Safe food to eat out when you 're pregnant-MadeForMums

ha eszel, érdemes tisztában lenni azzal, hogy mi a biztonságos és mi a legjobb elkerülni, amikor kiválasztják a menüből.

hirdetés

nem élelmiszer ’tiltott’, ha terhes vagy, és iránymutatások léteznek, csak így lehet, hogy tájékozott döntéseket. Ne feledje, hogy a jól beszerzett és jól elkészített ételek valószínűleg nem tartalmazzák azt a csúnya dolgot, amelyet megpróbálsz elkerülni.

például egyes lágy sajtok egyáltalán nem tartalmazhatnak listeriát, de az irányelvek azt javasolják, hogy kerülje bizonyos sajtokat, ha listeria van jelen. Itt van egy lerobbant, hogy mit lehet, és valószínűleg nem lehet enni a menüből.

kerülendő sajtok

penészes érlelésű lágy sajtok, beleértve a Camembert, a Chaumes, a ch (fehér héjú kecskesajt), a Pont L ‘ Eveque, a Taleggio, a Vacherin-Fribourgeois, a Brie, a kék Brie és a kambodzsai sajtot.
Kék erezetű sajt, például Bergader, Bleu d ‘ Auvergne, Kék Wensleydale, Shropshire Kék, Dán Kék, Dolcelatte, Gorgonzola, Roncal, Roquefort, Stilton, tomme.
lágy, pasztörizálatlan sajt, beleértve a kecske-és juhsajtokat (pl. Chabichou, Pyramide, Torta del Cesar).

ezek a sajtok listeriát tartalmazhatnak. A Listeria olyan szervezet, amely felnőtteknél enyhe vagy súlyos influenzaszerű betegséget okozhat.

azonban, ha terhes a listeria fertőzés vezethet a baba, hogy koraszülött, vagy akár a vetélés.

de ne aggódjon túl sokat, mivel minden olyan étterem vagy kávézó, amely ezeket a sajtokat tartalmazó ételeket szolgál fel, általában meg akarja mutatni róla, így valószínűleg felsorolják őket, így elkerülheti őket!

akkor is, ha az edényt addig főzzük, amíg forróvá nem válik (például egy lasagne Taleggio sajttal), akkor rendben van enni, mivel a listeria magas hőmérsékleten szakács szakács.

milyen sajtokat lehet enni?

kemény sajtok, például Cheddar, Cheshire és parmezán.
lágy sajtok, például túró, krémsajt és Fromage Frais, valamint ömlesztett sajttermékek zárt csomagolásban (például kenhető sajtok).

mit kell tudni a tojásfogyasztásról

szakács tojás, ahol a sárgája (sárga bit) és a fehér nem folyós, biztonságosan fogyasztható.
kerülje a nyers tojást. Ezek jelen lehetnek a házi majonézben, a B ons-ban és a holland szószokban, néhány salátaöntetben, fagylaltban, jegesedésben, mousse-ban, tiramisuban és más desszertekben, mint a hűtött csokoládé ‘edények’. De ne tartsa vissza a CR szakácsot vagy a karamellás pudingot, mert a tojás megfőtt! A nyers tojásokat néha egy carbonara – ba keverik-ha kétségei vannak, kérdezze meg.
a hűtött, sós szuffl-ok és habok, amelyek gyakran szerepelnek az indító menüben, tartalmazhatnak nyers tojásfehérjét, ezért először kérdezze meg.

minden tojás potenciálisan szalmonellával fertőzött. A szalmonellafertőzés olyan tüneteket okoz, mint a hányás, hasmenés, kiszáradás és magas hőmérséklet, és néhány embernek kórházi kezelésre van szüksége.

bár nincs közvetlen kár a babának, nagyon rosszul fogja érezni magát. Szakács tojás, amíg ők nem orrfolyás megöli a potenciális szalmonella baktériumok.

ehetsz még húst, májat és pástétomot?

a hús teljesen finom enni, de kérje, hogy alaposan szakács. Ez különösen fontos a baromfi és a darált húsból készült termékek, például a kolbászok és a hamburgerek esetében, mivel ezek baktériumokat és parazitákat tartalmazhatnak. Győződjön meg róla, hogy ezek a szakács, amíg azok gőzölgő forró végig, és nem rózsaszín hús maradt.
a májat és a májkészítményeket (például a pástétomot és a Leberwurst-máj kolbászt) a legjobb elkerülni, mert sok A – vitamint tartalmaznak. Azonban az A-Vitamin élénk színű gyümölcsök és zöldségek, mint a paradicsom van jelen sokkal kisebb mennyiségben, így nem kell elkerülni ezeket, hogy a napi öt!
kerülje az összes leírás pástétomát (beleértve a zöldséget is), mert a pástétom listeriát tartalmazhat.
kerülje a főtt húsokat, például sonkát, szalámit vagy szakácsot és hideg csirkét, vagy a szakácsból vagy svédasztalból készült, fogyasztásra kész hámozott garnélarákot, mivel ezek listeriát tartalmazhatnak. Ezek az ételek szakács helyben az étteremben, és szolgált az ön meleg teljesen finom, bár.

mit kell tudni a halakról és a tenger gyümölcseiről?

kerülje a cápát, a kardhalat és a marlinot, mert ezek nagy mennyiségű higanyt tartalmazhatnak, ami befolyásolhatja a baba fejlődő idegrendszerét.
heti két adagra korlátozza az olajos halakat, például makréla, szardínia, lazac, pisztráng, friss tonhal, tengeri keszeg, tengeri sügér, nagy rombuszhal, laposhal és kőlazac tartalmazó ételeket. Ez azért van, mert az ilyen típusú halak tartalmazhatnak dioxinokat és PCB-ket (poliklórozott bifenileket), amelyek összefüggésbe hozhatók a rákkal és az immunrendszer és a reproduktív rendszerek károsodásával. Minden felnőtt ember dioxinoknak és PCB-knek volt kitéve az általuk fogyasztott ételből, és ezek az anyagok az életed során felhalmozódnak a szervezetben. Rövid távon nem ártanak a babának, de átjutnak a placentán és az anyatejen keresztül a babának, ezért a legjobb, ha korlátozza a babának átadott mennyiséget az elfogyasztott mennyiség korlátozásával.

a közhiedelemmel ellentétben nem kell kerülnie a sushit és más nyers halból készült ételeket, mindaddig, amíg az elkészítéséhez használt halat először lefagyasztották.

ez azért van, mert a halak tartalmazhatnak parazitáknak nevezett kis férgeket, amelyek megbetegíthetnek, és megfoszthatják Önt és gyermekét a tápanyagoktól.

a fagyasztás megöli a férgeket, és a nyers halakat biztonságossá teszi. Az Egyesült Királyság éttermeiben értékesített Sushi, akár kész, akár helyben készült, rendben van, mert a felhasznált nyers halat (törvény szerint) mínusz 20 c-n fagyasztották le legalább 24 órán keresztül.

néhány nyers halat, például a lazacot, nem kell először fagyasztani, ha füstölték, sózták vagy pácolták. Ez azért van, mert ezek a folyamatok a halakban lévő férgeket is megölik.

ne egyen nyers kagylót. Ez magában foglalja az osztrigát, az izmokat, a kagylókat, a kacsákat, a kagylókat és a kagylókat. Ez azért van, mert a nyers kagyló tartalmazhat baktériumokat és vírusokat, amelyek ételmérgezést okoznak, ami nem károsítja a babát, de nagyon rosszul fog tenni. Meg lehet enni minden kagyló, amely alaposan szakács, de ne Minden, amelynek héja zárva marad szakács után.

mire kell figyelni a salátákkal

a saláták teljesen finomak, ha azokat a helyiségben készítették el, ahol eszel, és megmosták (kérdezze meg, ha kétségei vannak!). De valószínűleg el kell kerülnie az előre elkészített salátákat egy salátabárból vagy svédasztalból, mivel ezek listeriát tartalmazhatnak.
kerülje az előre elkészített saláták, például a káposztasaláta oldalsó adagjait, mivel a listeria valódi veszélyt jelent az ilyen élelmiszerekben.

ki kell vágnia a kávét, a teát és a gyógyteákat?

általános szabály, hogy a szakácsban használt gyümölcsökből vagy gyógynövényekből készült teák biztonságosak, például kamilla, menta és borsmenta. Azonban a legjobb, ha nem a zsálya tea, mint a zsálya tea egyik vegyi anyaga, a thujone, a vetéléshez és a magas vérnyomáshoz kapcsolódik. Ha a petrezselyem tea korlátozza azt, mivel nagy mennyiségben növelheti a vetélés kockázatát és befolyásolhatja a baba fejlődését. Finom, ha friss vagy szárított petrezselymet és zsályát fogyasztunk szakácsként.
a terhesség első tizenkét hetében a legjobb, ha a koffeinbevitelt napi 200 mg-ra korlátozza. Ez van két bögre instant kávéban (egyenként 100 mg), öt doboz kóla (egyenként legfeljebb 40 mg) vagy négy csésze tea (egyenként 50 mg). Legyen óvatos, mivel egy erős vacsora utáni eszpresszó akár 150 mg-ot is tartalmazhat egy lövésben! Még a szűrő kávé akár 140 mg-ot is tartalmaz egy bögrében. A túl sok koffein az első trimeszterben a vetéléshez és az alacsony születési súlyhoz kapcsolódik, ami befolyásolhatja a baba egészségét a későbbi életben. Az első trimeszter után az orvosok nem biztosak abban, hogy a koffein negatív hatással van-e a babára.

az igazság a diófélékről

minden dió jól fogyasztható, ha terhes – még a földimogyorót is – lásd alább.
a földimogyoróval kapcsolatos korábbi kormányzati tanácsok ellenére (terhesség elkerülése érdekében, ha ekcéma, asztma vagy más allergia van) ez a Tanács megváltozott, a legújabb kutatások azt mutatják, hogy nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy a földimogyoró terhesség alatt történő fogyasztása befolyásolja a baba mogyoróallergia kialakulásának esélyét.

‘De Betty néni azt mondta, hogy nem ehet mézet’ -és más terhesség-élelmiszer mítoszok

a következő ételek, annak ellenére, hogy a jó szándékú Betty néni azt mondhatja, hogy teljesen biztonságos enni.