ s Special by Freshly programot márciusban, és minden vendég szakács létrehozása része a forgó heti menü egy 10 hetes időszak.
az e havi válogatás-egy jamaikai gyökerű escovitch steak rántott brokkolival, paprikával és kókuszrizzsel—Kwame Onwuachi mesteri elméjéből származik, aki a 13.Évad versenyzője és visszatérő bíró Portlandben, és augusztus közepéig lesz elérhető. A cég chef-lebrity ételei is frissek és teljesen elkészítettek, és csak három perces zap-ot igényelnek a mikrohullámú sütőben. Akár négy, akár 12 étkezést választ hetente, hozzáadhatja a séf különlegességét 1,49 dolláros feltöltéssel. Többszöröseket rendelhet annak érdekében, hogy az egész család ugyanazt az ételt fogyaszthassa. Akkor is próbálja ki a szolgáltatást egyszer erre a különleges alkalomra héten, és ha azt szeretné, hogy kilép után, akkor nagyon könnyen. De lehet, hogy nem akarod. Miután Onwuachi étkezése lefutott, a seattle-i szezonban megjelent Sean Brock séf (quick) kemencében sült sertésborda, a 10.Évad győztese, Kristen Kish októbertől januárig hozza a szeletelt marhahús szegyet az előfizetőknek. Rendelje meg a főszakács elkészített ételét itt.
Könnyű Szakácsra Lehet Szükség: Legjobb szakácsok X Goldbelly
a Goldbelly Online platform összeköti a fogyasztókat vágyaikkal. Szeretné kedvenc Philly cheesesteakjét, de jelenleg LA-ben dolgozik? Mindig ki akartam próbálni a forró csirkés szendvicset, amely Nashville-ben kezdte az egészet, de még mindig zavartnak érezte magát a repülőgép-utazás során? Kész. Számos étkezési készletet, finom rágcsálnivalót és desszert tanfolyamokat is kínál a show legkiválóbbjaiból.
Goldbelly középső emberként történő használata azt jelenti, hogy többnyire fel kell tennie a kezét (és a lábát), és az edényeket le kell tennie. Attól függően, hogy mit érez a nézőpartiján, lehet, hogy csak fel kell olvasztania vagy újra kell melegítenie az elemeket, például a Sugergoat sok édes csemegéjével, a Chicagói cukrászpalotát az első női címvédő, Stephanie Izard álmodta meg, beleértve a csokoládé sült pitét vagy a nyakkendő festék meglepetés tortát.
de előfordulhat, hogy előmelegítik a sütőt, gőzölgő zsemlét, A Carla Hall forró csirkéjét a fűszeres olajban vagy a mézben, vagy forralják fel a vizet a “Top Chef” all-star és James Beard díjnyertes Karen Akunowicz készült tészták és szószok számára. A megrendelések kifejezett kiszolgálási és tárolási utasításokat tartalmaznak.
a 14.évad második helyezettje, Shirley Chung még egy hack-et is tartalmaz arról, hogyan lehet A teafüstölt egész kacsa maradékát egy második bónusz levesbe fordítani. Ha még mindig megfélemlítettnek érzi magát, néhány kulináris szupersztár, mint például a” Top Chef Masters ” győztes Marcus Samuelsson, alkalmanként élő szakácskurzust és étkezési készletet kínál. És ha kibővíti a paramétereket a vendégbírókkal, akkor a fogait David Chang Bo SS-ba (a Momofuku menü támasza)vagy Nancy Silverton híres kemencében sült húsgombócába és fokhagymás csomójába süllyesztheti négyre. (Vagy az egyik, mint a legjobb része a takeout nincs kíváncsiskodó szemek, hogy szégyen, hogy overindulging.)
természetesen ez az a módszer, amely a legtöbb tervezést és előrelátást igényli, mivel minden szakácsnak különböző szállítási ütemterve és időkerete van. Az, hogy mennyi ideig tart eljutni hozzád, attól függ, hogy hol élsz, összehasonlítva azzal, ahonnan az étel származik. Egy jó ökölszabály, hogy 10 nap a vásárlás és a paletta között.
Gasztronómiai Önkielégítés: Használja a ‘Top Chef’ – hez kapcsolódó szakácskönyveket és összetevőket
ha tudod venni a hőt, menj be a konyhába, és tedd meg a legjobb benyomást egy cheftestantról egy eliminációs kihívás során a szakácskönyvek és termékek segítségével.
a legtöbb séf, aki megéri a kóser sóját, összeállított egy-két szakácskönyvet. (Tehát Padma Lakshmi, Tom Colicchio és Gail Simmons is, ami valószínűleg inspirálta a legutóbbi receptfejlesztési kihívást.) A legújabb, ” mindenki asztala: Globális receptek a Modern egészségért”, a mindig kedves és szerény, mégis szuper tehetséges Gregory Gourdet-től származik. A 12.évad második helyezettje, a 17. Évad all-star és a smiley fixture a Portland bíráló testülete egy gluténmentes, tejtermék, szója, hüvelyesek és szemek nélküli globetrotting ízbombák csomagolt gyűjteményét írta, amely önmagában megéri a befektetést a reggeli fejezethez. A vegetáriánusok izgatottak lesznek, mivel vannak szakaszok mind a nyers, mind a hideg növényeken, valamint a szakácsokon vagy a forró zöldségeken.
állítson össze egy ohana-stílusú spreadet a kétszeres döntős (10.Évad és Charleston) Sheldon Simeon legújabb kötetének, a “szakács valódi Hawai ‘i”-nek a segítségével, amely tavaly márciusban esett le, és olyan kiemelkedő elemeket tartalmaz, mint a wok-fried poke, a charred és a vajas mázas huli-huli csirke, a karfiol katsu és a pocho (párolt kagyló portugál kolbásszal).
a szakácskönyvekkel rendelkező Portland többi szereplője Dale Talde (“ázsiai-amerikai: büszkén nem hiteles receptek a Fülöp-szigetektől Brooklynig”), Kristen Kish (“Kristen Kish főzés: Receptek és technikák”), és Richard Blais (“olyan jó: 100 recept a Konyhámtól a Tiédig”).
ha jó kis étel voltál, és otthon maradtál a világjárvány idején, akkor valószínűleg több mint készen állsz egy ízletes utazásra, hogy a világ körül járj. Ahelyett, hogy elhagyja a sugárhajtású repülőgép ebben a pillanatban, miért nem felkap néhány izgalmas ételek segítségével Izard vonal Ez a kis kecske ment … szószok és fűszerek. Saját utazásai ihlette és éttermeiben (Girl & Goat, Little Goat, Duck Duck Goat és Cabra) való használatra fejlesztették ki a vonalat, amely Hongkongot, Indiát, Délkelet-Ázsiát, Koreát, Yucatant, Tokiót, Kubát, Belize-t és Marokkót idézi fel fűszeres chili, füstös paprika, citrusfélék, halszósz, szójabab paszta és gyömbér használatával. Her honlapján rengeteg ínycsiklandó módon használja a termékeket.
Gillespie ismert a hús-nehéz menük és a “tiszta sertés Awesomeness.”Néhány titkát befedte, köztük a puskapor befejező sót, a sertés sós sós vizet és az amerikai izomhús fűszerezést, amelyet a Red Beard Restaurants empire és az Instacart segítségével értékesített otthoni szakácsoknak.
Gillespie ismert a hús-nehéz menük és a “tiszta sertés Awesomeness.”Néhány titkát befedte, köztük a puskapor befejező sót, a sertés sós sós vizet és az amerikai izomhús fűszerezést, amelyet a Red Beard Restaurants empire és az Instacart segítségével értékesített otthoni szakácsoknak.